旬の高知食材を活かした丁寧なお料理。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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高知を味わいたかったら、一番にここをお勧めします。
ルラクセほど高知県産の食材にこだわったお店を他に知りません。
魚だけでなくお肉もお野菜もすべて高知県産で、その食材選びもシェフが自ら生産地に足を運んで選び抜いたものばかりなので、何を食べても驚きの美味しさです。
さらに、日本酒もクオリティの高い高知県産を取り揃えています。
牧野富太郎で有名なMAKINOジンも、高知で一番美味しい井上ワイナリーのワインもあり、ここにくれば、高知で乾杯して、高知を味わい、高知で締める。
すばらしすぎるお店のコンセプトと、お店の人の心遣いにいつも感激しています。
ルラクセを体験せずして、高知は語れません。
旬の高知食材を活かした丁寧なお料理。
ほっこり大満足でした。
高知県産食材を活かしたお店です。
どの料理も丁寧に調理され、食材の良さを最大限に引きだしていると思います。
お酒も豊富にあり、高知で作られている日本酒や地ビールを料理にあわせるのがオススメです。
お酒もお食事も、筆舌に尽くし難い美味しさでした…。
付き出しから最後のお肉、おつまみまで、一口食べるごとに「美味しい〜〜〜」を連発していたのですが、一番（選べないけど）美味しかったのは土鍋ご飯！落花生とおじゃこ。
米粒と落花生の組み合わせって、これまで試したことなかった。
塩味と甘味のバランスがちょうど良くて、お腹いっぱいなのに、自分のお茶碗によそう手が止まりませんでした。
お肉、赤うしはもちろん、付け合わせ（と言うレベルではないかも）のしめじが、味しゅんでいて最高だった。
このしめじだけで、日本酒2合はいける。
お野菜もチーズも酒盗も… また絶対行きたいな。
高知の食材を生かした料理は美味しかったです。
是非また行きたいです。
高知産食材にこだわったお食事は、お店でもテイクアウトでも豊かな気持ちになります‼️
目で見て楽しめ、視覚的満足も得られますコロナに負けず頑張って欲しい店の一つ。
テイクアウトのおつまみセットをいただきました。
とても美味しくついついワインを飲みすぎてしまいます。
ボリュームも十分でこれだけでお腹がはりました。
お酒の種類も、メニューも多彩です昨日訪問し、あるイベントで会食しました。
和洋折衷ですが本当に美味です。
川蟹のグラタンには、言葉を失いました。
市内で、隠れ美味の店です。
トマト🍅の会や土佐あかうし日本酒酒造の会などで利用させて頂きましたが、高知の食材を使ったたくみシェフのお料理は素晴らしく美味しく頂けました。
👏
とにかく温かい心の人が集まる居心地良いお店。
お料理がおいしいのはモチロンで、県産の新鮮で美味しい食材をオーナーシェフが全てひとりで丁寧に変身させてくれます。
気の利いたイタリアンレストラン。
飲み物のそろえも多く、食材のほとんどは高知県産。
県内のあちこちの食材をこだわっている使っていることが、レシピ名からもよく伝わってくる。
どのメニューもおいしく、お酒が進む。
会話も進む。
高知で一番好きなお店です！お連れした人みんなが気に入ってくれてリピーターになってます！
オシャレで美味しいが、男性は物足りないかも（量、味付け）
野菜が主です。
美味しいのですが、全体的にはいまいちかな。
パスタも油っこい。
高知県産の食材を活かした料理がおいしいレストランです。
シェフは高知県内至る所に出向き、自分の目で、舌で確認したものを仕入れ。
ただでさえ美味しいものが多い高知の中でさらに上級の美味しいものを揃えています。
肉も魚もおいしいですが、特筆すべきは地物野菜のギュッと詰まった旨み。
付け合わせ扱いするなんてもったいないです。
お酒も高知のものを中心に取り揃え。
やはり地元の食材には地元のお酒がよく合います。
こだわって選ばれている食材やお酒ですから、尋ねるといろいろ教えていただけます。
食材のお話をたくさん伺い、美味しい食事もいただけて楽しい高知の夜となりました。
商店街の中の二階に 位置するこちらのお店は、お料理も地産地消、さらに こだわりの新鮮な お野菜を蒸したりして、野菜の甘みや本来の野菜のもつ旨みを最大限に 生かしてるお料理や、土佐ブンタンのお酒、小夏のソルティードッグなど、数々のお料理を 美味しく頂けます。
雰囲気もよくて、デートはもちろん、親友と２人で、ゆっくり語りたい時など、様々なシーンに おすすめです。
貸し切りしで 使用されてる時も ありますので、電話予約すると、より 確実です。
| 名前 |
resort dining Se Relaxer(スルラクセ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-854-8480 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～0:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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初来店でしたが、全ての料理の味が美味しすきて🍺飲み過ぎました☺️