お腹空いたので、早めの夕飯は鯛めし！
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初めての鯛めし。
美味しかったです！出汁に生玉子をといて薬味を入れてご飯にかける。
これ考えた人天才ですね。
お櫃ご飯はおかわり無料！ご馳走様でした。
お腹空いたので、早めの夕飯は鯛めし！天然鯛めしを注文しました。
オープンと同時に入店ですぐ提供。
サラサラ食べれるからご飯2杯！飛行機降りたら運転なので、久しぶりにお酒飲まず夜お米食べた笑鯛めし美味しかったです。
宇和島の鯛めし、天然と養殖があるがやはり弾力のあるプリプリな天然を食べるべき。
卵を溶かして、タレに鯛を突っ込んで、おひつからご飯を盛って食べる。
タレの濃い卵かけご飯みたいで米が進む。
日曜日の19:00過ぎなので１組待ちだったがすぐよばれ、天然真鯛の鯛めしを注文。
すぐに運ばれてきた。
まあ調理不要だから！鯛と卵と出汁と薬味のバランスがよく、期待した味に嵌った。
おひつで茶碗🍚四杯分をペロッと平らげた。
鯛はコリッとしているがいい弾力で、細切れなので食べやすい。
お召し上がり方があるのは親切、裏には英語版もあり。
宇和島鯛めしの元祖、丸水の道後店を訪問。
メインは何と言っても鯛めし。
天然真鯛(¥2,200)と養殖真鯛(¥1,650)が選べます。
折角なので天然真鯛を注文。
まずはみかんビールで乾杯。
ブラッドオレンジジュースで割っており、甘味はなく渋いキリリとした味わいでとても飲みやすいです。
鯛めしが到着。
召し上がり方の案内がありますが、まずは出汁と生卵が入ったお椀があるので、生卵を溶いたらそこに鯛と薬味を入れ、ご飯に乗せれば出来上がりです。
鯛は新鮮で身はプリプリで歯応えがあります。
さすが天然真鯛ですね。
出汁・生卵・薬味も相まってご飯が進み、結局4杯ほど食べてしまいました。
ちなみに、ご飯は無料でおかわりできます。
さすが愛媛宇和島が誇る伝統の郷土料理ですね。
ご馳走様でした！
メニュー案内やサービス・内装がそつなく整っている印象を受けました。
宇和島鯛めしは初めてだったので他店との比較はできないのですが、炊き込みの鯛めしよりはこちらの方が好みです。
特にこだわりが無いようなら無難でおすすめの店です。
開店直後に入ったのでスムーズに入れましたが、帰り際には満席になっていました。
天然物と養殖物を一緒に食べ比べ出来るのは良かった。
観光地価格感があるのは否めない、、。
養殖鯛めしを選択。
同行者の天然鯛めしと食べ比べをしたが正直違いは分からなかった。
強いて言えば天然の方が歯ごたえがある？どちらもとても美味しかった。
道後温泉の待機時間中に訪れました。
初めて鯛めしを頂きましたが、最高でした。
刺身と生卵がこんなに相性が良いとは…ご飯はおかわり無料です。
(私はご飯と具材ちょうどピッタリくらいで食べ終わり、おかわりなしでした。
)ひじきもご飯に合います！(合っているのか分かりませんが、ひじきはそのままご飯につけて食べてました。
)また訪れたいです！
鯛めしが美味しい店なのですが鍋焼きうどんを食べてお腹いっぱいだったので呑みで寄らせていただきました。
鯛かわポン酢と鯛せんざんきと鯛せんべいとオレンジビールと地酒2合。
鯛せんべい以外は凄く美味しかったです。
せんべいは私のオーダーミスですね…スナック菓子だと知っていれば頼まずに済んだのにw
平日11時すぎにいきました。
すぐ案内されましたが、帰る頃にはかなり埋まってました。
めっちゃくちゃおいしかったです。
天然と養殖とあり、せっかくなので天然にしました。
高級なたまごがけご飯。
もはや鯛いらなかったかも。
卵の味に鯛の味がなくなってしまってる気もしました。
お値段安い養殖でも良かったかな。
でも美味しかったので、愛媛行った際はまた行きたいです。
観光客料金って感じでしょうか。
天然真鯛の鯛めしを注文しました。
注文から出てくるまでは早く牛丼なみですが。
しかし、価格は4〜5倍です。
確かに食感も良くご飯自体も美味しかったですがコスパ悪すぎって感じですね。
鯛の身の大きさが写真と違い薄く小さい様な感じで、標準スペックオーダーだと量も少ないですね。
裕福な方か、話のネタ目的の方にオススメですね。
私は裕福ではないですが、話のネタと50歳Overの見栄でしたけど。
お店も綺麗でモダン。
鯛めしに卵かけるご当地スタイルを楽しめる。
美味しかった。
旅行価格としても味として本当に美味しい郷土料理やと思います。
宇和島鯛めしの名店です！天然真鯛は数量限定ですが食べる価値あり⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
知人のオススメで初訪問名物鯛めしってことで天然タイで注文。
とても美味しかったです。
ご飯おかわり自由なのも嬉しいポイント。
注文してからの待ち時間も少なく、好印象でした。
天然鯛と、養殖の鯛の２種から選べる定食。
鯛の切り身は、細切りになっているので、かき混ぜやすいし食べやすい!!タレは濃くて甘め。
おひつで提供されるご飯はおかわり自由で、定食の鯛とタレでお茶碗軽く２膳は食べれます！
店員の接客が良くない。
水をこぼしたのを見てもしらんぷり。
周辺の他店より鯛めしの価格も高め。
コスパを考えると☆２つ。
ＧＷだったので待ち時間が酷かった。
あんなに待って食べるものではない。
味は良かった。
宇和島風？の鯛めし頂きました。
鯛の身はしっかりとしていてプリっと弾力もありました。
鯛せんべいとじゃこ天三昧も頂きましたがどれも美味しかったです。
店員さんも優しい方でした。
また行きたいと思います。
道後に来たら、まず立ち寄るお店です。
普通の炊いた鯛めしではなく、ここでしか味わえない宇和島たいめしは最高！！宇和島鯛めし発祥のお店でお楽しみください。
落ち着いた上品な雰囲気の店内は居心地が良く、観光地に居ることを忘れてしまいそうでした。
天然鯛めしは身がしっかりしていてとても美味しかった。
ご飯はおひつで出てきます。
茶碗2杯分あり、足らなければお代わり自由と言われましたが十分量がありました。
初めて鯛めしを食べましたが、食べ方の説明がわかりやすく書かれていたので無事食べられました。
店員さんがまだ慣れていないのか、ちょっとした間違い等が気になりましたので星は一つ減らしてあります。
接客業はなかなか難しいとおもいますがこれからも頑張って下さい。
| 名前 |
元祖 宇和島鯛めし 丸水（がんすい） 道後店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-968-1861 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
土曜日の開店にあわせて初訪問。
17時開店の15分くらい前に到着。
開店時には10組以上並んでいたと思います。
1時間ほどして帰る時も15人ほど待っていました。
注文は養殖の真鯛めしを注文。
他にもみかんビール、じゃこカツ日本酒など注文しました。
(もちろん、一度にではないです)1人だったので、道後温泉本館へ続く通りが見えるカウンターに案内されました。
注文の品が届くのは早いです！待望の鯛めしは鯛のコリコリした歯応え抜群で出汁と卵の相性もよく美味ですおひつのご飯はお代わり無料！おかわりしなくても、お茶碗で二杯半くらいありました宇和島鯛めし、よきです日本酒も種類豊富。
みかんビールも飲みやすいどのお料理も美味しく頂きましたごちそうさまでした。