新鮮だし旨すぎるしなんだこりゃ凄い。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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いつも釣魚を美味く調理して頂いてます。
大将の上げたアコウ(57.5ｾﾝﾁ)の魚拓必見！
その日に釣ったお魚を料理して頂きました。
お魚料理は、お刺身も煮付けもどれも美味しかったのですが、中でもお雑炊がとても美味しかったです！！2階にお座敷席があり、宴会で利用出来ました。
スタッフの皆様の体温も素晴らしく気持ちよく利用させて頂きました！！
新鮮だし旨すぎるしなんだこりゃ凄い。
鯛だしそーめんと漁師飯が激ウマ！
金曜日の夜に訪問。
予約しないと入れない人気店。
どの料理もクオリティ高く、とても美味しかった。
特に金目鯛の刺身と活ハギの刺身が美味。
地酒も置いてあり、愛媛の食を満喫できる。
ごちそうさまでした。
１人6000円のコースを頂きました。
魚は新鮮で量も多く食べ応えあります。
煮付けや天ぷらも熱々で全てが旨かったです。
【愛媛県グルメ】🌼店名⠀四国三郎 よしの川📍場所 大街道駅/愛媛県🍴ジャンル 海鮮居酒屋活ハギの薄造り ¥1
オオホゴの刺身、ハゲの薄作り。
味は活きは良かったのですが座敷は余りお勧めしません。
新鮮なカワハギが食べられます。
デートには向かない雰囲気です。
笑。
大街道の一本裏道にあります。
釣った魚を持ち込むと、調理してくれるので、釣り人には大変嬉しいお店です。
大きなホウボウを持ち込み、お刺身をリクエストしましたが、お店の方に止められました。
どうしても刺身で食べたかったので、ムリにお願いして造ってもらいましたが、出てきて納得。
あんなに大きなホウボウが、数切れの刺身になっておりました。
笑。
だから高級なお魚なのですね。
お店の方のアドバイスに従った、他のお魚たちは、絶品で大満足な仕上がりにしてくれました。
持ち込みは予約が必要です。
日本の種類も多く、宴会にはピッタリ。
お店のカウンターの中には、大きな生簀があり、新鮮なお魚たちが泳いでいました。
松山市で釣った魚を料理してくれる貴重なお店です。
通常メニューの料理もなかなか。
複数人で個室利用しました。
瀬戸内の魚の造りの盛り合わせをメインで頼みました。
アコウ、キンメ(これは瀬戸内では無く高知側かな)、鰆の炙り、超驚きの動きまくりの吸い付き放題の活き手長蛸、ブリ。
どれも最高に旨かった。
やはり旨い魚には日本酒ですが、酒がちょっとお高い。
う～ん、痛すぎ。
旨い魚には気にせず呑みたい地酒を楽しみたいものです。
造りは尾頭付きだったのでアコウの頭は塩焼に、キンメは煮付けにして貰いました。
目、頬、こめかみ、唇、カマ、すべてが旨くて食べ尽くしましたが、火が強すぎて皮がほぼ全面黒こげの炭になってました。
これはいかんやろ。
皮が美味しいのに。
墨が身にも着いて苦いし。
あとイカナゴのフライ、アサリの酒蒸し、カンパチのカマ焼きを頼んで一人当たり6000円弱でした。
もう少しリーズナブルだと嬉しいなあ。
松山に来たらこの店に行きます❗️マスターが四季におおじて美味しい魚、貝教えてくれる店です😊
地元の食材を中心に新鮮で美味しい料理が楽しめる。
味は文句無しに美味しいけど、単価もお高め。
お酒は飲まなくても一人ですぐに３千円くらいは超えてしまう。
喫煙者が多いのは仕方ないけど、容赦なく隣に座らされてしまうのが嫌で最近は行かなくなった。
お酒やタバコが平気な人で予算的に余裕のある人には十分オススメできるお店。
松山市で釣った魚を料理してくれる貴重なお店です。
通常メニューの料理もなかなか。
魚が美味すぎです。
石鯛の煮付けを初めて頂きました。
| 名前 |
四国三郎 よしの川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0120-459-360 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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地元でも有名ですね。
松山に行った時にぜひ訪れたいお店。
ハギの薄造りや天然真鯛の刺身は絶品です。