季節セットで目も腹も大変満足した。
村上にある割烹料理店。
コース料理のみです。
ランチは3000円から5000円、7000円、10000円、15000円とあります。
厳選された地元の食材を使い、洗練された料理を頂くことができます。
私は5000円のコースを注文しましたが、とても素晴らしく美味しかったです。
地元の日本酒も色々ありました。
初めて行きましたがとても良い対応に美味しい料理でした。
お庭も店の雰囲気も良かったです。
しっかりと出汁がとってあり素材の良さが引き出され今までに食べた事の無いお料理でした。
お昼のランチ3000円のコースでしたがお値段以上の価値ありです。
また行きたいお店です♪次回はお酒有りで行きたいと思います。
3月に行って来ました。
雛祭りの時期なので、器も趣きが有り御料理もとても美味しかったです。
次回は違う季節に行ってみたいですね。
お内裏様が赤ちゃんを抱いている珍しい古いお雛様が飾ってありました。
年に2回は必ず訪問します。
今回も村上牛コースを選択。
先付はなにかいつも楽しみです。
この値段でこんなに美味しい食事ができるなんて最高のお店です。
日曜日の昼に伺い、季節のコースを頂きました。
コースの内容は、どれも素晴らしく、あっという間に2時間が過ぎていました。
電話の応対から、接客、会計後の見送り迄して頂き感動しました。
季節毎に伺ってみたい名店だと思います。
村上市の黒塀通りにあり、わざわざ仙台からでも一年に二回は行きたくなるお店です。
料理の完成度とコスパは高く、京都や東京なら三倍とられそうです。
令和2年8月「美味しい」とは、こういう事を言うのか。
先月味わった「ワクワク」を求めて再訪。
カウンターでは先客のグルマンが、ご主人と料理談義。
一杯飲んで私達も美味堪能。
ひんやりしたオクラとトマトの冷製茶碗蒸し。
一口食べうなずき、次の一口で旨味と焼きナスの香ばしさにやられました。
次々とあの手この手で私たちの舌と胃袋を喜ばせてくれます。
お隣のグルマン氏とも楽しく会話をさせていただきました。
料理だけでなく、ご主人の絶妙な距離感、美しい奥様の接客楽しく過ごせました。
こんな近くに素晴らしいお店があることに感謝です。
村上の食文化に魅せられます。
今回は、藤基神社に参拝する事も出来ました。
おすすめのパワースポットです。
村上の誇る名店。
実に丁寧な仕事。
地の物、季節の物を使い、目で弾かせ、鼻で踊らせ、味で歌わせ、喉を唸らせる。
素敵な管弦四重奏を味わえる。
また、お邪魔したいお店。
202001
日本海の幸が味わえ、村上らしさを楽しめます。
お刺身も山菜の天ぷらも季節のデザートも美味しいです。
近くにお寺があり、その前に黒い塀の黒塀通りがあります。
通りに黒塀通りを維持するために寄付した人の札がありました。
その中に新潟県知事、花角英世の名前がありました。
目で楽しみ舌で味わう。
とは、まさしくこのことで、繊細な技が光る料理ばかりでした👀焼白子豆腐、小松菜すりながしの茶碗蒸し、一手間も二手間も手をかけたお造り、浅月鍋どれも美味しかった😋季節をかえて、また食べに行きたいです。
名前 |
割烹 新多久 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0254-53-2107 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~13:30,17:00~20:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
京料理の店。
村上近郊の食材を京風に調理したもの。
板前ふたりは京都に修行に行ってる。
高級感を出す為か村上らしさは消されているようだ。
老舗ではなく村上に新たな料理を持ち込んだもの。