愛媛名物の鯛めしですが2種類あります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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愛媛名物の鯛めしですが2種類あります。
鯛とご飯を炊き込んだ中予の鯛めし、鯛のお刺身をお出汁と卵の黄身をかけていただく南予の鯛めしです。
わたしは松山に5年住んでいたことがあるのですが、南予の鯛めしが好きです。
こちらのお店は、松山市駅を背に左へ3分ぐらい進んだところにあります。
1階はカウンター、2階は個室の座敷席です。
夜は鯛めしコース2500円です。
突き出し、前菜、食後のアイスクリームも付きます。
鯛はコリコリしていて美味しいです。
お昼ランチはよりお手軽に食べられるみたいですね。
良いお店だと思います。
ランチを頂きました。
人気のお店で開店と同時に満席になり30分程待ちました。
カウンターのお席に案内され、おば様の目の前でなんだか食べにくい雰囲気でした。
チラシ寿司ランチ美味しかったです。
にぎり寿司ランチ、ひと切れ食べました〜。
11時30分開店でランチに行きました。
上ちらし(1980円)を注文しましたが、寿司飯は美味しくて、刺身のネタも大きくてボリュームもあり、最高のコスパでした。
お昼は行列ができますので、予約して行かれることをお勧めします。
お昼のサービスランチを頂きました。
評判の高いお店ですが、敷居はそれほど高くない接客で良かったです。
海鮮丼のうにいくらめしを注文しました。
うには甘くてコクがあり上質が伺えます。
いくらや卵の黄身、大葉などの具と醤油ダレ、ワサビを加えての食べ合わせは最高でした。
他、お吸い物や茶碗蒸しなども添えられていて、大変美味しかったです。
市駅から徒歩1分の場所にあるお寿司も一品も楽しめるコスパ最高のお店。
お魚が堪能できます。
オススメはチラシ寿司！二段になっていてボリュームもお味も最高。
ランチは1200円で茶碗蒸しやお味噌汁も付いてくるお値打ちです。
大将も奥様もお人柄も素敵でカウンターもオススメです。
2階に個室もあります。
駅から1分のお寿司屋さん！お噂の「ちらし寿司」を頂きました。
もー、凄く美味しい！ボリュームもさることながら、具の新鮮なこと！お店の方の対応も親切でとても嬉しかったです。
ランチタイムで、ちらし寿司(並)みにしました。
魚が新鮮でとても美味しかったです。
ボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。
コスパ高いです。
夜の時間帯にも行ってみたいです。
ネタは熟成されたものが多く美味いと思います。
ランチにぎりの半分以上が白身なので、できればネタの多様化を期待します。
１点どうしても改善が必要なことは、カウンター上や仕切り木枠などに埃が目立ちますから、清潔にして下さい。
あと価格は税込表示にしないと判りにくいと思います。
ランチ２回目利用。
いつもお客さんいっぱいです。
コスパ最高。
今回はお寿司でしたが、前回食べた鯛めしもおいしかったです。
かなり人気のお店なので、予約必要かもしれません。
ランチタイムで利用。
注文したチラシ寿司（並）には、新鮮なタイ、ハマチ、赤貝の刺身に別盛りのチラシ寿司の2段構成となっており、蓋を開けて何が入っているのかと中身を確認する楽しみがあります。
ボリュームのあるお吸い物と出汁の効いた茶碗蒸しも美味しい。
日曜日昼にカウンターに座りましたが、密にならないよう、座席の間隔を開けてあり、安心して食事することが出来ました。
松山市駅西側にある和食店。
ランチ🍽 初訪問。
1Fカウンター席で2F座敷。
手入れの行き届いた店内は古いんだけど清潔感あって心地よいね。
開店と同時に松山マダムが詰め掛けてるところを見ると地域に溶け込んだ老舗店なんだろう…🧐『うにいくらめし』@1,900（別）最強！これは文句無しに美味い！何よりもまず完成形ビジュアルが美しいね〜😉丼に覆い尽くされた小粒いくらに旨味の濃縮したうにがてんこ盛り…😅刻み大葉と海苔に卵黄身をかき混ぜ薄口醤油をかけて食す。
うん！マジでいい味だわ〜😋もはや美味い以外に何も言う事はございません…『お吸い物』鰹u0026昆布の出汁に三つ葉☘とワカメ、麩のシンプルな澄まし汁。
箸休めに丁度良くあっさりしてていいわ〜💦『茶碗蒸し』出汁に卵の風味が効いてて具材の鶏肉、蒲鉾、椎茸、海老、白身魚の絶妙な匙加減。
これもいい味してる！🤔間違いなく腕がいい！愛媛でこのクオリティは嬉しいね。
隣客の注文してた『チラシ寿司』はなんと２段！量が多過ぎやわ…笑笑『握り寿司』もネタ大きくて美味しそう！ここは是非、沢山の人に足を運んで貰いたい名店だと思ったね。
御馳走様でした〜
出張で同僚と利用しました！宇和島鯛めし美味しい！！😊❤️天盛りもカラッとしていて美味しいですし、角煮、イカの煮付、茶碗蒸し食べましたがハズレがありませんでした😭💦また是非利用したいです！予約しての来店オススメします✨
半円のテーブルで食べられるという小粋な小部屋だった。
まずは海老の塩麹。
これはおいしかった。
濃いめの塩麴とぷりぷりの海老でこれは酒が進みそう。
そして刺身、こちらはすべて素晴らしい。
脂ののったものばかりで大変満足だった。
お次はさざえの煮物。
特筆する点はなし。
皿がいい。
魚の煮物。
こちらも普通に良い煮物。
印象なし。
天ぷら、打ち粉が見える普通においしい天ぷら。
酢の物。
普通。
そして鯛めし、これが非常に良かった。
初体験の鯛めしゆえではあるとは思うが、大満足の品だった。
おいしい鯛の刺身にゴマ、海苔、ネギのコンボだけでもなかなかなのに、そこに生卵が味の柔らかさを演出し、何よりそこに愛媛独特の醤油がすべてをまとめてくれる。
この甘すぎる醤油、個人的に嫌いだったんだけど、一気に好きになった。
この甘さが急にこの料理で恐ろしく引き立つ。
鯛めし、これは名物になるわ。
料理屋としては、もうちょい新しい味がほしかったかな。
挑戦があまり感じられない。
海鮮はもちろん美味しいが、お惣菜も薄味で飽きが来なくてGood！
安定した美味しさです。
整った店内と落ち着いた接客が気持ち良いです。
美味しいにぎりでした。
ランチタイムに大学生5人で伺いました。
店員さんの対応がとても気持ちが良かったです。
お料理もとても美味しく、機会があればまた伺いたいです。
松山の町でお刺身が最もおいしい店です。
ランチでも十分楽しめます。
| 名前 |
味暦 正生 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-943-8355 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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