朝来ないと鮭が売り切れてありません。
三面川鮭産漁協第三ふ化場 / / / .
地元村上です。
三面川に帰って来た鮭買いに来て下さいよ❗帰りには、村上の料理屋さんで、鮭料理食べて下さいよ。
鮭のフルコース有りますよ。
地元だけの鮭料理美味しいですよ。
初めて味わう鮭料理も有りますよ。
今が旬ですよ。
期間限定、早いもの勝ちで美味しい生鮭、しかも一本丸ごと買える。
スーパーよりも2〜3割は安く、何より美味い。
ハラコ(生いくら)は大人気で、買えたらラッキーで、基本買えない。
一本丸ごとは多すぎる、または味付けしてあるものが欲しいという方向けに切り身の味噌漬けや麹漬けもあるので安心。
道向かいの三面川でまさに鮭が水揚げされるところも見学できる。
漁師さんなのでお店のような愛想の良さはないかもしれないが、美味しい鮭を選んでくれたり優しい方々です。
初めて利用してみましたが鮭の受け渡しの時に一度鮭が施設の預かりとなるので注意がいります買った鮭を他の客に持ち去られましたドライブレコーダーやらカメラが溢れていても世に泥棒の種はつきまじと言うヤツかな(白い軽自動車の貴方のことです)レシートにオスザケと書いてなかったら玉子を取った後のメスを持って帰るところだった改善が必要なのではと思いました。
鮭の時期になると、イクラをとったメスを「はらきり」として300円で売ってますもちろん、雄の鮭もあります。
イクラは人気なのでタイミングですが、売ってます。
新鮮な鮭やイクラがほしい人にはオススメです。
名前 |
三面川鮭産漁協第三ふ化場 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0254-53-3292 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
鮭がとても安く売っていました。
気の向いたときに?振る舞い鍋があるようです。
大鍋で用意されていました。
鮭がとても美味しかったです。
三面川ではサケ漁を行っているところも見学することができました。