美味い❗きりやソバとチャーハンを注文。
地下鉄/JR筑肥線・姪浜駅から徒歩数分の場所にある、中華そば屋さん。
1995年(平成7年)創業だそうです。
福岡で豚骨ラーメン店が圧倒的主流であった頃からある、関東系の醤油ラーメン店。
基本のメニューとなる『ラーメン(中華そば)』は700円。
今回は、圧倒的人気メニューの『きりやそば』と、ぽつぽつ注文がある『広東めん』を頂きました。
どちらもお値段は850円。
正油とろみの『きりやそば』と正油あんかけの『広東めん』どちらもとろみがついて超熱々!寒い冬にはすごく温まる麺料理です。
麺は1人前140g入っているので、すごく満足感あります。
うーん、どっちが良いんでしょうねぇ…。
寒い日だったら全トロ系の『きりやそば』で、暑い日は半トロ系の『広東めん』かな(笑)。
いずれも大衆中華とホテル中華の中間に位置する、品性のある町中華のあんかけそばと思います。
いずれも猫舌の方には、かなり難関のメニューだと思います(笑)。
ごちそうさまでした♪次回頂くとすれば、マイブームの味噌ラーメンか、福岡の町中華メニューに少ない『タンメン』かなーと思います。
(『博多おんな節。
』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】正油とろみのきりやそば&正油あんかけの広東めん♪@中華そば きりや』より一部抜粋)【店名】中華そば きりや【住所】福岡県福岡市西区姪の浜5-1-27
昔ながらのお店。
素朴。
麺が無くなったら閉まる。
メニューは壁に数か所手書きで書いてある。
(その案内はない)お話は小声と張り紙がされているが、注文は席まで来ず軽く叫ぶ感じ。
キリヤそばが有名という事ですか、熱々の餡のどちらかといえばパンチのない味です。
麺も固まりのままで、プツプツと切れます。
餡掛け類は結構熱いので気をつけて食べた方がいいでしょう。
駐車場は3台程あります。
きりやそばを頂きました。
野菜たっぷりのあんかけラーメンで醤油ベースです。
麺は細めのちぢれ麺で量が結構入っています。
張り出している記事の切り抜きを読んでみると通常の1.5玉分との事です。
チャーシューは甘めで八角が香る味付で美味しかったです。
個人的にはスープにとろみを付けている分味が少しぼやけてたので、もう少しパンチが欲しかったかなと思いました。
丁寧に食事を作られている街の昔ながらの中華屋さんです。
温かいものは温かく。
冷たいものは冷たく。
と店主の人柄と同じく安心して食べられます。
おやすみが土日月と少し多いので、ご注意ください。
駐車場は止めにくいですが、3台ほどあります。
平日のお昼に食べに行きました。
きりやそばを注文しました。
スープの色はかなり濃ゆいのですが、味はあっさりしてて野菜もたっぷりシャキシャキでとても美味しかったです!そして、とろみのあるスープなので激熱です。
猫舌の方は、確実にやけどします笑真夏の炎天下の日でもきりやそばを注文する方がかなり多かったので、愛されてる味なんだなとしみじみ感じました。
美味い❗きりやソバとチャーハンを注文。
提供までの時間が早い‼️老夫婦2人で営業されているのに。
で、美味い❗他のメニューも制覇せねば。
あまりオススメはしたくない。
なぜなら混むのが嫌だから。
ラーメンを食べたいと思ってお店選びで頭を悩ませることはあっても、ここきりやはお店に入ってから豊富なメニューで頭を悩ませること間違いないです。
きりやそば(あんかけがのった醤油ベースラーメン)が有名ですが、私はここのタンメンがとても好きで足繁く通ってます。
程よい細さのちぢれ麺。
書いているうちに食べたくなってきた。
席数は20もないほど。
カウンターもテーブルもあり、お子様連れでも問題なし。
駐車場が限定3台。
駐車場から出る時、どの信号で進むか毎回悩みます。
食べ応えのある、あんかけラーメンでありながら、味わいはあっさり。
好きです。
一番人気のきりやそばを注文。
野菜がたくさん入っているのも嬉しいし、パンチのあるチャーシューの味も良いアクセントになっています。
いろいろなラーメンがありましたが、もう、このきりやそばだけの店にしても良いのでは?と思うぐらいに強く印象に残る、強力なコンテンツ(一杯)でした。
店内は古いが清潔感があり掃除が行き届いていて好感が持てるきりやラーメン750円を注文見た目は広東麺の白菜をキャベツに変えた感じ麺は細麺ちじれ麺茹でるお湯の温度が低いのか芯が残りべたべたした感じ。
スープは無く、茹でた麺にあんかけをたっぷりかけている。
あんかけの味はスープ取ってる?というくらいコクが無い。
醤油味が際立っておりちょっと私の好みではない。
(醤油をお湯で割り片栗で固めただけな感じ)筍も臭みが抜けておらず中国産筍の嫌な匂いがきついきっと過去は良い腕の方なのでしょうが、仕込みの手抜きがありありと出てる。
手抜きしなければ良い商品なのだろうが残念お店の清潔感に干し2です。
麺がもちもちと言う表現をしてるレビューが有りますがかん水卵麺の調理ミス特融のべたべたです。
もちもちとは異なります。
中華そばも大変美味しかったですが、私は味噌ラーメンが気に入りました。
バターも追加してコッテリ行かしていただきました。
キリヤよ永遠に(*゚∀゚*)
さっき初めて入って、すいません肉そば(800円)頼むも、手を前に開いてチョット待って(普通少しまって下さいとか)まぁしゃーない、肉そば食べても普通もむしろ最初のイメージと値段の割の出来にハズレ感満載、極め付け隣の客食う時にピチャピチャやフゥー挙句に隣でゲップ流石に食う気失せたわ、直ぐお会計って出て来た最悪の印象の店やった、二度と行かん。
名前 |
中華そば きりや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-883-6870 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~16:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.9 |
美味しかった😋あっさりとした醤油ラーメンです。
テーブルに置いてある、お酢をレンゲ一杯かけるとまた味が変わってまた美味しいです😋35年前、8歳~12歳まで総武線の下総中山駅の立ち食いラーメンの味とそっくりですごく美味しかったです( ´ー`)昔を思い出しました(^-^)きりやそばが有名みたいなので今度はそれを食べたいと思います( ´ー`)