堂々のチーズ屋さんでは、1番好きかなぁ!
チーズ工房 アドナイ / / .
有名な興部チーズ。
いつか行ってみたいと思っていたから、行けて良かったけど…。
チーズに詳しくない人が行く場所じゃないね。
質問したら無表情で鼻で笑われた。
あ、ここはチーズ初心者が来る場所じゃないと察した(笑)チーズは美味しかったけど、わざわざまた行こうとは思わない。
美味しいチーズ!基本的には100gの価格を量り売り方式。
見本はないので、メニューを見ながら注文します。
地方発送もしてくれるので、旅先から美味しいチーズを送れます。
新千歳空港でこちらのヨーグルトと飲むヨーグルトを購入しました。
とても美味しくて、お取り寄せしました。
ついでにTシャツも可愛くて購入しました。
梱包もとても丁寧です。
とても美味しいので、またお取り寄せしたいと思います。
「SAYURI」は娘さんの名前からつけたそうです!クリーミーな白カビタイプで、あっさりと爽やか♪熟成が進むと円やかで深い味わいになるそうですが美味しくてすぐになくなりそうです^ ^
こだわりのチーズを購入できる手前にある道の駅おこっぺに欲しいものが置いてなかったときは こちらを訪ねると良いかもしれない店主が丁寧にチーズについて説明してくれる。
酪農家ではなく、生粋の「チーズ職人」が作り上げるチーズはプロの料理人からの評価も非常に高い北海道を代表するクォリティ。
種類も多いので、初めてで分からない方は・Sayuri(さゆり)u003dカマンベールタイプ・スカモルツァu003d焼いて食べるタイプ・フロマージュ・ド・エール(つばさ)u003dウォッシュタイプ辺りが、入りやすいと思います。
また、ヨーグルト(飲む方じゃない方!)は表面にクリームの層があり、非常に濃厚な美味しさ。
特に加糖タイプは、まるでレアチーズケーキの様な味わいで、何度もリピートしてしまいます。
酪農家ではなく、生粋の「チーズ職人」が作り上げるチーズはプロの料理人からの評価も非常に高い北海道を代表するクォリティ。
種類も多いので、初めてで分からない方は・Sayuri(さゆり)=カマンベールタイプ・スカモルツァ=焼いて食べるタイプ・フロマージュ・ド・エール(つばさ)=ウォッシュタイプ辺りが、入りやすいと思います。
また、ヨーグルト(飲む方じゃない方!)は表面にクリームの層があり、非常に濃厚な美味しさ。
特に加糖タイプは、まるでレアチーズケーキの様な味わいで、何度もリピートしてしまいます。
名前 |
チーズ工房 アドナイ |
---|---|
ジャンル |
|
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00~18:00 |
評価 |
4.4 |
美味ぁ。
。
焼きチーズ、うまぁ。