味噌ラーメン好きなら一度は行くべき店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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鹿児島市内の味噌ラーメンでは文句無しで１番だと思います。
昔から行っているけど夜しか空いていないのでレア度高し（笑）雰囲気も老舗のラーメン屋そのもので嬉しくなります。
飲み帰りだけじゃなく、ラーメン目当てにシラフで行きたい本当に美味い味噌ラーメンです。
15年ぶりくらいに訪店しました👍背中の曲がったおばちゃん達が配膳をしてくれていた時。
相変わらず、美味しいブラック味噌ラーメン🍜小→700円😉
うまし。
カウンター10席ほどと、3組ぐらい対応できる座敷があります(いつも酔ってて記憶が曖昧)。
結構な頻度で味噌ラーメンをチョイスしてしまいますが、味噌なのに豚骨u0026鶏ベースがはっきりと感じられるスープは激ウマです。
この店では８割のお客さんが味噌を頼むらしいですが、ねぎ塩、醤油も絶品ですね。
夜遅くまでやってますので飲み会の〆におすすめです。
最近あいてないけど。
味噌ラーメン好きなら一度は行くべき店。
30年位前から利用しています１人でカウンターが多いです注文して出来上がり時間が速いのでよく利用しています。
酔っ払い麻痺した味覚中枢に轟く黒味噌と化調の旨味🥴天文館で酔っ払い、締めにラーメンたべたくなって訪問しました。
お店は平日の24時にもかかわらず2／3ほど埋まっておりました。
メニューは味噌、塩、醤油とありましたが、黒味噌ラーメンが有名みたいなので味噌ラーメン野菜大盛り850円を注文しました。
ラーメンが出てくる前から店長らしき人のお腹を見て勝利を確信してましたが、実際に出てきたラーメンは味噌のコク、化学調味料の旨味、鹿児島の甘さの揃った締めにふさわしいラーメンでした。
オーガニックが流行る昨今、健康志向の人には向きませんが、酔っ払うとどうしようもなくこういったラーメンを食べたくなるのも事実。
これからもずっと続いて欲しいお店でした。
酔っ払ったらまた行きます。
濃いめ味噌ラーメンでした。
呑んだ後じゃなくても、食事としてもおススメです。
名物味噌ラーメンを食べました。
味噌のコクと少しピリ辛なスープは絶品です★5つ。
ただ、麺が柔らかすぎ。
少し茹ですぎでは?。
入って右側のカウンターは、トイレ臭いです。
美味しいだけに、飲食店としてはNGです。
店が古いのは理解していますが、環境は徹底して欲しいですね。
あと、テレビを見ながら料理をするのはどうかと思います。
二官橋通りと山之口通りの交差点にある昔ながらのラーメン店。
こちらの店は味噌が定番なイメージがありますが、実は醤油が美味いのです。
私は20年以上前から醤油ラーメンを頂いております。
但し硬麺で頼まれるのがベターだと思います。
柔らかめに茹で上げしてるので、他府県の方は硬麺が合うと思います。
一度天文館に来られたら醤油ラーメンを食べられては。
残念の一言です。
30数年ぶりとはいえ、麺のゆで加減もいい加減だし 湯切りしたのかと思う、状態での提供でした。
いくら美化された感覚だとは言え、淋しかった。
2018年6月30日の深夜の訪問でした。
(u003e_u003c)
久々に鹿児島。
飲んだあとに迷うラーメン屋。
こってりは、ちょっとだったので、黒味噌の三養軒に。
コクはありつつ、野菜多目な一杯で、あっさりな気分で帰れます。
九州で味噌、と言うのがまた。
次回もまた、トンコツと迷うのでしょう。
天文館でフォローしてたら、この店を見つけました。
かなり有名な店らしく、行ってみました‼黒味噌ラーメン食べました。
味噌の味とスープがマッチし最高に旨かった。
この日は飲まずに行ったけど、締めのラーメンに食べたらもっといいでしょうね‼また行きたいです。
愛想がない。
深みがない。
呑んだ後に最高でした。
みそらーめんおいしいですよ。
ここの味噌ラーメンは、まさに絶品。
天文館や騎射場で飲んでお腹いっぱいでも、これを食べなければ鹿児島に帰った意味がない‼️大丈夫、この味噌ラーメンは別腹ではいります。
（横浜在住）
| 名前 |
三養軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-224-0676 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～13:30,19:00～3:00 [日] 11:30～13:30,19:00～0:00 |
| 評価 |
3.9 |
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ピリ辛の味噌ラーメンクセになる辛さとスープの旨味に脱帽でした。