〆のラーメンとして、いただきました。
鶏そば、どんな気分・体調・天気の日に食べても身体に染み渡るうまさ。
あっさりしていて、素人なんで何の根拠もないですがたぶん健康にいいだろうなと思って食べてます。
あとPayPay使えるのも地味にデカい。
初訪問。
ラーメン並みを頼みました。
あっさりですが深みがりスープが絶品ですね。
チャーシューもわっぜうまかったです。
飲んだあとにいいですね。
らぁめん並(800円)+野菜大盛(200円)をオーダー。
鶏白湯スープはあっさりながらしっかりこくがあり、中細麺と相性がいいです。
豚バラチャーシューと鶏肉の2種類が味わえてうれしい。
野菜大盛はネギともやしが増量とのこと。
焦がしネギが風味を増します。
ラーメンも漬物も美味しかったです。
鯖節ラーメン鶏がら豚骨のライト系に、塩味ベースな感じの旨しなプースー鯖節も良い足し算で、染み染みと旨しですね〜麺もコシがあって、小麦感も好きなものやはり、さださんは旨しでth!?笑次回は、鶏ラーメンかな〜
博多人ですが、鹿児島ラーメン4~5件来たイメージから、トンコツ系の油が、濃いイメージでしたが、さだはトンコツと塩ラーメンを半分にした感じで、さっぱりした感じて良かった‼️また、麺も上品な感じで美味しかった✨隠れ食べ物の漬け物も良かった。
また、店員さんも良い人で感じ良し✨
鳥スープのあっさりラーメン(๑˃̵ᴗ˂̵)数ある天文館のラーメン店の中でgoogle評価の高い店に凸入!中太麺とあっさりスープのラーメン🍜通常はスープは残すのだが、麺もスープも完食した!雑味がなくとっても美味しい一杯!九州は博多久留米などの細麺u0026豚骨ガッツり系に制覇されているが、この「さだ店主」は「一切豚骨は使っていません!」と言い切ったトコが素敵だった(^з^)-☆
梅のラーメンを食べました。
思っていたよりあっさりしていて、梅味と言うより梅風味でした。
鯖節のラーメンも少し食べたのですが、ゆずの香りとマッチしていてとても食べやすかったです。
綺麗な店内で、スタッフの案内や対応も早くて良かったです。
席はカウンターと二人がけのテーブル席がいくつかありました。
鹿児島ラーメンは1回食べたら2回目はあまり行かない私ですが、ここのラーメンはもう1回来ようと思える味でした。
おいしかったです。
鹿児島ラーメンの王道を模索しているラーメンだと思います。
鹿児島ラーメンは豚骨ラーメンではなく、鶏ガラを主体とした旨みにトンコツのコクを足したものがそれだと思うからです。
のり一の味の本流から、現在のトッピングやサイドのニーズにも合わせ、塩気のスープに水気のあるたっぷりもやしとそのシャキシャキ感は食べていて嬉しいです。
従業員の対応が素晴らしかったです。
支払いの時落ちないように手を添えてお釣を返してくれるし、見送りもしてくれました。
凄く気持ちの良いお店でした。
味は自分好みのあっさり味で凄く美味しく頂きました。
見た目はサッパリしてるのに味はしっかり、ハッキリしてる!すごい美味しい!玉子は丸々一個トロトロの半熟で、チャーシューもすごく柔らかい!店内も綺麗で店員さんもいい人。
値段も安い!初めてで大盛り頼んでも絶対後悔しない味!とにかくおいしい!
函館ラーメンみたい。
白濁してない、あっさり系。
九州ラーメンと思うとガッカリする。
19時開店の情報で行ってみれば19:30からだと断られる。
名前 |
らぁめん専門 さだ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
099-225-3201 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,19:30~3:00 [日] 定休日 |
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評価 |
4.1 |
〆のラーメンとして、いただきました。
あっさりとした優しめの味で、〆に最適。
美味しかったです。