北海道は、半身揚げがよく有ります。
山賊焼とは炭火焼これがこの店の常識です塩胡椒での味付けは鳥の旨味を引き出します。
山賊焼き=半身焼き ですはっきり言うと食べにくいですが、それがいいんです上品に食べでもいいけどここはかぶりつくのがいいんです手がベトベトになるけれど汚れたら拭けばいいんですワイルドにいきましょう!
興部ではよい居酒屋ですね。
ジューシーでとても美味しい 地元の方は持ち帰りする方も多いみたいです。
北海道は、半身揚げがよく有ります。
ここは、焼き半身です。
焼き鳥って言うと何処でも半身揚げですが、ここ、山賊焼は炭火でジックリと焼いています、塩胡椒だけで味付けしています、とにかく美味い、持ち帰りもできます、ご夫婦でやっていますが奥さんの手作りのお漬物がまたなんとも言えないです、
名物山賊焼は勿論、何食べてもハズレは無い!
ワクワクしますよ?山賊焼(笑)!お通しは有料でそこそこの額にはなりますが繋ぎとして、そして登場後の箸休めとして最適です。
食べてて楽しいし、そして食べること自体が結構忙しいので、ひとりで訪問しても手持ち無沙汰にはなりません(笑)♪
これ普通に美味しい。
興部名物、鳥の丸焼き「山賊焼き」は興部に来たら是非味わってください。
若鶏半身を揚げないで炭火焼❗️鳥の油が炭に燻されてさらに美味しくなってます‼️
若鶏半身600㌘1240円。
名前 |
山賊焼 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0158-82-2230 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~0:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.4 |
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山賊焼きも美味しいけど、手作りピザがめっちゃ美味しいです🍕手作りだけに数日前に予約するとのが確実です👍