北海道の友人に連れてってもらいました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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凍っているジョッキ＆キンキンに冷えたビールは最高にうまいです。
ジンギスカンもたくさんのメニューがあり、食べたもの全部美味しかったです。
近くの有名店が行列していたのでこちらに変更。
地元では有名店のよう。
予約も出来るそうです。
ただ、入店出来るのは一時間後だったのでその間、観光も出来ましたシンプルに旨かった！グレードは大まかに二段階に分かれていて、好みはスタンダードが好み。
味付けもスタンダードな醤油ダレが旨かった、次は予約してから来ようと思います。
ちょっと一杯やるのに遅い時間たちよりました。
みなさん食べ放題、飲み放題が多いようですが、単品でしまだやジンギスカンとシロコロを注文。
どちらも臭みなく、肉の旨みが感じられ美味しかったです。
お値段がお安いのも嬉しい。
帰りにお口直しでミンティアを頂きました、気の利くサービスです。
すすきのにある焼肉ジンギスカン。
コチラのお店は、一般的なジンギスカン鍋で食べるスタイルではなく、炭火で焼く焼肉スタイルなので、ジンギスカン鍋を求めている方にはお勧めしません。
まず飲み物を頼もうとメニューを開きましたが、ドリンクメニューがどこにもありませんでした。
飲み放題メニューはあるのですが、アルコールの単品表記が無く、値段も書いていなかった為、幾らか分かりませんが、サッポロクラシックを注文。
お通しのもやしはビールによく合い、美味しかったので追加。
お店お勧めのしまだやジンギスカンは臭みもなく、その他はラムのせせり、厚切りラム肩ロース、特上ラムカルビ3種盛を注文しましたが、全てラム独特の匂いは一切ない。
ラム感が無いので苦手な方は食べやすいと思いますが、逆にラムの臭みが好きな方には物足りないかもしれません。
肩ロースはバターにんにくで食べるスタイルで罪悪感が全開です。
アルコールの値段表記がしっかりしていれば4点付けてました。
ラムが美味しく朝方まで営業してるので、時間を気にせず飲めるのでgoodまた北海道では珍しい炭火焼きのジンギスカンが味わえ、お肉も臭みが無くて美味しいです。
なんど行っても美味しい。
ただオシャレではない。
ラム肉のいろんな部位が楽しめて旨い🍖
2人で訪問。
人気店のようでしたので予め予約しておきましたが通されたのはカウンター。
わざわざ電話予約してるのでここは出来ればテーブル席を用意して欲しかった。
お肉は札幌ジンギスカンでは珍しく直接網焼きで頂くスタイル。
カルビや肩ロース、タン等の他に海鮮系も頼みました。
他に牛や豚の肉もありメニューは充実しています。
料理自体のレベルは高いと思いますが、店員さんが若い方が多くちょっと気が回らない場面が多かったように感じます。
ドリンクの提供スピードも遅めなので早めに頼んでおいたほうが良いでしょう。
炭火も結局最後の方はかなり弱くなってしまってホタテのバター焼きが上手く焼けませんでした。
お願いしても良かったのですがホタテのみだったので頼みづらく時間で炭の管理もして頂けると助かります。
やっぱりここ好きです‼️カウンターあるから一人でも楽しめるし、子ども連れさんも来てました👍️北海道来たら絶対にここで食べてます‼️
七輪で炭焼きするジンギスカン。
一般的なジンギスカンとは異なる焼肉スタイルのジンギスカンです。
定番の「島田屋ジンギスカン」は、肉厚ですが、焼いても硬くならず、臭みもなくとても美味しい。
「ラムカルビ」「ミノサンド」も脂がのっていてオススメです。
「島田屋ジンギスカン」は追加u0026追加で病み付きになる味。
サイドメニューも豊富です。
飲み物もキンキンに冷えていてお店のこだわりが伺えます。
予約必須！深夜から早朝まで営業しています！
旨かった！今度は一次会からお腹すかせて行きたいです。
一人でもカウンターで楽しめました。
ホタテのリゾットは、「ホタテ増し」がおすすめ。
いろんなジンギスカン食べてきたけど、ここは網の炭火焼き。
初めての経験でした。
肉厚もあっておいしかったです。
おすすめです。
札幌に来るたびにお世話になってます肩ロースとてもうまし。
溢れ出る肉汁．噛めば噛むほど味が溢れ出る。
人気店のようでかなり狭かったが、肉は美味しい。
炭火のおかげかラムの臭みもあまり感じなかった。
忙しかったようで、注文を何度か忘れられた…
特撰ジンギスカン、上ラムカルビ (塩、みそ、香草)、厚切りラム肩ロース、ラムタン塩などをいただいた。
ジンギスカンは島田屋ジンギスカンの方が脂が多く、特撰は赤身とのこと。
いずれもおいしかった。
特に香草がラムによく合い、おかわりした。
店員さんが、とても感じがよく親切だった。
札幌を訪れる機会があればまた行きたいお店。
北海道の親戚も初めて行ったお店ですが、おいしさに感動していました。
肉も新鮮で臭みもなく、メニューも豊富です。
飲み放題を頼まなくても３杯を越えると定額にしてもらえます。
良心的なお店です。
北海道の友人に連れてってもらいました。
ラム肉がさっぱりしていて食べやすく美味しかったです。
また、北海道へ行ったら行きたいお店です。
| 名前 |
炭火deジンギスカン しまだや-すすきの店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-532-0122 |
| 住所 |
〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西４丁目２−１１ |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
網焼きが珍しく脂っぽくないです。
予約ができるので貴重なお店だと思います。
向かい側にある某有名店は2時間待ちの行列でした。