海鮮丼、塩ラーメンはお勧めですよ！
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めちゃくちゃレベルの高い海鮮丼！11:00まで限定1
札幌市中央卸売市場の場外市場「定食めし屋」平日の7:00頃という事もあり空いていたので並ばずに入店。
看板メニューは海鮮四品丼（2800円/11時までは1500円）、こだわり丼（11時～12時40分まで限定で注文可能/1500円）ですが、今回は日本一の呼び声高い塩ラーメンをいただきにきました。
噂に違わず、クリアすぎるダシはホタルを何個使っているのかわからないいぐらい濃厚。
ですがスルスル胃におさまります。
チャーシューはハーブ豚。
腕の中すべて北海道産の贅沢すぎる1杯。
これが900円なんてありえないですね。
フィニッシュは白米をスープにダイブさせてほたてスープ雑炊。
悶絶でした。
平日の昼前に利用。
塩水ウニのシーズンになってきたので、サービス丼にウニのトッピングで注文。
2300円。
小ぶりな丼ですが、具材はどれも満足。
ウニの甘みはいつもながら堪能出来ました。
お店の暇な時は、札幌の飲み屋などのお店の紹介もしています。
2022年6月の出張時に訪問。
海鮮四品丼 1500円 トッピングでうに 800円、塩ラーメン 800円 をいただきました。
四品丼は、帆立、カニ、サーモン、イクラ でした。
温かいご飯の上にネタが乗っているのが気になりましたがネタはどれも新鮮で美味しかったです。
塩ラーメンは、スープにコクがあって美味しかったです。
海鮮丼で少し残しておいたご飯をスープに浸すといい感じでした。
金曜日の6:57に到着して先客が1組。
7:07に丼が提供、7:18にラーメン提供でした。
とっても人の良い優しいお店の方の人柄と美味しすぎる海鮮が最高のお店です。
朝1100まではお得に食べられます。
絶対に来るべき素敵なお店です！写真はそのお得な4品丼にウニとマグロを追加したものになります。
甘くてねっとりしてて乗ってる具材全て美味しすぎました！
2022年2月12日 朝ごはん四品丼（1
朝の海鮮どんぶり最高です。
今日は塩ラーメンが美味しいと聞きつけ塩ラーメンを食べに定食めし屋に来ました❕メニュー表を見てチャーシュー麺塩(1100円)を注文❕出来上がって来ました。
スープを一口飲んでみると、お出汁の効いた柔らかな味わいのスープは麺と良く絡みチャーシューは確りとした味付けで噛むと溶けてなくなる柔らかさで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕注文の際にライスも無料とのことでライスもつけていただきました🎵😊
(2021/3/15)ちょい早い時間のランチにて札幌場外市場『めし屋』ｻﾝに初訪(’-’*)♪ギリギリ11時前だったので1500円の海鮮丼にウニをトッピングでオーダー♪配膳された時に食べ方をレクチャーしてくれるのが良いですねぇ。
ウニは薬づけしてないので甘味がめっちゃ凄いです(*ﾟДﾟ*)！ﾜｧｵサーモン、イクラ、カニ、ホタテのどれをとっても旨いです♪久しぶりに美味しい生の海鮮を食べることがでしましたヽ(*´▽)ノ♪なにより店主の、食材を美味しく食わせたいという意気込みが料理にあらわれてる感じです。
観光用の店だと思って入店した自分が恥ずかしぃ(*‘ω‘ *)ココはラーメンも推しみたいでお会計の時に、次はラーメンもってオススメされました。
美味しいランチご馳走さまでした( 〃▽〃)
ネタの鮮度抜群です。
ご飯を少なめにしてますが、AM11：00まで1500円と安くお手軽です。
塩ラーメンも旨いとの事で再訪問!スープ魚介の出汁が少しきいいて旨い!チャーシューも柔らかく旨い!麺は！たまたまか、自分は、もう少し固麺が好み!
午前11時までのメニュー「四色海鮮丼」味、価格ともに優秀です。
今日は+600円で近海マグロを追加して貰えました。
お友達から美味しい塩ラーメンの店と聞いて来てみました。
塩ラーメンを注文。
ライスが自動的でついてきます。
おねーさん、着丼時に最後スープ残しておいてご飯入れて食べてねー！と。
いやー、文句なく美味しい塩ラーメンです。
出汁も塩分も程よく、バター？かな？表面に浮いてる油も合ってます。
コク倍増です。
海鮮丼もあるので、観光客(今はほとんど来ないんだろうけど)にも地元客にも親しまれているお店みたいです。
一緒にいた常連さんたちは皆さん生姜焼き定食を頼んでいたので生姜焼きが美味しいのかな？と思っていたら、どうやら塩ラーメン(ライス付)を頼むと生姜焼きを単品で頼めるらしいという話を聞きました。
今度行ったらそれで行こうと思います。
口コミで見つけて行ったけど、ほんとに美味しかった！お土産用にホッケなどの詰め合わせも買って送りましたが、これもコスパ最高！！
朝からおいしいもの食べたくて市場を歩いているとこのお店だけ人が並んでたのでなんとなくここにしようかーって並んでみました。
並んで正解…！！ウニは食わず嫌いでしたがめーっちゃ好きになるぐらいおいしい。
結局、翌朝もお伺いしました。
笑また北海道いったらいきまーす！
朝ラーメンを食べに嫁さんと訪問。
塩ラーメンが口コミ多いですが、今回は醤油ラーメンを注文。
あっさりと美味しい、ですがノーマルで８００円は少々高め？かとも。
一緒のたのんだチャーハンはしっとりちょいパラパラ系。
あっさり味でおいしかったです！ちなみに、ラーメンを頼むと「食べきれるのなら、ごはんサービスですよ」と言っていただけます。
塩ラーメンを美味しく頂きました。
出しはホタテ貝柱、豚、鶏、野菜のコッサリスープ。
麺は中太ちじれ麺。
具はトロトロのチャーシュー、ほうれん草、シナチクと刻みネギのいたってシンプル。
ライスが無料で付きます。
お店のおすすめが、スープを少し残しそこにライスを投入し、ホタテ雑炊風として食べるのも美味しいとのこと。
おすすめは、午前11時までの数量限定、海鮮４品丼1500円でネタはサーモン、ホタテ、本ズワイガニ、イクラですが、プラス800円で浜中のウニも加えることができます。
営業時間は、午前7時から午後1時30分、定休日は水曜日。
海鮮４種丼北海道産のウニをトッピング２１００えん連休前の怒濤の連続出張札幌に来ています順調にこなしながら夜は食べ歩きを楽しんで迎えた最終日の朝ごはんは市場めしです地下鉄乗って向かいますちょっと迷ってマイレビュアーさまも行ったことのあるこちらのお店へテーブル席に座り壁に貼ってあるメニューを眺めていると海鮮４種丼がおすすめで北海道産のウニを８００円でトッピングできると、薦められたのでそのままお願いします５分後に着丼！サーモン、帆立、蟹ほぐし身、イクラそしてトッピングの道産のウニ！まずはサーモンからいただきます美味しいです！サーモン好きじゃないけどコレなら食べられます！帆立もプリップリで食感が良いです！蟹も甘味が感じられ美味しい！イクラも濃厚！そしてウニ！何もつけずにいただきます甘味と濃厚なコクが口いっぱいに拡がりたまりません！大変、美味しかったです！ごちそうさまでした。
活気のある札幌場外市場に早朝から営業している食堂です。
定休日を確認すると良いでしょう👍ここは数年前に放映され 知りました👍 魚定食700円等のリーズナブルなものから オススメの海鮮丼&塩ラーメンセットもあります。
当然ながら鮮度は抜群で種類も豊富な海鮮丼を味わえます🎵
塩ラーメン食べてスープが美味しい麺を食べてご飯をスープに入れて雑炊にしたら、最高だった！
11時までに食べる海鮮四品丼はこの界隈ではなかなかのコスパ。
海鮮丼、塩ラーメンはお勧めですよ！ここの店主はガイド好きなので色々教えてくれます(水曜日、日曜日休みです)
塩ラーメン。
海鮮丼。
そして生姜焼き定食。
うまいですよ！
| 名前 |
定食めし屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-615-5354 |
| 住所 |
〒060-0011 北海道札幌市中央区北１１条西２２丁目１−２６ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 7:00～14:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
今回のグルメ旅行で一番印象に残った店。
９時に並びましたが、後ろに並んだお客さんは品切れで閉店。
ギリギリに飛び込めました。
一番人気の４品お任せ丼１８００円に女将さんから薦められたウニ８００円を追加。
後、有名な塩ラーメンも注文。
海鮮は新鮮で文句なし。
塩ラーメンも優しくダシが効いており、チャーシューも絶品でした。
大将とおかみさんのクセは非常に強いですが、思い入れが強い裏返しで楽しくやり取りさせて頂きました。
大将から、塩ラーメンのホタテ出汁はアルカリ性でダイエットに効果があると！笑こんだけ食べればデブ一直線だと思いますが笑場外市場に行かれる際はオススメです。