軍鶏（しゃも）をメインに扱うお店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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軍鶏鍋(すき焼き)絶品です。
どのお料理も美味しく、思いっきりお腹を空かせて通いたくなるお店です。
お店の方も気さくで話しやすく、美味しい食事と楽しい時間を過ごせました♪
軍鶏の美味しさを堪能できるお店です。
とても美味しいです。
絶妙なスープと大将の職人気質が最高ですよ。
料理は標準点以上でも、ちょっとした店員(接客担当者)の言動でその評価は半減する。
自分は気にならなくても同伴者が拒否反応を示したら台無し…。
客は料理だけでなく全体の雰囲気やおもてなしを楽しみたいから、接客は本当に大事。
自分もそうならないよう気を付けたい。
200604料金は少々お高めであるが、味は美味しく、空間も良い。
接待や重要な会食に◎
『かるいち』がランチタイムに提供する手打蕎麦です。
「軍鶏カレーセイロを大盛りで」と注文すると「今は大盛りありません」との事。
蕎麦は道産のそば粉を使用していて、粗挽き粉を混ぜた二八の細打ちに仕上げています。
数本をそのまま啜ると細麺ながら締まった歯応えがあり、個人的に好きなタイプでした。
カレー風味が立つ熱々のつけ汁の具材は、軍鶏ムネ肉・長葱・マッシュルーム・蒲鉾・三つ葉。
軍鶏のムネ肉はもう少し歯応えがあると思いきや、ふんわりした感じで食べ易い。
大盛りでは無いので、ワシワシやっているとアッと言う間の完食。
ここでは軍鶏を使った料理を楽しむことができます。
軍鶏親子丼をいただきました。
塩コショウが聞いており、味はやや濃いめでした。
鶏は硬さがあり、おいしかったです。
民家を改造したと思われる店づくりです。
中には靴を脱いで入ります。
駐車スペースは1台分しか確認できませんでした。
軍鶏（しゃも）をメインに扱うお店です。
ランチタイム限定の軍鶏親子丼を注文。
毎日空輸で軍鶏を仕入れ、玉子は栗山町の酒井農場から直送という拘りの中、新鮮出来立て丼を味わいました。
軍鶏はずっと食べていたい美味しさで焼き加減もちょうど良かったです！店内は古民家で家庭的な感じが良いですね。
見た目は一軒家で、ランチタイムは道産に拘った蕎麦やラーメンを扱っており、夜は鍋系もあります。
久々に行けました。
やはり何を食べても美味しく満足度が高いです。
接客してくださった方も感じ良く、お料理やお酒の説明をして下さるのでより楽しめました。
今回はマガリタケや物凄く鼻にツーンとくる山ワサビが1番美味しく印象に残りました。
軍鶏料理が堪能できます。
味もおいしくて店員さんの雰囲気も良いです( ^ω^ )予算は1人5000円くらいかなー。
麺はかなり細麺だが汁がめちゃくちゃうまい！薬味の柚子胡椒も相性バッチリ！ただ、コスパ悪すぎ。
美味しかった☺
前回、初めて行きましたが、味は最高😃⤴⤴又、行きたいと思います👍
| 名前 |
かるいち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-614-5556 |
| 住所 |
〒060-0002 北海道札幌市中央区北２条西１７丁目１−２０ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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味、接客、ロケーション、お店の雰囲気全てに抜群です。
出てくる料理全てが美味しい！軍鶏鍋最高！最後に出てくる雑炊は絶品です。
更にコスパも最高！