テイクアウトで頼みました。
帆立と昆布の塩ラーメンいただきました!あっさりしてて、美味しかったです☺️味見させてもらったオーナーオススメの辛味噌もめっちゃ美味しい‼️12時オープンでもう行列でした!少し待つけど次は辛味噌食べてみようと思います。
魚介とんこつラーメンの大盛食べましたが、スープが少なめで、少しこってりしてた印象かな??こってり系が好みの方には良いのかも。
個人的にはあっさり系が好みなのでまぁまぁかな?店内は外国人のお客さんにも配慮されてる感じで、メニュー表が日本語だけでなく、翻訳されて書いてあったり紙コップや割り箸が洋風な感じでオシャレになってたりしてて、正直ちょっとラーメン横丁の雰囲気とは違って、そこは浮いてる感じがしたかな。
老舗かわからないけど、個人的にはもうちょい老舗感があっても良いのかな?と思いました。
元祖ラーメン横丁の入口です。
電子マネー?も対応してるみたい。
スタンダードに味噌ラーメンを注文、本日ラーメン2軒目なのでお腹いっぱいだったけど、食べてみたらめちゃめちゃうまい、味濃い香ばしい、器が深いのか見た目より量も多く感じて大満足でした。
チャーシューの切れ端までサービスして貰いました。
他のメニューも美味しいんだろうな、また行きたいです。
美味しいラーメンがいただけるお店です。
友人と3人で行きました。
わたしの方は、みそばたーこーんラーメン、友人は、ほたての塩ラーメン、みそチーズラーメンをいただいていました。
正直、いままでラーメン屋さんに入っても味の種類でみそを選ぶことがなかったのですが、せっかく札幌にきたからと、期待してラーメンをいただいたら、期待を余裕で越えるおいしさでした。
スープは、濃厚でがつんとくるみそのうまみとコクがあり、チャーシューは大きくジューシーなのですが逆にあっさりしてるので、スープとの相性はばっちりでした!本当に大満足です。
お店の方はおひとりでやられてるとのことですが、お忙しい合間にも気さくに話しかけてくれたり、細やかな気遣いをありがとうございました。
友人がいただいていた、塩ラーメンやみそチーズラーメンもとても美味しかったです。
お店に入りメニュー表を見ると、とまとらーめんや、がーりっく塩ばじるらーめんなど多彩なメニューがありますが人気No.1!のみそちーずらーめん(1050円)とトッピングでチャーシュー(250円)を注文❕チャーシューの上にはけずりチーズにチャーシューの下には沢山のとろけるチーズ美味しそう🎵先ずはスープを一口飲んでみると、コクがあり、どことなくスパイシーな感じで麺もコシのある喉越しの良い麺でスープと良く絡みます!そしてチーズとも絡みうまい😋更に箸にもチーズが絡みます(笑)チャーシューも厚切りで良く味が染みてチーズが絡まりスープにチーズの旨味がとけだし美味しく今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕
チーズ味噌と辛味噌注文しました。
スープがとても美味しかったです。
チーズとバジルのハーモニーが相性抜群。
辛味噌2ndは結構辛さがありますが、香りと味がすごく良くて、たまらないですね。
(次多分甘辛頼みます)そしてオーナー様はいつも笑顔で、サービスも良かったです。
次札幌に行く時また食べたいですね。
お腹が空いたので写真撮りが忘れてしまいました😅
麹味噌ラーメンをハーフでいただきました。
メニューに載っている写真よりスープがかなり少なかったのと、ゆで卵が冷たかったのは気になりました。
ただ、スープもチャーシューも他の具材もしっかり美味しかった。
店主のお人柄も良さそうだった。
メタルが好きな方なのかな?
4種の🧀チーズらーめん🍜 💯🧀チーズと味噌⭕あいます🎶
テイクアウトで頼みました。
結果は最高!容器完璧、スープかなり熱々、かなり美味しかったのでお店にも行きます😆
ここの評価が良かったので普通の味噌ラーメンを頂いてみましたが、私個人が受けた感想ですが、甘みや膨らみがうすいアジに加え、すり下ろし生姜が乗せられており全体が生姜臭に支配され、これじゃ無い感が満載でした。
前衛的な味を好む方には受けるのかな?若い店主の仕事は丁寧で魂がこもっており、味の好みが合わなかっただけと思う事にしましょう。
北海道で味噌ラーメンを食べたのが初めてだったのですが、今までで食べた味噌ラーメンとは格が違うほど美味しかったです。
優しい甘みのある味噌味でバターが更にまろやかにしてくれて最高の一杯でした。
少し店は狭いですが、みそラーメンは美味しかったです。
麺が中太ちぢれ麺で、味噌スープがからみます。
からみそラーメンもありましたが、かなり辛かったので、自信のある方だけにした方がいいですね。
悠さんのたらこ焼きラーメンと焼きそばをテイクアウトしました。
焼きラーメンという食べ物をはじめて頂きましたが美味しくて今ではリピーターであります。
次は店頭に足を運びラーメンを頂きたいです。
すごく美味しいお店です。
ラーメン横丁に有る「札幌ラーメン悠」です。
結構狭い店でBGMもロックだし店内もロックです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー2020/02雪まつりで来たときに来店です。
・「ニンニク味噌ラーメン」930円★★★熱々のスープでコクのある味噌ラーメン札幌味噌ラーメンにはやっぱり挽き肉も入ってないとね❗麺もツルツル玉子麺の食感も札幌ラーメンで良い。
晩御飯で利用しました。
味噌チーズラーメン、餃子と、数量限定のチャーシューおにぎりを注文。
かなりがっつりボリュームで、味は味噌よりチーズの方が上回ってました。
個人的にはおにぎりが安く激ウマでした。
他のラーメン店にはないメニューが結構多くどれも食べ応えありそうです。
幅広く扱ってるのでどちらかというと観光向けのお店のイメージ。
店内は沢山の有名人サインが飾られてます。
paypayも対応していて便利です。
トマトラーメン美味しかったぁ♫塩と味噌があるけどオススメは味噌、味噌には絶対に合うチーズトッピングもぜひぜひ!
2019/09/04 夜グーグルマップの評価が高かったので訪問も、味はふつう。
外国人観光客をターゲットにしてる感じで、メニューもそれ対応、スパイシー味噌ラーメンはアジア系の方には売れ筋だと思います。
店主がハードロックに思い入れが深いのか、店内はミュージックバー、かという雰囲気。
それ系の人にはハマりそうです。
北海道のラジオ番組で知り、今日の札幌ドーム帰りに初めての来店しました。
マイルドで美味しかったですよ。
関西方面の方でも、美味しく食べられます。
関西方面の方からすると、よく北海道の味付けは濃いと言われますが、悠さんのラーメンは関西方面の方にも、お勧めしますよ。
今垣は『味噌バターコーンラーメン』でしたが、次回は『味噌チーズラーメン』にトッピングで、チャーシューかな?地下鉄南北線や東豊線からも近いので、札幌ドーム帰りに寄るのはどうでしょうか?
『けらあん』跡地に出来た新しいラーメン店。
ですが、出しているラーメンはほぼ『けらあん』と同じスタイルなので、引き継いだ?形であると言って過言ではないでしょう。
名前 |
札幌ラーメン悠-はるか- Sapporo Ramen Haruka |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-551-8700 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00~2:00 |
評価 |
4.6 |
2023年4月平日、北海道旅行with母で訪問🚶u200d♂️今回のメインは北海道グルメ札幌ラーメン行かずして北海道グルメを語れない←(暴言)ということで悠さんを訪問🍜Googleレビューで飛び抜けた高評価だったのでここの店だけ不自然なくらい混んでいました😅そして大半は外国人でした👀‼️日本人よりも外国人の方が多く、まるで京都にいるかのような錯覚に陥ります(笑)海外の人が日本のソールフードに興味を持ってくれるのはとても嬉しいですね😃ほぼ満席でしたが店主が席を詰めてもらい着席🈵店内は狭いのでallカウンターです※家族連れには不向きな場所市です。
逆にソロには天国のような場所。
店主に注文を聞かれるシステム(実際に行けば理由は分かります)筆者→辛味噌ラーメン甘辛母→味噌バターコーンラーメン🌽調理の様子を眺めながら話をしてたら着丼。
提供スピードも早い方だと思います✨最初は器でビックリ👀‼️今まで器でラーメンをみたことがありませんでした。
器の重厚さ、ずっしり感がとてもラーメンの雰囲気にあっており、生け花みたいなアートをふと感じた✨味は間違いない‼️甘辛でしたが、札幌ラーメンのベースがしっかりしているので味の厚みがしっかりしています。
ただ単に辛いだけではないので、これは美味しい系辛いラーメンです😋🍴💕麺も中太ちぢれ麺でスープに絡みこれまた美味しい👀‼️札幌ラーメンの謎の札幌感の正体をまだ突き止められていませんが、終始札幌の旨味の風を感じました😂味噌バターラーメンも一口食べましたが、コーンの甘味の後に来るスープに溶け込んだバターのコクと塩味がほどよい‼️永久機関で食べ続けられる悪魔的な味でした👿ごちそうさまでした!とても美味しかったです😋🍴💕