コーヒーは、豆の種類や入れ方を選べます。
クラクション コーヒーロースターズ / / / .
入口が奥まっていて、中は外の光があまり入らないようになっていて、和の雰囲気でした。
穏やかに時間が流れているような空間で、子連れで行ってしまったことを後悔したのですが、店員さんがとてもやさしく、長居し過ぎない程度に飲食させていただきました。
夫はアイスコーヒー好きで、こちらの水出しコーヒーが人生で1位2位を争うくらい好きなようです。
店員さんにいろいろ質問しては、丁寧に対応してくださることにも感動していました。
ケーキも、とってもなめらかで濃厚で、美味しかったです。
今度は夫婦または1人で、ゆっくり過ごしたいとおもいます。
隠れ家的オシャレカフェ。
コーヒーは適温でとても飲みやすく美味しかったです。
バニラブリュレチーズケーキも表面は焼けたお砂糖がパリパリ、その下は柔らかチーズケーキでした。
期間限定のカボチャのケーキも美味しいと私の連れも言っていました。
住宅街にひっそり佇む隠れ家的カフェです。
客層は女性のお一人様がとても多い印象。
2人の男性スタッフさんの爽やかで気持ち良い対応がお店の雰囲気の良さを作っています。
塩バニラもなか、美味しかったです。
ひっそりのんびりまったりできました!コーヒーもお菓子もとても美味しかったです!
小さいロースターですが、焙煎や合わせる和菓子など、こだわりを感じます。
万人向けの美味しいコーヒーでした。
コーヒーには実は和菓子は合うのです。
そしてコーヒーを純粋に楽しみたい場合は、お供のケーキなどの菓子がでかすぎると、コーヒーとの配分が合わなくてうまくいかない。
コーヒーを楽しみながら、量が丁度よい和菓子をたしなむ。
それが珈琲道ではないでしょうか。
ここのマスター、わかってるよ!わかってる!と言いたくなる隠れ家的なお店です。
エチオピアを頂きましたが、深みも酸味もあり後味の余韻が良く、豆大福も柔らかくて甘くなくてとても美味しかったです。
出してる和菓子が豆大福ときんつばとおまんじゅうという…うん、わかってるなあ。
←偉そう。
マスターは爽やかなイケメンです。
お店はお水とおしぼりセルフで会計は前払いですが、お店の中はお洒落でセンスが良くシンプルだけど居心地いいです。
アイスラテ系などミーハー的なもの(笑)も充実しているし、ご近所マダムたちもお話しているし、一見さんも寄りやすそうですが珈琲通にオススメです。
カウンターの焙煎機が丸見えなのが面白い。
音響も良くてジャズが心地よいような。
ホットチョコレートと珈琲味のきな粉餅を頂きました。
おいしかったです👍
UHB北海道文化放送の「発見!タカトシランド」(2020.5.8放送)で紹介されました。
まだ未訪問です。
今度、改めてお邪魔します。
お隣のお宅、ホントすごいですね。
コーヒー教室で初めて行きました。
初めて行くと迷う場所ですが、大きな洋風の家の隣です。
店主はいろんなお店で学び、製菓専門学校でカフェ分野の指導もしてたそうです。
とても興味深く、楽しい時間でした。
お土産の豆がついて2000円。
自宅でコーヒーを淹れる時間が、さらに豊かなものになりそうです。
美味しいスイーツもあるようなので、教室以外でもまた来たいです。
仕事の用事の合間にカフェへ。
福住の住宅街の中にあるカフェ。
静かで過ごしやすいです。
和菓子がおいてあるのちょっと珍しいなーと思い行ってみました。
何種類かあってどれも捨てがたく、2つも選ぶという。
きんつばと柚子が香るお餅にしました。
柚子のが大変好みでした!名前忘れちゃった…コーヒーはいくつか選べて、好きな深煎りのグアテマラを。
甘いものによく合います。
もう一つ忘れましたが深煎りのものをいただきましたが、また風味が違い、酸味が少し感じられてそちらもおいしかったです。
クラクションコーヒーロースターズ先に購入してから座るシステムメニューはティラミスと迷いましたが土日祝限定の三層のコーヒーゼリーを注文。
上から生クリーム、コーヒー、カフェオレ☕️見事に綺麗な層になっているコーヒーゼリー☺️大雑把に言うと上から甘い、苦い、ほのかに甘い。
なんか懐かしい感じのするコーヒーゼリーで美味しい😋
和菓子とコーヒーは合う!と以前から自宅で楽しんでいましたが、なかなかカフェで和菓子を扱っているお店は少なく。
ここは「田島庵」さんの大福やきんつばと一緒に店主こだわりのコーヒーが楽しめます。
ドリップもチョイスできて、種類も豊富。
豆も買えます。
珈琲が苦手になってしまった私でも飲めるあっさりとした珈琲が飲めます。
素直な味、と言う表現がピッタリくる美味しい珈琲。
和菓子との相性も抜群です。
コンセントが使える席もあるのでパソコンをいじりながら、携帯の充電しながらの、ちよっとした休憩タイムにも最適!
ゆっくりできます。
ペーパー、サイフォン、エアロプレス、抽出方法を選べます。
コーヒーは、豆の種類や入れ方を選べます。
おいしいコーヒーでした。
近所の和菓子店のお菓子も提供、コーヒーと和菓子は合うので、是非試してみて下さい。
インテリアもアイアンと木の家具がおしゃれです。
名前 |
クラクション コーヒーロースターズ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-598-8243 |
住所 |
〒062-0041 北海道札幌市豊平区福住1条1丁目14−18 |
営業時間 |
[月火木金土日] 10:00~18:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.3 |
おしゃれで、落ち着いていてすごく居心地の良いカフェです。
スイーツもコーヒーも見た目から楽しめますし、とても美味しいです。