和出汁のあっさり中華そば！
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斗香庵 Higashiの特徴
和出汁を使用したあっさり系ラーメンが特徴のラーメン屋です。
小林製麺の細麺と透き通ったスープが絶妙に絡みます。
高コスパで満足なお腹いっぱいな中華そばが楽しめます。
和出汁で整えられた淡麗系のあっさりとしたラーメン。
出汁の旨みが全面に出ており、余計なトッピングはせずシンプルに楽しめます。
種類豊富な丼ものは大変魅力的です！
やっぱり美味いですね〜。
今日も11:30に間に合わず、鶏スープにありつけず、煮干中華そばにタレカツ丼でした。
これで980円ってたまらないですよね。
煮干スープはうるさい煮干ではなくほんのり、すっきりスープに厚切りの柔らかいチャーシュー、メンマ、ねぎのシンプル具材😍麺は全粒粉の麺にスープがよく絡んじゃってもうズルズルしちゃいまして、あっという間に無くなりました。
タレカツは少し遅れて来ましたが、サックサクのカツが３枚にキャベツが散らされたご飯、丼の端にカラシ👍でモリモリ食べて、遅れを取り戻すとラーメンと丼のバランスがベスト状態＼(^o^)／はぁ〜旨かった。
次こそは10時までに入って、鶏スープ、サーモン丼(数量限定)で決まり😉
カウンターのみの小さなお店。
中華そば590円はこのご時世では破格。
味はさっぱりとした醤油ベースで、旨味が凝縮されており、値段と結びつかない美味しさです。
丼も全品390円。
タレカツ丼をいただきましたが、醤油ベースのさっぱりしたお味で、新潟を知ってる人には嬉しい懐かしい美味しさです！いつまでこのお値段でやっていただけるか分かりませんが、いいお店に巡り会えたなと思います。
再訪必死です！
現金のみ。
ラーメンと丼で980円でした。
出汁が非常に美味しかったです。
この出汁だったら正直チャーシューは無しの方が嬉しかったかも。
チャーシューは噛みごたえがある固めのもの。
ソースカツ丼は正直普通でした。
ラーメンは食べにいく価値があります。
【時間帯】土曜朝【混雑状況】空席あり【メニュー】鷄中華そばサーモン丼【料金】980円【味】ラーメンは無化調ながらしっかりした味わい、麺も道産小麦を使いツルッとした舌触りながらもちもちした食感。
サーモン丼も刺身もとろろも酢飯もバランスよく丁寧な作り。
【雰囲気、接客】小さなお店ですが店員さんの真面目な雰囲気が伺えました。
【支払い】現金（券売機）【その他】9:50というランチには早い時間の開店でしたが並ばずに限定麺もあるので早めで正解でした。
【再訪】あり。
2022年2月から始まった月曜日の夜営業🎵夜営業限定の豚ニラつけそば、コロナに負けないようにエネチャージ︎ ︎☺︎毎週通いたい位美味しい。
大盛、ニラ増し可能。
気まぐれ丼も週替わりで提供されていてマンデーナイトが楽しみ🎵
ラーメンは、和風だしで、麺は堅くも柔らかくもなくちょうどいい。
チャーシューも厚切りだが柔らかく美味しい。
メンマもたくさん載っていて本当にバランスの良い中華そばでした。
値段も580円と格安。
サブメニューでどんぶりが数種類あり、どれも380円。
今回はカツ丼にしたが、肉も味もよかった❗️店は小さく、カウンターに8席あるのみ。
リーズナブルで美味しい中華そば。
セットにできるミニ丼が色々用意されているのも良いです。
無加調の和風ラーメンがいただけます。
油少なめで人によっては物足りなさを感じるかもしれませんが、小麦の味がしっかりする麺を噛み締めていると旨味をしみじみ感じます。
あとチャーシューがジューシーで美味しい！これで580円とはかなりのコスパです。
あっさりな分、並盛り一杯では男性は少し足りないかもしれませんが、数種ある390円の小丼ぶりをつければ、大満足では。
タレカツ丼はタレが絶妙で美味でした。
うまし！(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)スープがぐいぐい進む！麺もラーメン特有のあの匂いがありません！こだわりですね！鶏油なのか？ほんのり動物性が香る感じがあります。
トッピングの生姜の相性が良さそうですね。
人気のカツ丼も頼んでみました！けっこうな丼です！カツのお肉も柔らかくてめっちゃうまし！お値段がとっってもリーズナブル！ラーメンと丼で1000円行きませんえん！店内狭めなので、サッと食べてササっとお席を譲りましょう！ここはラーメンではなくザ.中華そばですねラーメンと思って行くと、何か違うと感じる人も居るかもしれません！そう！ここは中華そばですからね！次は早い時間しか無い、鷄中華そばを狙います！久しぶりに美味しいラーメ…中華そばを食べたな〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)うまし！こだわりにあっぱれ！
中華そばを頂きました。
お店の方の接客も心地よく、雰囲気がいいです。
お味は濃すぎずあっさりしていて喉ごしがいい。
気になるメニューが沢山あるので、また行きます！
札幌には珍しい中華そばのお店で今回初訪。
だんだん脂っぽいラーメンが受け付けなくなった身にはアジャストする、和出汁の中華そば。
かなり旨いと思います。
今回は生姜ともち豚ワンタンをトッピングしたが、スープをすべて飲みきっちゃいました。
生姜をトッピングしたので、体ポカポカです。
中華そばを頼むと丼もの類がサイドメニューとしてオーダーできるようです。
再訪ありです。
煮干しベースのあっさりラーメン。
トッピング次第ではコッテリにもできるからその日の気分で自分スタイルに合わせられる中華そば屋さん。
どんぶりメニューも豊富でいつも悩みます！
小ぢんまりこぎれいなお店。
中華そば、何か懐かしい味美味しくいただいた。
580円は嬉しいね！
中華そばは小さめの角バラチャーシュー、細めのメンマにネギが載っています。
こちらの売りは「当店の料理はすべて化学調味料を使わずご提供…」と謳っているだけあっつて、スープが良い香りしますねぇ(笑)まずは、麺から頂きます。
麺はやや縮れたストレート麵。
このスープに合いますねぇ？この手の生醤油っぽいスープのラーメン食べるのは、ひさびさですよ。
旨いな～(笑)スープ旨し!!!やや遅れて「カツカレー丼」の登場です。
390円の丼ものとは思えない量です。
揚げたてのカツはチキンですか。
ルーは黒いですがスパイシー過ぎず、中華そばのスープに合いますね。
どっちがメインの食事なのかわからなくなりますよ(笑)ちゅうか、丼ものの種類が豊富なので、他の丼ものも食べたくなりますね(笑)全部で千円出してもお釣りが来るって凄いですよ。
本家も旨かったけど、はなれも旨いんですね？次は「鶏中華そば」と「天丼」食わないとな(笑)
魚系スープの出汁をふんだんに使ってます。
無化調で、あそこまで出すんですから、量もハンパないでしょう。
麺も円山製麺で、拘ってます。
あっさり中華そば。
美味しいのに安くてお腹いっぱいになれるラーメン屋さん。
丼ぶりとラーメン食べて970 円でお腹いっぱいなんて、このご時世に幸せを感じられる。
しいて言えばちょっとスープはしょっぱいし、麺は伸び易いけどスープはおいしい。
薄味にして麺を変えたら…というのは個人の好みなので割愛。
何を求めるかで細かいことは抜きにしても、満足できるラーメン屋さんです。
透き通ったあっさり系のスープに細麺。
魚のダシが効いていてスープを全部飲み干せる美味しさです。
丼ものもあり、素材にこだわっているとかで、ざんぎ丼を食べましたが、とてもおいしかったです。
ただ店内は10席程のカウンターのみなので時間によっては並ばないと入れません。
営業は昼、夜の二部制で、水曜日は定休日です。
中華そばはかなりの高コスパ。
小ぶりなカツ丼もセットでちょうどいい塩梅。
オープン間もなくでメニューの一部のみ提供となっているが、他の丼ものやトッピングでのアレンジなど期待できる。
和出汁が効いた中華そばは旨味もあり小林製麺の麺との相性も抜群で５５０円とは思えない旨さがあります。
各種どんぶりは量が少ないミニ丼なのでほとんどの客がラーメンと一緒に注文していました。
東区役所裏のほっぺ屋のセカンドブランド店なので期待しての来店でしたがいい意味で裏切られる美味しさでした。
あっさり和風が物足りない人にも特製ラー油や背油等各種トッピングで好みのラーメンにすることが出来ます。
駐車場はありません。
立地は大きなショッピングモールの向かいなので買い物ついでに寄るのもいいかもしれません。
１発でどハマりのドストライク！！！！！煮干しや節系の和出汁を効かせた中華そばは、ゴチャゴチャとした無駄なものを省いた引き算の旨さ(*^^)v1日数量10食限定のサーモン丼も、サーモンと酢飯とトロロのコンビネーションが泣ける美味さ♪♩♬コスパ最高だし、言うことありませんわ☆d(´∀｀*)
| 名前 |
斗香庵 Higashi |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-704-4080 |
| 住所 |
〒065-0010 北海道札幌市東区東区北１０条東４丁目２−５１ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,18:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
雨の中、開店前に着くと既に1グループ4人が並んでて並ぶとまもなく後ろに数名が並びました。
思ってた以上に人気店でした。
ラーメンと珍しいタレカツ丼のセット、美味しくいただきました。
店主さんや店員さんの丁寧な対応も良いと思います。