今日のは本当に薄かった。
ラーメン山岡家 新発寒店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
色んな山岡家の店舗を利用していますが、ここが一番雰囲気がいいです。
店員さん達がいつ来ても元気よく、仲良く和気あいあいと働いているのが良く伝わってきます。
デリバリーで山岡家を食べられるようになると最高なんだけどなぁ。
定期的に食べたくなる味。
ランチタイムはすぐに人でいっぱいになるくらい人気店。
ラーメンにはライスが必須、そしてネギと海苔あれば最強装備。
山岡家は大好きなラーメンです。
でもここの醤油ラーメンは味が薄くコクが無い感じ、他の味は食べてないので分かりません。
味大満足、サービス惜しい！月1回くらいのペースで行ってます。
子どもが行きたいと言うから。
テーブル席が6卓かな？あるので、ファミリー層が多い感じ。
なので、土日の夜はかなり混んでます。
ほとんど私は特製味噌しか頼みません。
この中毒性はなんなんでしょう。
追記:初めてプレ塩と醤油頼んだけど、ちょっと違った。
やっぱり特製味噌一択だな！子どもはお子様ラーメンセット490円。
本当はジュースとゼリーと小ライスいらないから、お子様ラーメン290円でいいんだけど、たまにお子様ラーメン単品頼めないのなんでだろ？笑サービス・接客もかなり丁寧です。
でも混んでて忙しいからなんでしょうね〜お子様ラーメンセットを頼むとき、サービスのガチャガチャと飴忘れられるんですよね〜笑大人のラーメンを子どもに分けるときは、事前に小皿を持ってきて、そのときに一緒にコインと飴を持ってくるので、忘れられないんですが、セットのときに忘れられる率高いんですよね〜笑子どもはラーメンより、ガチャガチャと飴を楽しみにしてるので、これは致命的です笑だってすごいですよね。
この原価何十円？のもので、子どもが山岡家に行きたい！って言って、じゃあ山岡家にいくか！ってなるんですから笑たかがガチャガチャと飴。
されどガチャガチャと飴。
笑山岡家が好きなら、ラインの友達になっておきましょう。
色々な無料トッピング付けれます。
あと、JAF会員もトッピングできます。
古い山岡家ではないので、トイレがキレイでビビった！
味噌ネギチャーシュー麺(1050円)とライス(180円)、白髪ネギ別皿(140円)いただきました🍜深夜の背徳ラーメンは味濃いめ、麺硬め、油多めそして背脂変更で🐷駐車場は多数、券売機は現金のみの機械で不便😅新発寒店には初めてきましたが、まず床が汚くてぬるぬる滑るし、テーブルもぎとぎと、厨房から男性従業員の私語や意味のわからない叫び声、テーブルにニンニクや豆板醤もなく、かなりレベルの低さを感じます😨あまり混んでる時間帯ではないのですが、ライスが先にきて、冷めた頃にラーメンがくるという、山岡家でこのお店に最初にきていたら次はなかったかも😅味噌ラーメンのスープは味が濃く、チャーシューも肉肉しくて旨い😋麺は太麺でガッツリ、最近話題のライスにネギをのせて、スープに浸した海苔で巻いて食べるとまた旨い😋大満足のラーメンでしたが、帰りも床がぬるぬるで転びそうになりました😅ここの山岡家は次ないかな😅ご馳走さまでした😓
🍜🎵癖になる味❗️時短営業で他店が早仕舞いする中、通常営業に頭が下がります。
感謝の一言😁いつも美味しいラーメンありがとうございます。
店員さんがみんな感じ良い。
味も問題無し。
トイレまでの通路の床が少し油でベタつくので、そこだけ改善されれば。
ここの店員さん律儀で最高でした(ﾉ)´∀｀(ヾ)満足♪
ふと、無性に食べたくなるラーメンです。
従業員さんも活気があって良いと思います。
入口に消毒スプレーあります。
カウンターはコロナ対策でパテーション設置。
定期的アルコール消毒もしているようです。
スタッフの方の対応も良く、そこそこ混んでいても提供早いです。
ショッピングモールにあるため、週末は結構にぎわってます。
平日昼に来店して混んでましたが、しっかりと席案内してくださり、ラーメン店のスタッフとは思えない程の案内と、気遣い❗個人的な感想ですが、味もしっかり山岡家で満足の店舗だと思います。
出来て1年くらいでしょうか。
立地がよいので深夜でもお客さんが結構な数来店しているようです。
券売機が2台ありスムーズに注文出来るのは良いですね。
味はややブレがある気がしますがこれから安定してくるでしょう。
特製味噌 バリカタ 背脂変更 味普通で頂きました。
少し濃いめかなと思いました。
麺はバリカタで注文しましたがモチモチ感ではなくゴワゴワ感の方が強いです。
東○来店のほうに軍配があがります。
変わらず美味しかったです。
くそ美味いただ、他の方が仰ってるとおり少し塩っぱみが強いかも知れません 自分は自転車で汗流しまくって塩分足りてない時に来たので美味かったですが普通に食べると塩分過多になりますね。
店員さん達は常にテキパキと動いておられて気持ちよい接客でした。
ただ、関東から来た自分には 家系の割にはスープが薄い(塩味はしっかりあるけど、豚骨醤油のコクが無い)と感じました。
新人教育は分かるが、一番混んでいる時に先輩らしき人が「さあ、次はどうする？つけ麺はいつ上げるんだい？どんどん周りに指示して！」などと言い、その担当はアップアップになっていました。
そのせいで普段の倍、待たされました。
店内もトイレもキレイでした😊 駐車場も広いので行きやすいと思います。
午前３時まで営業してます😊
晩御飯で寄りました。
ここはテーブル席が沢山あるので食べやすいと思います。
エアコンもしっかり効いていたので汗かきのラーメン好きにはいいお店でした。
いつも醤油を頼むのだけど、やはりスープの濃さにばらつきがあり、今日のは本当に薄かった。
それと固めといったのに、いつもの固さではなかった。
開店当初は大きな声の元気な挨拶が気持ちよかったが、新しいバイトさんたちかな？ボソボソって感じだった。
ウーン、こんな状態が続くようだったら、他店へ行くなあ…。
山岡家さん。
初めて行きました。
味噌ラーメンを食べましたが、麺もストーレトで食べやすく、味も美味しかったです。
量も年配者にはちょうど良い量です。
ネギチャーシュウご飯に、とんこつラーメンのスープをかける食べ方、裏技だそうです。
注文からもメニューが出るまで早く、忙しい人は助かりますね。
新店舗のため、店内外がとても綺麗で良いが、新店舗のせいか山岡家らしいコクがまだ出ていない。
とてもあっさりとしているので山岡家が初めてだったり、苦手意識がある方にはぴったりだと思います。
山岡家のコアなファンには受けないかも。
辛味噌食べたんだけど、しょっぱい！。
辛さがどっかに…。
そこをなんとか…
ラーメンを食べに来てるのに、熱くない💢 ぬるま湯？ トッピングしたのに入ってない❗どうなってるんだ… ちゃんと 教育してもらいたいね。
まだ新しいので綺麗です！いらっしゃいませ〜〜の声が響いて新鮮です。
他の山岡家とはちょっと違う雰囲気。
山岡家は好きでよく通っていますが、新店舗で作り手が慣れていないのか味がいまいちな気がしました。
もう少し経ったらまた伺いたいと思います。
次に期待です。
| 名前 |
ラーメン山岡家 新発寒店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-215-7656 |
| 住所 |
〒006-0802 北海道札幌市手稲区新発寒２条１丁目１−１３ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～3:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
美味しい！味の濃さ、麺の固さ、油の量等好みが選べる。
期間限定のメニューも定期的にあり楽しみのひとつ。
ほうれん草スープに浸して食べるの好きです。