南区石山から腹をすかせてチャリで行った。
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13時頃おじゃましました。
車じゃないといけない太平にある。
駐車場は4台。
少し時間をずらしていくのが吉か。
4人くらい並んでましたが回転は早くスムーズ。
食券を買う。
おすすめの塩(830円)と大盛り(100円)をオーダー。
10分くらいで着席。
5分後に着丼。
キラキラと黄金色に輝くスープ。
鳥のスープをじっくり丁寧にとった味でとろりとしたスープ。
麺は太めのちぢれ麺。
かん水のアンモニア臭を若干感じるが許容範囲。
具はたまご(だし汁系のつけ汁につけた半熟味玉、メンマ、ネギ、チャーシュー、かいわれ)少し麺は柔らかめ。
これが硬めんでぷりぷりだったらもっと良かったと思う。
ということで星マイナス1。
他に塩ラーメンが4人くらい重なったので少し盛り付けに時間がかかったかも。
次回は固めコールをする。
スープ自体は超絶品。
鶏系が好きならぜひ試して見て欲しい。
狭い店舗だけど、店員さんの雰囲気も悪くない一番人気の塩ラーメンクリーミーなポタージュの様なスープ塩味の強くない優しい味、食べやすいスープも熱めでも、これは！って思えるものがなんとなく出てこないありふれた、今どきのラーメンなのかなぁどちらかと言うと白湯と言われる塩ラーメンと思えばですね透き通った黄金色のスッキリした旨味広がるラーメンを食べたい人は違う店が良いかもしれませんねなんだかんだ言うても、チャーシューも味たまも、スープも麺も、造り手の優しさが感じる好感持てるお店ですね小上がりが二席小さい子連れでも店員さんの気遣いがあるので、待ってる他の子連れのお客さんを見ててほっこりしました何やらつけ麺の方が旨いって、食い終わってから同僚から聞かされた…
久しぶりにガトーキングダムに家族で腹ごしらえカウンター以外に小上がりがあるので子連れには嬉しいです✨子供は帰りに飴をもらえます。
カイワレと小ネギのスタイル！チャーシュー柔らかくて好きチャーシュー丼にはワサビが店舗前4台分が駐車場です。
朝ラーメンも日によってやっています。
知人の紹介で行きました。
普段は醤油ラーメン一択ですが、口コミでは塩ラーメンがオススメだったので塩ラーメンを注文しました。
アッサリしてるようでコクがあり、美味しかったです。
途中でブラックペッパー、柚子胡椒を加え味変しながら食べましたが、色々と楽しみながら完食しました。
背徳感を感じつつスープもほぼ飲みました。
駐車場は店前に3.4台停めれるスペースがあります。
ご馳走様でした。
駐車場が狭く混み合いますので場合によっては路駐が必要かもしれません。
しかし食べる価値有りです。
込み合ってますが、定員さんのコンビネーションで案内は以外に早かったです。
塩ラーメンがおすすめで、とろみが有り、美味しいです。
チャーシューも柔らかく、美味しいです。
また次は味噌にチャレンジしたいです。
札幌の地にも鷄白湯ラーメン百合が原駅から徒歩6分、ラーメンの百名店「麺や けせらせら」を訪問。
平日の18時前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
塩らぁめん 780円と味付け玉子増し（半玉）50円を注文。
5分ちょっとで提供されました。
スープは鷄白湯ですが、トロミは少ないです。
鷄と多分野菜の旨味がしっかりで美味しいです。
麺は味噌ラーメン定番の玉子入り縮れ麺。
スープと良く絡んで鷄白湯にも相性良く旨いです。
最後まで美味しく頂きました。
美味い、、、コーンスープのようなトロリとしたスープに麺の硬さは抜群の仕上がり。
最後の一口になるかぐらいに少し柔らかい麺の食感を楽しめる。
素晴らしい。
有名になってしまってナカナカ行けなくなってかなりの年月が経ってしまいましたが、久々に行けましたので書きたいと思います。
※平日の14時過ぎだと入りやすいのかな？つけ麺とらぁめん迷いましたが今回はしおらぁめん大盛りにしました。
昔食べた味そのままでとても美味しい。
やはりこのスープがとても美味しく全部飲んでしまいました。
合わさる麺も中太縮れ麺でイイ感じで汁を持ってきてくれます。
つけ麺も美味しいので次食べる機会が有れば食べたいと思います。
昔ほどマスターが指示を出していなくてうまく回っているようでした。
いつも混んでて駐車場待ちします。
塩ラーメンがおいしいです。
とろみがあって、野菜のおいしさを感じます。
初めて、ラーメン店でスープ完飲しました。
おすすめです。
口コミ通り、とても美味しかったです。
塩の半ラーメンを食べました。
スープはトロトロで濃厚なのに塩気がきつくなくて、最後まで飲み干したくなる味です。
半ラーメンは麺半玉なので、トッピングは通常のものも変わりません。
各味で半ラーメンがあって少食でも助かりました。
白湯スープといえば、間違いなくここ！早い、美味い、おいしい！味噌を頼みましたがまろやかで、味噌の甘味が出てます。
リピートします！再訪塩も美味いが味噌の方が好きかな。
とても美味しい塩鶏白湯のお店。
ニンニク卓上にありますがめちゃくちゃおすすめ。
店前に駐車場あって助かりました。
平日の12:30頃行きました。
駐車場は店の表に4台あります。
満車でしたが、すぐに空きました。
先に食券を買うスタイルです。
入ってすぐアルコール消毒がありました。
平日ということもあり、お仕事の合間に来ている人が多い印象ですが、カップルや夫婦もいました。
待ち時間はほぼありませんでした。
カウンターは6席のみ、こちらは間隔は空いておらず、パーティションなども無い状態で、やや気になります。
小上がりは2つあり、6人ずつ座れます。
注文してから4分で出てきました。
食べている間、会話している人はほぼ居なく、すぐ食べ終え店を出るので、回転がとても良いです。
塩ラーメンとチャーシュー丼を注文。
ラーメンはドロッとしたスープに太い縮れ麺がからみとても美味しかったです。
駐車場は店前に4台ほど停められます。
少しとろみのあるスープですが濃くなく、美味しいラーメンでした。
つけ麺を食べている方が多かったので次はつけ麺を食べたいと思います。
私が味噌チャーシューとチャーシュー丼(小)、妻が塩ラーメンを注文。
麺は黄色い卵系の中太麺。
味噌も塩もスープは濃厚で、少しトロみがあるので麺によく絡みます。
味噌も美味しかったけど、コク深い塩が絶品でした。
どちらのスープも最後まで飽きずに飲み干せました。
チャーシューは一見、硬めのタイプかと思いきや、箸で、まともな形のまま１枚を持ち上げられないくらいトロットロ！柔らかいチャーシュー好きなら１度は食べてみて！チャーシュー丼は、甘めのネギをバランス良く混入させてて、ワサビの風味があって、コレも美味しかった。
食べてる途中で気づいて、やってみたんだけど、チャーシュー丼にラーメンのスープをかけると素晴らしい事になります！近所だったらリピーターになってたかも(^ー^)
知人の勧めにより行ってみました。
事前に聞かされたとおり、開店前から車でお客さまが待機しています。
店のシャッターが上がったと同時にゾロゾロと入店し、ものの5分で満席と、ここのお店の人気ぶりが伺えます。
で、今回注文したの塩のチャーシュー麺。
スープは、鶏白湯スープでとろみがあり、麺とよく絡みます。
チャーシューは、よく煮込まれている為かお箸でつまむとホロホロと崩れちゃいます。
このお店では、ラーメンの他につけ麺もあるので、次回はチャレンジしてみたいと思う。
ごちそうさまでした。
開店直後の11:30過ぎにお店に入りましたがすでにカウンター含めて満席でした。
この時期だし待ってる人用の椅子が３つ(せめて４つ欲しい)しかないので一旦外へ待避しましたが、食券買ったら店員が早めに回収してくれて様子を見ながら作ってくれるので席に案内されてから２～３分でラーメンが配膳されます。
塩が有名ですが、醤油をオーダーしました。
スープは鶏白湯でとろみがあって美味しかったです。
あと、メンマも美味しかった。
薬味は、こしょうと一味唐辛子の他にすりおろしニンニクとゆず胡椒もあります。
ゆず胡椒は塩ラーメン用かな。
店員もテキパキしてて回転早いのでそんなに待たなくても食べれますよ！【駐車場について】お店の前以外は専用駐車場ありませんが、周辺が駐車禁止ではないのでみんな路駐してます。
ただ、車庫前とか出入り口には絶対に停めないように。
近所からクレームが入ってるようなのでお店に迷惑かけないようにしましょう。
食べる側もルールを守って美味しく食べましょうね。
もちろんアルコール除菌も忘れずに。
有名・人気ラーメン店です。
2019年11月放送「発見！タカトシランド」で紹介されていました。
人気メニューは、塩ラーメンです。
鶏の旨味が凝縮された濃厚でクリーミーな鶏白湯スープです。
濃厚ですが、脂っぽくはなく、優しい味でした。
最後まで飲み干すことができました。
美味しかったです！麺は小林製麺の中太縮れ麺です。
お店は2008年にオープンしました。
人気店なので並ぶことを覚悟しておくとよいです。
わたしは15分ほど待ちました。
駐車場は店前に4台、店裏に4台あります。
今度また別のメニューを食べに行きたいです。
今回、醤油を注文。
旨いが周りの評価ほどは個人的に感じられなかった。
駐車場が計7台？くらい。
店内も席が少なく上がり2箇所とカウンター5.6人。
スタッフ対応も素早く、混んでいてもスムーズに入れはする。
が時間に余裕があるときに行くべきかと。
完敗です。
見ての通り、あ～ また 汁 全部飲んじゃった～！これが また たまらんのよね。
(笑)ラーメンダイエット実施中。
南銀。
食べログにて北区No.1とのことで。
座敷テーブル2つに、カウンター6席では、人気店としては狭すぎ。
待っている間にオーダーとって、座ったら即出されるので回転は悪くないけど、とても忙しないです。
塩ラーメン、チャーシューと玉子増し。
チャーシューがとろりとして美味しいのですが、冷たいせいでスープがどんどん冷めていくため、スピード勝負です笑ラーメンとしては、美味しいし万人向けだと思いますが、もう少しパンチが欲しいですね。
今日は一度行きたかった「けせらせら」に駐車場も止まれなかったら困るので、南区石山から腹をすかせてチャリで行った。
約一時間。
開店30分前から行列。
醤油の玉子とチャーシュートッピングを食べた。
確かにいつも行列ができるのも納得。
こんなクリーミーで濃厚なスープは他にはない。
くせになりそう。
また、食べたいが行列が嫌いなのと、家から遠いい。
でも、また行きます。
| 名前 |
麺や けせらせら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-771-5246 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～15:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
とろりとしたスープは濃さもありつつクドすぎず、コクがあって優しい味わい。
塩、味噌、醤油すべてのスープを試してみましたが、一番人気なだけあって塩が一番マッチしていた印象です。
ただ、醤油や味噌にもバッチリ合っていて美味しいです。
醤油は個人的にかなりハマりました。
麺のゆで具合、メンマの歯応えや味付けも自然で、チャーシューの味付けも箸で切れる柔らかさも言うことなしです。
スープの絶妙な仕上がりと合わせて札幌のラーメンでも明らかにワンランク上の仕上がりであることが食べていてわかります。
人気店でありながら、お客さんのさばき方も上手いので回転率は意外と良いです。
難点があるとすれば、人気店故にこの絶妙な味をゆっくり味わえる空気感ではないことと、車でないと行きにくい立地でありながら駐車場がまず空いていないこと。
この辺りはどうにもならないことですが…お店に入れさえすれば時間の心配はあまりしなくて良いかと思います。