せり鍋発祥のお店とも言われている「いな穂」美味しい...
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ラッキーにも予約までの1時間半で食事ができました。
セリ鍋初めてでしたが、根っこは丁寧な処理で、シャキシャキ感とほんのりセリの苦味を楽しめました。
醤油ベースに鴨の旨みが加わった出汁でセリを味わった後にラーメンとご飯の〆を頂いて満足、良い感じのお腹具合、ごちそうさまでした。
せり鍋発祥のお店とも言われている「いな穂」美味しいせり鍋が食べたいときは必ずここに来ます。
この日は2人で事前予約して入店。
我々が食べている間も5組くらい飛び込みで来てましたが、皆断られていたので予約必須の人気店です。
注文は下記(計3
仙台出張の初日の夜に訪問できました。
地元の名物、せり鍋がいただけるとの事で絶対に行くと決めてました。
年季の入った雰囲気のある居酒屋です。
場所は横丁にありいかにもな佇まい。
入ると店内には日本酒がたくさん。
うまいあてに合うお酒が多いんでしょうねー。
楽しみにしていたせり鍋はやっぱり美味しい。
茎も根も独特な風味と食感。
無限に食べれる。
しめの、雑炊も最高。
卵を入れるタイミング召し上がるタイミングを細かく店主が指示くれました。
笑美味しい料理はベストな状態で食べてほしいという店主の想いを感じました。
せり鍋以外にも、どの料理も最高レベルで美味しかったです。
関東から東北旅行で立ち寄りました。
アットホームな空間で地のものをお腹いっぱいいただきました。
どれも新鮮でここにこないと食べれないものばかりでした。
特にせりしゃぶは人生初めて食べましたが、豊かな香りと出汁のコクがあいまって日本酒の良きツマミになりました。
季節によってメニューが変わるとのことなのでまた寄りたいと思いました。
セリ鍋をはじめ、丁寧で美味しいお店です。
初ホヤも満足。
せりしゃぶを食べました。
とても美味しかったです。
食べ方も丁寧に教えていただきました。
二人前だったので、締めは選べて、中華麺と雑炊にしました。
締めもとても美味しかったです。
また食べに行きたいです。
細かいところまで “こだわり” を感じる名店でした。
三浦さんの無農薬せりを使った “せりしゃぶ” が美味しいのはもちろん、刺身も新鮮で仕事が丁寧です。
テーブルに置いてある醤油も大将ブレンドで煮切ってあるものだそうです。
美味しく食べて欲しいという想いが料理にも込められています。
また仙台に寄った際には伺います。
いつも利用しているとても有名な居酒屋です。
セリしゃぶでは、名取の三浦さんのセリを使っていることで全国紙や東日本新幹線内の雑誌トランヴェールで取り上げられている美味しい店です。
ただ、昨年の台風の影響で現在三浦さんのセリは食べることができません。
予約がないと、当日は入店できませんのでせめて一週間前の予約を、おすすめします。
仙台名物の「せり鍋」を提供してくれる、まさに通好みの隠れ家的な銘店だと思います！しみじみ呑めるお店です。
セリ鍋を食べたことがない方は、まずは、当店のとことんシンプルを追及して無駄のないセリ鍋をご賞味されるのをお勧めしいます！また、言うまでもなく日本酒がとても美味しいです。
少々高めで1合700円～900円程度ですが、セリ鍋や他の美味しい肴と共に1～2合を呑めば、「仙台って、なかなか良いなぁ～」としみじみ実感できるかと。
小さいお店ですが、それ故に一人でふらっと訪れても違和感なく呑めるかと思います。
もちろん、複数でも楽しめますが、4名程度だと当日の席の確保が難しかもしれません。
セリ鍋がユニークなのはもちろん、その他もう全般美味しい！日本酒も東北の銘柄、さらにもう一歩美味しいのを堪能できます。
対象のお人柄もよくまたぜひ行きたいです。
サービスの女の子も一所懸命で好感度大大^ ^ご馳走さまでした！
ここのセリ鍋が食べたくて関西から行きましたよ！セリしゃぶがめちゃくちゃ美味しいです。
なんて良い香りなんでしょう。
何やかんやゆうても鴨肉がメインなんでしょう？と思っていましたが、『セリ』メインなのは間違いなかった。
根っこが美味しいなんて思いもしなかったです。
帰りのアイベックスの機内誌ではお店が紹介されていました。
すごい人気で予約が入らないのですが、15時からあいているので、早い時間だったら取れるかもしれません。
あと、遅い時間だと席は空いているようですが、セリがなくなってしまうとのこと、ご注意を！お魚も日本酒もレベル高くて、ほんとに遠出した甲斐があった～！！と思えるお店です。
入り口に箱が積み上がってるので、ほんとにここ？とびっくりするかも。
シャイな感じのご主人と、テキパキお兄さん、可愛らしい女の子の3人がお店にいてはりました。
とっても好感が持てる接客でしたよ～
せり鍋発祥のお店とあったので電話連絡したら、たまたま、空きがでて３人で行きました。
店内は、座敷が二テーブル席とカウンター席のためすぐにいっぱいになりそう。
予約した方がよさそうです。
お店の方は、親切で食べ方を教えてくださりせりしゃぶは根っこは10-15秒、葉は3秒ほどしゃぶしゃぶして下さいとのことでした。
しゃきしゃき感を楽しめました❗最後の〆にラーメンともちを注文しました。
あとは、牛タンを頼みましたが柔らかくて、goodでした飲み物は、ビール、日本酒、ハイボール、フルーツ酒、種類は充実。
刺し盛りを頼みましたので、一人5000円は超えました。
二年ぶりに訪れました。
二年前に隣に座っていた方と待ち合わせて🍺手作りのハム‼️美味しかったです。
マスターが面白いお酒を見せてくれました。
その中の一本を、その場にいるお客さん全員に振る舞ってくれました。
前に行った時もそういう事がありました。
そんなお店有ります⁉️料理はもちろん美味しいのですが、マスターの心意気もピカイチです。
また、行きま～す🎵
渡部が紹介する本当は誰にも教えてたくない店。
ここではせり鍋、せりしゃぶを食べるべし。
１２月〜４月までがシーズン。
生産者の事を大切に思う主人。
せりしゃぶが美味い。
是非食べて下さい。
期間は、４月末まで。
仙台まで来たら、ぜひとも食べたいセリ鍋。
いな穂さんは、セリしゃぶとしてメニューに載ってます🎵初めてでも、大将が優しく食べ方のレクチャーしてくれます。
たぶん、地本の方と思いますが、皆さんセリしゃぶ食べてます。
店主が良いもの嗜好のあるものを揃えてくれてます。
お酒も種類がたくさんあって楽しい。
真面目に提供してくれる料理も、店主の人柄に由来するものかとおもいます。
どんなお客にも真摯な対応に毎回ほっこりして帰ります。
味ももちろんお薦めできますが、混んでるので人数多ければ予約をお薦めします。
| 名前 |
いな穂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-266-5123 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 15:00～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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2023.3.24訪問。
仙台最後の夜は青葉区中央の【いな穂】で「せりしゃぶ」をカミさんとたっぷり堪能😊せりしゃぶの前に「たけのこ焼き」をハフハフしながら美味しくいただき、お酒が進む😆〆は中華麺とアローカナの卵のおじやを用意してもらい、綺麗に完食！ほとんど野菜ばかりでカロリー気にならない😆