美味しくコストパフォーマンスも良い。
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美味しくコストパフォーマンスも良い。
山形で本物の江戸前寿司をいただける唯一無二のお店。
全身全霊で向き合いたくなる大将の技巧に脱帽です。
ん？このお値段でこのお寿司？美味しいんだけど、お高い。
お祝い事等にはいいけど、気軽には行けないなーーー。
鶏のつみれ鍋は絶品です。
ふわとろのつみれがお口のなかで柔らかく一杯に広がります。
お出汁も上品なお味。
お鍋の締めに、酢飯と卵を溶いで入れて食しましたがこれまた絶品でした。
お鍋は事前の予約が必要です。
お寿司もとても丁寧な仕事ぶりが伝わる内容でした。
山形で味わう江戸前寿司では、おそらく一番のお寿司屋さんかと思います。
大将、ご馳走さまでした。
元旦はテイクアウトのみで食べれませんでした(涙)
山形でおすすめします。
山形で美味しいお鮨がいただけます✨コスパも良くおまかせ13貫5500円プラス税10貫4500プラス税(^-^)
絶品！家族を連れていきましたが喜んでもらえました。
凄く美味しかったし最高😃⤴️⤴️また行きたい。
サービスの質が低い。
盛り付けがいい加減。
価格と比較して仕事が雑。
たしかにうまい。
だって相当お高いですよ。
この値段ならそうでなければ困ります。
ここまで出して山形で寿司を食べなければならないだろうか。
お弁当の評判はいいですよ‼️
いい意味で力の抜けたお寿司。
東京のおまかせが諭吉以上の高めのお寿司屋さんって店主の後ろに「気合い」みたいな文字が浮かんでいてお店自体にもピンと張り詰めた様な雰囲気があるじゃないですか？このお店は店主の雰囲気共々ちょっと緩めの雰囲気で居心地がいい。
美味しかったけど静かで緊張した。
女将さんは優しい感じで良かったです^_^
大将の握りは繊細で旨い‼
いい意味で力の抜けたお寿司。
東京のおまかせが諭吉以上の高めのお寿司屋さんって店主の後ろに「気合い」みたいな文字が浮かんでいてお店自体にもピンと張り詰めた様な雰囲気があるじゃないですか？このお店は店主の雰囲気共々ちょっと緩めの雰囲気で居心地がいい。
| 名前 |
石山寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-631-9559 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
仙台の小判寿司で修行を積んだ店主が出したお店とのことで初来訪。
山形には本格的な江戸前寿司を食べられるお店がないので、こういったお店は貴重ですね。
肝心の味についてですが、普通に美味しかったです。
特に酢締めした光り物と巻物が...小技に秀でているお店だと感じました。
ただ、ひとつだけ気がかりなことがありました。
鮪の赤身をいただいた時に気になったのが、非常に水っぽい鮪であったなと。
中トロも口に入れて最後に脂を感じることができる程度でした。
寿司ネタに対するこだわりをあまり感じられないお店でしたね。