季節の魚介類を美味しくいただけます。
季節の魚介類を美味しくいただけます。
また熟成鮨もとても美味しい♡
味、雰囲気、店主の笑顔、サイコーですね🎵難点はなかなか予約が取れない😰と言うのも、店主が一人で切り盛りしていることもあり、店主が制限を掛けているのかも。
一緒に切り盛りしていただける素敵な「女将さん」を募集中です😆🎵🎵(笑)
七日町の辰寿司さんの支店だと思っている人も多いですが、独立された方がやっている店舗です。
山形の魚の卸売市場はあまりいい魚が回ってこないのですが、ここはその中で頑張って仕入れをされていて、さらに熟成や細かい江戸前の仕事などで美味しい寿司の為に手を尽くされていて非常に好感が持てます。
ただ、大将が独特のスタンスで接客されるので店への合う合わないは別れてしまうかもしれません。
個人的には庄内を含めた山形で一番寿司好きを楽しませてくれるお寿司屋さんなんじゃないかと思います。
コスパが高くてネタも美味しいです。
大将はとても気さくな方で美味しいお寿司をゆったりと堪能出来ます。
大将お任せメニューが断然オススメ!季節に合わせた旬で新鮮な魚や野菜・肉などの料理が楽しめます☆今はちゃんとマスクを着用してお料理を作っています。
辰寿司の支店なので、ネタが良いのはもちろんですが、本店よりも気軽に入れるし、若い板前さんの感性がメニューにいかされ美味しいし楽しい。
名前 |
鮨 さい野 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
023-641-2611 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~14:30,17:00~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
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とても美味しかったです。
好みが分かれてしまう接客かなと思いますが、私は好きでした。
また伺いたいです!