こんな素敵なお店が近くにあったなんて!
廟(たまや)の隠れ家 / / .
病院の待ち時間に 以前に立ち寄ったこのお店へ。
吹き抜ける風が心地よい店内で「紅麹甘酒ソフト」を頬張る。
昔使っていたという大きな大きな味噌樽をテーブルに座る。
かすかに漂う味噌の匂いが昔懐かしい感じがした。
母屋だった2階には隠れ家のようなお座席が。
今度はランチを是非いただきたい!落ち着く空間です!
味噌田楽にお餅に厚揚げと、健康的な雰囲気のランチを満喫。
締めのうこぎそばも美味しかったなぁ~他にも、うこぎカレーや角煮丼なんかもあって、選択肢が多いのもいい感じ。
目立たぬ所にある、まさに隠れ家。
大正ロマンを感じさせる建物と店内。
夏行くと不思議な事に涼を呼び込みます。
涼むのに適してます。
時間を忘れさせてくれます。
甘酒のソフトクリームは食べてみる価値あり。
こんな素敵なお店が近くにあったなんて!今まで行かなかった事を後悔しました。
食事はもちろん、店内を見学するだけでも楽しめます。
ほろ苦いウコギを使ったお料理を出してくれます。
甘酒ソフトも美味しい。
あま酒が本当にうまい!糀を味わうお米と糀だけで作られた本物です。
ノンアルコールなのでドライバーも安心。
今まで甘酒というと酒粕に砂糖を混ぜたものだと思っていました。
あれはニセモノだったのですね。
ここで本物に出会えてよかった。
おたまやさんで、おみやげに買って帰りました。
米沢での仕事帰りに買って帰ると妻も子供も大喜びです。
ここのは糀が生きているので冷凍保存です。
ビンや缶に入っているのは糀が死んでいるのですね。
ここのは糀が生きているので、生で飲むと整腸作用もあるのだそうです。
飲む点滴と言われるほど栄養価が高いのだそうですが、疲れているときに飲むと元気が出ますね。
名前 |
廟(たまや)の隠れ家 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0238-23-0118 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 10:00~17:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
手間をかけた優しい料理と手入れの届いた趣のある古民家。
接客も温和で、すべてが丁寧できもちのいい時間です。