１度食べてすっかりハマったラーメンです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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甘海老ラーメンを頼みました。
ちぢれ麺であることと、チャーシューが美味しかったです。
札幌にある一幻が好きな人にもおすすめしたいです。
お昼時過ぎてましたが中々の混みようです。
注文しそんなに待たず出来ました。
甘海老醤油ラーメン。
最初にスープ啜ると濃厚な甘海老感が凄いですね。
煮卵が凄く美味しかった。
中々来れませんが酒粕ラーメンも気になりますね。
甘海老塩ラーメンをいただきました。
オープン直後なのにお店は混んでいて、ボックス席は満席。
カウンターに案内され注文。
次々と運ばれるラーメン…まだかな…待つこと約10分、やっと来たよ待ってたよ！サクッと写真を撮って一口目！あれ？恐る恐る二口目！あれれ？伸びてる…前に来た時はこんなにデロンデロンした食感じゃなかったよ？作り方を変えた？今日は偶然？出でくるのに時間がかかったのは念入りに煮たから？スープは美味しかった。
日曜の昼過ぎに訪問し、甘海老味噌ラーメンをオーダー。
海老の風味がクセになる味で大変おいしかったです。
スープは魚介系で海老の出汁が良い風味でした。
麺は太めでしっかり系のモチモチした食感を楽しみました。
美味しかったので、2食入りのお土産ラーメンを買って帰りました。
国稀酒造で湧水を頂き、ちょうどお昼時でした。
お店の前に3名並んでいましたが、出てくる方も居たので並ぶことにしました。
スグに案内されて、店内へ。
4人がけテーブル席が3卓にカウンター席は満席でした。
えび味噌か酒粕味噌で悩むも、えび味噌を頂きました。
豊潤なエビの香りと濃厚なスープで美味しかったです。
ヨメが何やら配膳直後に笑うと、下げていったので、虫でも入っていたのかと思ったけど、スグに すみません、オマケしておきましたと。
オバちゃんがシナチク入れ忘れて、気がついて入れてくれたみたいでした。
みあげようラーメンもあって、買い占めたお客さんもいて、楽しかったです。
麺が少なめのハーフもありました。
とても美味しかったです！周りから味噌がウリのお店と見聞きしましたが、自分は塩が好きなので畏れ多くも甘海老塩ラーメンを注文しました。
中濃程度のまろやかなスープに甘海老の芳醇な香りが食欲をそそり、箸が進むわ進むわであっという間に平らげてしまいました。
馬鹿舌な自分はどんなラーメンにも胡椒等の調味料を入れたがるのですが、このお店のラーメンに関しては、余計な調味料がいらないくらい完成されたスープだと思います。
カウンター8席、4人用テーブルが3つの12席。
駐車場には5台ほど停めるスペースがあります。
甘海老の風味がしっかり感じられ、麺も独特の食感で美味しかった。
担々麺も気になるところでした。
甘エビラーメンとても美味しい｡甘エビのだしいいです‼️
増毛のラーメン屋さんです。
甘海老ラーメンと酒粕ラーメン頂きました。
両方ともまろやかで美味しかったです。
エビラーメンではなく、甘海老ラーメンサイコーです。
○幻なんかメじゃないですよ！是非味わってみてください。
写真は辛旨甘海老ラーメン…だったかな？マジウマい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
好みかも知れませんが蔵造味噌ラーメンは酒粕を使った味、美味しいです。
甘海老出し味噌ラーメンも美味しいです。
超安定の味!美味い!とにかく好きなんです😘必ず土産も購入します!
相方は酒粕塩。
私は甘エビ味噌ラーメンを頂きました。
甘エビ味噌ラーメンは、一幻より好きかも。
濃厚な甘エビのビスクで頂く縮れ麺は絶品です。
増毛のあるおいしいラーメン屋さん。
初来店の方はエビラーメンをどうぞ。
田舎のラーメン屋さんって感じです。
ハッキリとしない味のスープが不思議な感じです。
麺も特徴が無い感じで、なんと言って良いかわかりませんでした。
エビのエキスがタップリの美味なラーメンでした!なかなか札幌では食べられません。
満足です。
酒粕醤油ラーメンもマイルドで美味しいです。
ツーリングの途中、昼食で食べました。
甘海老旨辛担々麺を注文しましたが、甘海老が二尾一緒に煮込まれており殻ごと食べれました。
辛さよりも旨味が強くスープまで飲み干せます❗(笑)美味しくいただきました。
甘エビラーメン醤油はとてもおいしい！！もーなんか濃厚スープであんまりエビ臭くない。
スープ持って帰りたいくらい(笑)甘エビ反則技。
酒蔵ラーメン味噌もくせになりそうです。
酒蔵ラーメンの醤油をいただきました。
美味しい。
初めて来て美味しいと思うと全種類食べたくなります。
また来ます。
次回は甘海老ラーメンの味噌を食べてみたいです！PayPay使えます。
甘海老の風味をがっつり感じられる、濃厚な味噌ラーメンが食べられます。
スープ単体で十分美味しく、むしろ主張が強過ぎて他の具材が合ってない感すらありました。
3連休中日の13時過ぎに増毛に着いたら、海鮮系のお店はどこも大混雑（もしくは甘海老丼売り切れ）で代わりに入りましたが、満足度は高めで、また来たいと思えるクオリティでした。
酒粕ラーメンは、ほの香に鼻から抜ける感じでスープはさっぱりしてます。
甘エビラーメンは、とにかく、香り、スープをすすると、口の中いっぱいに香りが広がり鼻から抜けます。
麺はちぢれ麺で、どちらもスープに絡み美味しく頂けます。
酒粕のラーメン好き嫌い分かれると思うが、変わりラーメンとしてはわりと美味しい。
ただキッチン内の男性二人ががあたふたしてて出てくるまで凄い不安でした。
２代看板メニューの「甘エビラーメン」と国稀酒蔵の酒粕を使った「酒蔵ラーメン」は、１度食べてすっかりハマったラーメンです。
🍜🍥それぞれ、ハーフサイズもありかなり良心的です。
とても美味しいラーメンです。
唯一残念なのは、営業時間が記載されてるよりかなり短いと言う事ですね。
私も、私のお友達や知合いから夕方の４時に行ったら「麺が品切してしまいました」と言われる事が殆んどです。
せっかく食べようとしていたのにかなりショックを受けますよね😱田舎とは言え、営業時間まで食材位、確保しておいて欲しいものです。
美味しいだけに残念で仕方ありません。
酒蔵と甘エビの看板ラーメンを注文し、食べ比べてみた。
個人的な感想だけど、甘エビが圧倒的に旨し！結構はまってしまい、増毛の甘エビをふるさと納税で取り寄せ、出汁をとってラーメンを作ったりしています。
正直、結構いけるけど、換気扇回してもエビ臭が充満します。
店内がとにかくものすごく暑いw汗びっしょりで食べました。
海老ワンタン麺はスープが濃厚で美味しかったです。
| 名前 |
麺屋 田中商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0164-53-3680 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
初めて行って食べた甘海老味噌がとんでもなく美味しかった！何度か通って酒蔵塩も酒蔵醤油も美味しかった結局なに食べても美味しい！初めて行くならまずは甘海老味噌がお勧めです。