帯広の街中にある窯焼きピザ屋。
十勝ピッツァリリーヴァリ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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いくつかのカウンター席のある、こじんまりとしたお店。
お店全体にぬくもりがあって、不思議と懐かしさを感じてしまいます。
メニューには書いてなかったですが、お願いしたら池田ワインのハーフボトル（山幸/セイオロサム）と、チーズの盛り合わせを出していただけました。
（ワインのグラス販売は取りやめたそうで、ハーフボトルの提供であれば可能とのことです。
）チーズも全て十勝産のものだそうで、中でも「気まぐれブルー」は絶品でした！一般的なブルーチーズよりも、塩気も香りも品があってまろやかで…赤ワインだけでなく、日本酒でも合いそうな気がします。
ピザを焼く大きな窯にくべられた薪の良い香りを感じつつ、ご主人と色々な会話をしながらのんびりさせてもらいました。
ピザはベーコンとルッコラのピザをいただきました。
瑞々しいルッコラが山盛りのピザは、今まで食べたどのお店のピザよりも美味しかったです。
ここのピザを食べるためだけに、わざわざ帯広へ行きたいと思えるほど！ピザもご主人も最高です！月曜日と火曜日が定休日だそうですが、ご主人お一人で切り盛りされていらっしゃるので、たまに不定休でお休みされることもあるそうです。
また、ラストオーダーも早めなのでご留意ください。
夜は17:30にオープンし、19:00がラストオーダーです。
（この時間に窯の火を落とすようです）末永く、いつまでもお店を続けていただけたら嬉しいです。
地産地消のピザ。
十勝産の小麦やチーズなどを使用しているそうです。
アルコールもサッポロビールに十勝ワイン。
全て道産ですね！他の方の口コミに”風変わりなおじさん”とありますが、行ってみて納得です（笑）でもとても素敵な方でした！７０代くらい？の男性シェフが１人で切り盛りしています。
ピザも窯で１枚１枚丁寧に焼いていて、先客のピザがまだできていない時は少し待ち時間があります。
でもその点も入店時にきちんと「時間かかるけど大丈夫？」と聞いてくれました。
私が行ったときのフードメニューはピザ５種類。
そのうち３種類が品切れ（笑）。
でもその分？おつまみにチーズをサービスしてくれました。
ドリンクは、アルコールは瓶ビールとワインのハーフボトルのみ。
私が訪問した時点ではワインのメニューはまだできていませんでしたがあるそうです。
隣の店舗に行って持ってきていました（笑）ピザの価格は安いです。
（一番安いので８００円だったかな？）国内産の材料なのにこの価格でいいの？という感じ。
チーズもぽんぽん乗せるし。
たぶん、お店の儲け出てないんじゃないかなぁ。
テイクアウトはできません。
オープン当初はやるつもりだったそうですが、一人で対応するのが困難で辞めたそうです。
なので是非お店に行ってみてください。
材料、価格、シェフの人柄、そして応援評価で★５！！！
素敵な御主人とお話しながらゆったりと美味しいピザを楽しめます。
時間に余裕を持って行ってみて下さい。
帯広の街中にある窯焼きピザ屋。
風変わりなおじさんが一人でやってます。
美味しいですが、手際はよくありません。
服屋さんの横にあり、静かなお店で、十勝の食材で作った石窯ピザ。
薪の種類にも拘り、かなりの美味しさです❗️
| 名前 |
十勝ピッツァリリーヴァリ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0155-25-6928 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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どのピザもチーズの味が違い濃くおいしかった。
マスターはマイペースで料理をされるので時間がかかります。
車で行かず飲んで待つのもいいかもね。
ワインはけっこう揃っていますね。