醤油も塩も、めっちゃ美味しかったです。
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少し遅めのお昼で来店しました。
店内は綺麗でお座敷もあり、ゆっくりできる感じです。
メニューは味噌がメインのようですが、北海道には珍しく豚骨醤油もいろいろバリエーションがあります。
今回は迷って「合わせ味噌ラーメン」をいただいたのですが、クリーミーで甘めな味付け。
豆乳が入ってるかと思うほどです。
私は辛めの味付けのほうが好みですが、小さなお子さんは食べやすい味かと思います。
ちなみに一緒に行った家族が食べた「味噌ラーメン」のほうは、「合わせ味噌」よりスープが赤みがかっていて、味も濃い目でスパイシー。
私的にはこちらのほうが好みのど真ん中でした。
味噌や豚骨醤油以外にもメニューは豊富で他にもいろいろ気になるメニューもあったので、余市にまた来たときはリピしたいと思えるラーメン屋さんでした。
味噌がお好きな人は何人かできて、いろんな味噌ラーメンを頼んでみて食べ比べてみるのも面白いかも!?
評価通りの味だと思います！王道豚骨醤油はドロット系です！個人的には旨節醤油と王道豚骨醤油魚粉のミックスが食べたいです😁(ごめんなさい混ぜました笑)
合わせ味噌をいただきました。
少し味が濃い印象。
あじは普通です。
価格はリーズナブルと感じます。
提供も早く、接客も感じが良いと思います。
妻と二人で来ました。
ここではいつも合わせ味噌ラーメンです。
コクがあって、甘すぎず塩辛すぎず、絶妙な味です。
炒めたもやしが入っているのですが、これがこのラーメンにはなくてはならない味を出しています。
ラーメンは好みが分かれるので、あまり他人にはお勧めしないのですが、ここだけは自信を持ってお勧めできますよ。
今日は餃子も注文しました。
甘くて美味しい。
また来ます。
博多から来ました。
歩きで携帯のナビもって30分くらい迷いながら探して大変でした～！次の予定も入ってたので15分くらいで食べないといけなくてゆっくりは出来なかったけど合わせ味噌ラーメン注文しました。
とても美味しくて感動しましたぁ。
麺の硬さも好みでメンマも焼豚も玉子もスープも美味しかったです。
釣りに行く途中で飛び込みで入りました。
合わせ味噌、美味しかったです。
熱々シャキシャキのもやし、チャーシュー、味玉もめちゃくちゃ美味しかったです。
合わせ味噌を注文しました。
昼時も、過ぎていたからなのか、混雑もしていなかったので、10分程で、来ました。
味も、ラーメン🍜も、普通に、美味しかったです😋相方は、普通の塩🧂ラーメン🍜で、ラーメンの量が、合わせ味噌より若干少なく、物足りなそうでしたので、普通の塩、醤油、味噌ラーメンは、麺が少なめなのかな🤔近くに、海🌊があるので、海を眺めれる所がGoodでした😉👍✨ごちそうさまでした😋
私は醤油味、夫は合わせ味噌味。
いつも車がたくさん止まっていました。
気になるお店にやっと来ました。
風変わりな醤油味ラーメン🍜今まで食べたことがない。
青森の煮干しラーメンみたい。
味噌ラーメンはライスが欲しくなる🎵
家族三人で食べにいきました。
私が頂いた「とんこつ味噌」は味噌の個性がとても強い、ガツンと旨味の効いたスープ。
ただの濃い味噌ラーメンかと思いきや、後からフッと「ワシも居るんじゃよ」と豚骨のコクが現れてきました。
正直言って旨い、よくある濃いめの札幌味噌ラーメンとは違う。
豚骨醤油ブラックのスープを横取りしました。
割とトロッとしたスープでコクもありながら旨味がそこそこ感じられます。
臭みは感じられず、豚骨ラーメンなのに札幌ラーメンっぽいジャンクな旨味があります。
旨いラーメン。
あわせ味噌のスープも横取りしました。
味噌特有の味に加え、麹の様な変わった風味がとても感じられます。
麹の風味は好き嫌いあると思いますが、これはとてもいいアクセントに感じられます。
マジで旨い、よくある札幌味噌ラーメンとは一線を画す存在、記憶に残りやすいラーメンでした。
平日、11時20分頃に入店。
先客が1組で12時前には満席で待ち客数名。
合わせ味噌ラーメンと餃子ライスセットを頂きました。
アツアツでコクがあって、とても好きな味！かなり熱いので食べ終わりまで熱く最後まで美味しく頂きました。
ライスと餃子3個と漬物のセットが300円とお得です。
ライスの量も多め、餃子も美味しい！接客もとても良いです。
一昨日、合わせ味噌いただきました。
ごちそうさまでした。
うまかったっす。
テーブル席、カウンター、小上がりもあり、家族連れであずましく行ける綺麗なお店です写真は煮卵トッピングのねぎ味噌ラーメンですねぎがピリ辛で美味しいのですが、しっかり味付けされてるので、後半ちょっとしょっぱく感じました個人的には、ここの塩ラーメンがさっぱりしていて好きです。
合わせ味噌ラーメンと豚骨醤油ブラックラーメンとても美味しかったです👍味噌には極があり麺も美味しかったです☺️醤油は黒マー油が効いて美味しかったです😁
醤油ラーメン頼みました。
あと小ライスあっさり醤油ラーメンスープは西山系です。
麺は中太750円でした。
ライスと相性がよくカウンター席の人３人がライスとラーメン食べていました。
また女性の店員さんは愛想がよく客が店を出ると直ぐテーブルを消毒し拭いていました。
カウンター席は仕切りがあって安心です。
麺茹ですぎ、スープは悪くないかな!
量もあって美味しいです。
メニューもほうふです。
価格がもう少し安いと嬉しいけど高すぎるとは思いません。
ここのとろみ醤油らーめんは癖になります。
写真は、チャーシュートッピングしました。
久々に、余市に行って、柿崎商店で買物。
生のヒルカイ（ムール貝）を、買って来ました。
途中で、派手な店模様の、千成さんでラーメンを、頂きました。
私の口には、とにかく濃い(*_*)濃い目が好きな方には、良いかな?（笑）
ブラック豚骨醤油にミニカレー。
マー油の豚骨でこってりで麺は硬めで普段の味噌、しお、醤油とはまた違った味わいが楽しめました。
他のレビューにもあったように味は濃いめですね。
冷えた体にはアツアツの濃いめがちょうど良い感じでした。
何年も前から気になってましたが、先日行ってみました。
合わせ味噌最高です。
とても美味しい。
また行きます。
合わせ味噌もウマ節(味噌も醤油)も美味しくて、家族でよく行く。
他の方も書いてますがラーメンは好み。
私は千成以外は行かないかな。
コロナの前までは基本待って食べるって感じでしたが、今は割とすんなり席につける。
あんかけラーメンみたいのを食べたけど、野菜シャキシャキ、ラーメンあつあつでよかった今度は味噌ラーメンを食べてみたいなぁ。
初イチオシというので合わせ味噌800円をば美味しいって言葉って便利ですよね？大体この言葉だけで済んじゃうしね。
味噌ラーメンがお店のイチオシになってましたが、醤油も塩も、めっちゃ美味しかったです。
家族全員の好みが違う我が家には、ありがたいお店です。
お昼時で 混んでいてソーシャルディスタンス保ちながら並びましたが 待ったかいがあった程 美味しかったです！ちなみに 味噌ラーメンと餃子を注文しました。
見た目 油っぽい感じでしたが 大丈夫でしたよ！
10年以上ぶりにきました。
あつさり醤油を食べましたがあっさりしすぎず美味しかったです。
ギョーザも美味しい。
ドライブ途中、ランチを食べる為に入店。
13:00過ぎもあって三密にならずに昼食。
旨かった〰️(#^.^#) ♪豚骨醤油ブラック大盛とミニチャーシュー丼を注文。
豚骨なのに口当たりは軽く、スルスルと食べれました。
(^o^)v最後にチャーシュー丼半分をスープに投入！おじや風にして汁まで完食。
美味しかった！
いつも通勤途中に有るので、気になってランチで訪問しました。
店オシ！辛味噌ネギラーメンを注文し、あまり待たず提供されました。
熱々のラーメンにゴマ油で炒めたネギの香りがたまらない！辛さも控えめで中太麺にスープが絡み美味しかったです！また次も行きたいお店です！２回目の訪問で味噌ラーメンを食べました。
旨かったです！
お店イチオシの合わせ味噌を食べましたほどよく辛くほどよく甘いので良い味わいでした。
麺はツルッとした食感で他ではない感じです煮玉子が生臭い(魚臭い)のが気になりましたカレーはラーメン屋さんのカレーのど真ん中の味で嫌いと言う人はまず居ないでしょうね。
駐車場が広く余裕があり、駐車しやすいです。
また、隣にコインランドリーがあり、待ち時間に食べている人もいるようです。
土曜の昼間に行きましたが、地元の人も結構来ているようです。
メニューを見ると味噌ラーメン系がお店のおすすめのようです。
私は合わせみそラーメンを注文しまたが、もやし炒めが香ばしく、卵も黄身がトロトロでした。
スープは比較的熱く、味噌にチャーシューの旨味がしみ出しています。
ラーメンが出来るまで少し待ちますがおすすめの店です。
合わせ味噌チャーシュー麺を食べました。
濃いめの味でしたが、あっさりしています。
注文してからまだこないの？結構またされます！
味噌ラーメン、ネギ味噌ラーメンがひたすら美味しい。
合わせ味噌よりも普通の味噌の方が好み。
塩とか醤油系もそれなり。
ネギ醤や豚骨味噌もとても美味しかったです。
餃子もボリュームがあってパリパリで美味しいです。
駐車場も広くなって入りやすくなった。
10月末に改装したそうです。
小上がり3卓、ボックス3卓、カウンター7席。
ラーメンの味は変わらず美味しい。
(自分には)味は濃いめ。
客の注文は味噌の率が高そう。
以前の店舗にあったカウンター前のマンガが無くなって残念。
昼時、カウンターに灰皿が置いてあってまた残念。
で星1個減点。
| 名前 |
千成ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0135-22-5771 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～20:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
駐車場も広くて停めやすく ラーメンも 美味しいです！特に とろみ醤油が とっても 美味しいですよ〜あんかけ焼きそばみたいに 熱くて ドロドロで サイコ～ですよ〜