花園の方面でお寿司と言ったらここ!
晩御飯に1人で伺いました。
1人で来られてるお客さんもちらほら。
初めて伺いましたが注文しにくいような硬い感じでもなく、お寿司もとても美味しかったです。
ビールとオススメ握り、追加で3貫頼み7800円でした。
リーズナブルとは言えませんが値段相応だと思います。
また伺います。
お寿司も美味しかったけど、その他の一品メニューも美味しいかったです。
一人で来店されている方もたくさんいらっしゃるとのことなので、一人でも楽しく飲めそうです。
大変美味しいお寿司でした。
店主もイケメンでトークが面白かったです❗️味の好みは人それぞれだと思いますが、批判的な内容なんか無視して頑張ってください。
微力ながら応援しております。
新潟1番のお寿司屋さんだと思います‼️
季節にもよるでしょうが、バイ貝と南蛮海老が良かったです。
その他のネタはそこまで印象には…。
一番美味しかったのは出汁を加えた特製醤油でチビチビ舐めていたい程。
新潟駅前にある家族経営の寿司店。
一等地の立派なお店のため企業かと思いきや、ここでご商売をされて長い老舗とのこと。
日本酒の種類も豊富で、焼き物などの料理も一通り揃っている。
観光客向けかと思いきや、品揃えとしては地元客ターゲットか。
お値段ものどぐろなどの高額メニューを注文しなければ比較的安価。
刺身盛り合わせは品質の高さを感じることができる。
量が多いわけではなく適量。
焼き物は定番の調理法だが、一品一品丁寧に仕事をしてくれたことが伝わる。
ある意味では新潟に来たという感覚を一番感じたのは焼き物。
人柄が感じられた一品。
握りはシャリはやや硬めだが、握る際に少し水分を含ませるなどして絶妙に加減を効かせている。
個人的にはもうほんの少し軟らかめが好きだが、通い続けると好みがはまってくる気もする。
偶然ですが良いお店と出会えました。
出勤最終日に新潟の海鮮の食べ納めとして訪問。
時間がない中対応していただけたのはありがたかったのですが、接客が冷たく迷惑そうな印象を受けてしまいました。
ご迷惑であれば断っていただいて良かったのですが、、お寿司は美味しかったです。
ごちそうさまでした。
入店した時は雰囲気からお寿司ということもあり、とても格式が高いところに来てしまって失敗したかなと思いました。
しかし、セットメニューとお酒を頂いていると、お店の常連さんや板前さんが声を掛けて下さり、とても楽しい時間を過ごす事ができました。
お酒も料理もとても美味しく、此方に住んでいたなら常連になりたいと思うほど良いお店でした。
ただ、調子に乗って注文するとお値段もそれだけ良くなるので、注意も必要かも(笑)
夜に予約をして特選極上握り10貫「極み」をいただきました。
楽しみにしていたのどぐろ、南蛮海老、ウニは美味しかったですが本塩釜で食べた寿司ほどの感動はなかったです。
駅から近いのは👍
新潟駅北口を出てすぐの大通り沿いにある千代鮨さん。
街場な老舗の雰囲気を漂わせる新潟で人気のある鮨店です。
店内は改装されて落ち着いた雰囲気になってます。
新潟の魚と日本酒を気軽に楽しめる感じのお店ですかね〜。
高級店か街場か悩むお値段ではありますが。
・つきだし 真ふぐの白子・煮穴子のあぶり焼き 1000円・塩から 400円・ホッキ貝焼き 1000円・極み 3780円。
新潟駅の近くなので便利ですが、お味はいたって普通です。
美味しい!というような感動を味わったことは私はありません。
昼は無人のことも多々ありますね。
名前 |
千代鮨 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5484-2455 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
HEYよー!新潟駅前の人気店!お高い意識のヤツは勘違い!自分の好き物を伝えれば良いさ!カウンター越しの大将も分かってくれるぜそれが千代鮨!佐渡の酒 「至」(いたる)を飲みながら、イクラ茶碗蒸しを食べる。
ブラボー!ブラボー!ブラボー―!