細くて柔らかいうどんの様な麺は私は好みではなかった...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
『ミシュランガイド新潟2020特別版』でミシュランプレートに選ばれたラーメン屋さんです。
駐車場は店の前に数台と、ちょっと離れた場所に2台停められます。
平日13:00頃に行きましたが、駐車場も席もちょうど1席空いていました。
メニューと水とティッシュはセルフです。
会計は現金の他にPayPayが使えました。
今回は初訪問だったので王道の醤油チャーシューメンの特盛(300g)を頼みました。
麺は中細の平たいストレート麺で、細めの手延べうどんもしくは太めのひやむぎといった感じでしょうか。
スープは無化調(化学調味料不使用)とのことです。
個人的にちぢれ麺が好きだったのもあって、麺自体の旨さは感じませんでした。
他にも塩ラーメンやこってり味のジャンキーシリーズなどがありました。
日曜日の11時過ぎに到着。
店の前に5、6台の駐車スペースありますが、最後の空きスペースでした。
特醤油ラーメン¥930美味しく頂きました。
シンガーaikoさん推しの店の様です。
まったりしたラーメンの優しい味わいは、aikoさんの歌が好きな人が作っているからなんだ〜と妙に納得しました。
いや〜今回、初訪問でしたが予想通り美味しかったです！今回は気になっていた味噌ジャンキーチャーシュー頂きました！トロッとしたシチューのようなスープなのにアッサリ飲めてパンチも効いてますチャーシューも肉厚で超やわらかい！麺はほぼストレートですがトロリスープが絡んでコシもありうましっ！リピ決定！次は醤油ジャンキーに決めてます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
今日は亀田向陽の現場で雨の中型バラし。
テンション上がらないけどお昼にモン吉行こうと頑張ったw何回か行くけどどうしても駐車場パンパンで入れなかったお店。
今日は入れた🤩食いたかった醤油ジャンキー大盛りを注文。
濃厚な白湯スープに醤油とニンニクでスッキリしてる。
パツパツの細麺が何ほど合う。
チャーシューもトロトロで美味い。
こりゃ何回か来なけりゃいかんな。
美味しかったです。
翌日…来ました。
醤油ラーメン中盛りと塩ラーメン中盛りを注文。
塩ラーメンは旨みの濃いスッキリしたスープに香味油は揚げニンニクネギかな？と刻み大葉がいい感じにしてくれてます。
醤油は魚介の香りがスキッとして旨み強めの醤油と仲良くしてる感じで角が無い。
こりゃ何食っても美味いんじゃないか？結構と量を食う俺にとってネックは麺量位かなw美味しかったです。
駐車場はお店の前に6台。
道の向かいのスペースは違うのでご注意を。
特醤油とランチのちょいごはんを注文。
醤油スープが美味。
ストレート麺と熱いスープが絡んでいい感じ。
ちょいごはんは欲を言えば、炙りチャーシューの方がラーメンのチューシューとGAPがあると思うのですが、完全に個人の感想です。
モン吉という名前ですが、ファンモンとは関係なくて、あるアーティストさん推しですね。
モン吉、駐車場が狭いが、ラーメンは、美味い。
塩ラーメン中盛り、750円。
ストレート中太麺滑らか感あり。
スープは、隠し味を味わえる塩であっさり系。
量は、中盛りを食べましたが、まァ〜多くも、少なくもありませんでした。
太りそうな麺。
チャシュー一枚ですが、雑な感じは無かった。
以外と、早く出て来ました。
味玉醤油（中盛）830円。
しっかりとした弾力の自家製麺。
それがわかるような適度な太さ。
醤油の香りもくっきりと。
美味しかったわぁ。
普通盛160g⇒中盛200gへの増量無料が嬉しい。
美味しい！！写真だけ見ると、あっさりに見えますが、ちゃんと油が入ってます。
麺は中太麺でストレート。
塩を頼んでる人が多いみたいです。
辺鄙な立地で店構えもそれっぽくない上に駐車場も少ないけど出てくるラーメンはびっくりするくらい凝ってて美味しい。
街中にあったら平日に行列出来ててもおかしくない。
モン吉さんに行ってきました。
今回、醤油チャーシュー麺を注文させて貰いました。
無添加ラーメンということで、比較的あっさりとした感じのラーメンでした。
チャーシューは厚みがあり柔らかく美味しかったです。
メンマも食感が強く美味しかったのですが、麺が個人的に好みではなかったです🍜何となく蕎麦っぽい感じのラーメンでした。
ごちそうさまでした。
「醤油ラーメン」￥730円+大盛￥50円と「チャーシュー丼」￥300円を注文。
見た目通りのあっさりラーメンですが、甘めなスープに鶏感がかなり強めで醤油感はやや弱め。
麺がツルツルでアルデンテ風。
食感が良く、見た目もキレイで美味しい麺です。
前述のスープも相まって何となく、そうめんやひやむぎを食べてるような印象を受けました。
どちらにしろ良く合ってます。
「チャーシュー丼」は小ぶりながら、煮汁が染み込んだチャーシューが4枚乗っており中々ボリュームあり。
醤油ラーメン730円麺が独特で好みが分かれる、細くて柔らかいうどんの様な麺は私は好みではなかった。
テレビ観て期待しすぎました。
次回はジャンキーシリーズ、胡麻ラーメンを食してみたい！
店内にはずっとaikoの曲が流れる。
車の停めるスペースが少ないのでランチ時など注意。
期待しすぎると裏切られるが期待しないといい意味で裏切られる味。
家族で行ってきました！無化調ラーメンと聞いてますが、しっかりめの味でした！私は塩ジャンキーというのを食べましたが、子供の食べたオーソドックスな塩や味噌を食べたら、最初はジャンキーシリーズ以外を食べれば良かったな〜と。
セットで頼んだミニチャーシュー丼も美味しかったです！ご馳走様でした！
清潔感のある店内、トイレもキレイでした。
塩ジャンキーを食べました。
ストレート麺で、中盛りまで無料でした。
私は女性ですが、きたラーメン🍜の量を見たら、中盛りでもいけたと思いました。
なので、男性は絶対中盛りがいいと思います。
濃厚なスープに麺が辛み、チャーシューも柔らかくて、とても美味しかったです‼️店員さんも元気も雰囲気もよくて🍜も美味しく私好みのお店でした。
次は味噌をいただきたいと思いました。
曙町、横越方面で仕事の時は、ちょこちょこ寄らせてもらってます。
お勧めは、店一推しの塩味、特塩ラーメン！最高です。
＊期間限定6月頃まで？ごまラーメン🍜やみつきな美味さ！
無化調のラーメンがどうしても食べたい！！ということで、特塩、特醤油を妻とシェアしました。
とても優しい、スープ、やはり無化調は安心しますね。
満足の一杯ありがとうございました。
※写真1枚目、特塩中盛り、写真2枚目、特醤油中盛りです。
本当に美味しい！大好きなラーメン屋さんです。
店主さん店員さんの接客対応も素晴らしいと思います。
13時に行きましたが、駐車場に停められず少し待ちましたが、５分ほどで停められた。
塩ラーメン中盛り＋煮卵830円13時過ぎでライスは売り切れで、チャーシュー丼は確認できず。
久しぶりのあっさりでしたが、麺も食べたことのないタイプで美味しかった。
次は醤油食べたい。
初めての来店。
味噌ラーメン大盛辛味噌トッピングを頂きました。
辛味噌無くてもとっても美味しいスープでしたが、入れてみたら攻撃的な美味しさに変身。
辛さにも負けない旨味。
麺は自家製麺でしょうか？自家製はどこも結構重たいのですが、こちらのは中細麺のストレートで軽くて心地よい食感。
あっという間に完食。
新潟ラーメンドットコムさんのサイトを見てお邪魔したのですが、盛り付けも写真の通りとても丁寧ですね。
作ってる方の本気度が伝わってきます。
久しぶりに美味しいお店に出会うことができました。
また伺いますね。
新潟で個人的に押し麺のモン吉さん。
とてもバランスがよく食べやすいです。
喉ごしのよい自家製麺はこちらのお店の特徴的なところ。
とても美味しい麺です。
メニューが以前より増えたことで選べる楽しみも有ります。
シンプルなビジュアルですが、味は新潟でもトップクラスだと思います。
これからも、益々進化していくこと期待してます。
無化調スープと店内音楽で流れるaikoの曲が特徴のラーメン店です。
今回は「特塩(大盛り)」と「特醤油(中盛り)」をいただきました。
「特塩」は塩ラーメンに味玉とチャーシューを1枚追加したものです。
スープは無化調のイメージ通りの優しいスープです。
ただ、塩気がかなり控えめなので、旨みを充分に感じるには集中力が必要になるかもしれません。
個人的には塩気をここまで我慢してまでラーメンを食べなくてもいいかなと感じました。
麺は比較的低加水で歯切れの良いストレート麺です。
中盛り無料、大盛り￥50なのは嬉しいです。
トッピングの味玉やチャーシューは比較的オーソドックスな印象ですが、スープの邪魔をしない印象です。
「特醤油」も通常の醤油ラーメンにトッピングを追加したもので、スープも優しいです。
塩よりも旨みを感じやすい印象ですが、やはり塩気はかなり控えめです。
今回いただいたラーメンはかなり薄味のラーメンでしたが、通常メニューの他にも限定メニューもありますし、他のラーメンをいただくと印象が変わるかもしれません。
とにかく麺が美味い。
自家製麺は中細の平打ち麺であまり見たことがない形の麺だが香りもよく腰があり本当に美味しい。
中盛りまで無料なのもありがたい。
もちろんスープも飲み干すほど美味いし、そして何を食べても美味しい。
この麺でまぜそば系を作ってもさぞ美味しいんだろうなと思うので検討願います。
土日の昼は駐車場がすぐに満車になってしまうが近隣の早川建設の駐車場の一部を借りれるらしい。
店主は一人で作っているのに、多彩なメニュー数と一つ一つの麺のこだわり。
調味料無添加にこだわり、面も自家製面で少し長方形の形をした細麺で、コシがあって、モン吉唯一の麺私は醤油が一番押しです！インパクトはないものの新潟に寄ったらこのラーメンが食べたくなるなーと思うようなじんわり思い出せるような優しくも洗練された味です。
・醤油ラーメン食べた時に、こんな味食べたことない！！というインパクトはありませんが、バランスが良く誰でもおいしいと感じられる。
昔ながらのラーメンの様で、店主のこだわりを大きく感じられるラーメン。
ふとした時に食べたくなります。
これからも新潟に行った時は行きます！
醤油ラーメンとても美味しかったです！あっさりしていてスープも飲み干せました〜ぐっつら感もなく良かったです、あとメニューとかに描いてあるお猿さんの絵がとても可愛いですw
醤油、塩、味噌、塩つけめんのバリエーション。
醤油を注文。
店内はとても清潔で良かった。
ラーメンもシンプルな見た目に、丁寧な味で素直に美味しかった。
店主さんは良い師匠のもとで修行したのかなと感じてしまう。
隅々まで丁寧な印象を受けた。
塩ラーメンを食べてきました。
努力が伝わる美味しい一杯でした。
塩ラーメンと言えば出汁を重視したスープと細麺で勝負するイメージですが、一杯を食べ進めながら何回か味変し、複数の味が絡み合って完成形になったスープを楽しむのは最近の首都圏ぽい感じがしました。
繊細な味のわりに太麺で、フライドオニオン代わりかネギ油も東京っぽいですね。
味噌ラーメン終日解禁になりました！との事で味噌ラーメンを注文しましたが若干ハードルが上がったせいか…割りと普通に感じてしまいました。
チャーシューは美味しかったです。
店員さんの対応は良いです。
※自家製麺、化学調味料不使用。
塩らーめんを食べました。
味は普通ですね。
トッピングしてある焦がしネギはいらないと思います。
スープの味が濁る。
塩ならば、透き通るスープにダシの味を前面に押し出す方が良いと思います。
調味油も多すぎかな。
あのスープならば、醤油ラーメンの方がおいしそうでした。
中盛無料なのは嬉しいですね。
| 名前 |
ラーメン屋 モン吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-250-7587 |
| 住所 |
〒950-0211 新潟県新潟市江南区横越川根町４丁目１４−２０ |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00,17:30～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
醤油チャーシュー麺を頼みました。
平日の11時過ぎに着き、ほとんど埋まってる感じ。
麺が自家製麺とのことで美味しかったです！スープはあっさり安心醤油味という感じでした！ライスとも合いそうな味でした！チャーシューもほどよい肉感で美味しかったです。
お店の雰囲気もよかったです！！