蕎麦のセットや食後のコーヒーも含めると納得の価格。
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4年ぶりに訪問させて頂きました♪進化が凄すぎて、昼から堪能させてもらい大満足！！中山オーナー、美味しい食事ととお酒をありがとうございます！美味しい蕎麦でお酒も飲めるお店です！天ぷらが本当にサクサクですね～！ステーキがのってる蕎麦は初めて見ました！肉質も柔らかく脂がのって最高！
カツ丼がサクサクで肉厚で最高に美味しかったです。
蕎魚沼産と益子産の蕎麦粉が独自配合されたお蕎麦もこしがあって美味しいです。
最初はお値段的に高く感じたが、蕎麦のセットや食後のコーヒーも含めると納得の価格。
衣が固いカツを好む方にはお薦め。
脂が甘くて軽いので良い肉を使ってるように思う。
そして何より蕎麦の茹で加減が絶妙で美味しい。
個人的にはメニューに肉ベジを復活させてほしい。
大海老天丼セット1738円を戴きました。
蕎麦は冷たく締められていて、ツルツルとしすぎない好みの蕎麦で美味しかったです。
天丼は巨大な海老が２本に舞茸などの具がサクサク熱々。
美味しいので箸が進みました。
丼の汁は卓上瓶から好みに追加できて便利。
蕎麦湯は大きな器でくるので、湯が冷めずタップリあるので、ゆっくり楽しめました。
初訪問です。
前から行きたかったお店。
メニューが沢山あって悩む。
蕎麦にこだわってるらしい。
迷ったら一番人気ですよね。
『やわらかカツ丼セット(かけそば)』を注文です。
提供まで12分程。
映えそうな見た目。
まずはカツを一口。
うん。
豚肉自体の味はいいですね。
歯がいらない？ほど『やわらかい肉』？？？どこが？見た目でもわかるように完全に火が通ってて、ごく、ごく一般的なトンカツの硬さだよ。
たんぱく質が完全に凝固してる(汗)。
柔らかくも何ともない。
低温調理後に、揚げたり、余熱で火を通してるかと思ったのに…期待はずれでした。
トロトロ玉子？？？写真の通り、カッチカッチやで！もうJAROレベル。
蕎麦は、かけ蕎麦なのでなんとも言えないけれど、手打ち蕎麦じゃないですよね。
間違ってたらごめんなさい。
味、香り、風味も弱いし、蕎麦湯なんて白湯に近い。
う〜ん。
魚沼産って書いてるとすれば、イチカラ畑の業務用かなんかかな？蕎麦のこだわりとは？あと気さくな店主が、女子三人組に『いい写真取れましたか？』とキラーパス！三人組が愛想笑いであしらった後、小声で『怖っ』って言ってた(笑)。
ごちそう様でした。
勝手に5段階評価(⭐︎5つが最高！)コスパ ⭐︎⭐︎⭐︎満福度 ⭐︎⭐︎⭐︎満足度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎難移度 ⭐︎⭐︎⭐︎安定度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎初めて伺いましたがサービス旺盛なお店です。
メール会員になるととてもお得です。
サクっサクの天ぷらが美味しいです。
海鮮系とごはんはそこそこで、蕎麦も二八だったからかあまり印象に残らなかったのですが、今度は十割蕎麦をいただきたいと思います。
とても繁盛していて11時台の早い時間に行った方が良いと思います。
ランチで大海老天丼セットをいただきました。
ビジュアルからかなりのインパクト。
直立するサックリ揚げたてのデカい海老天は衣もサクっと、海老のブツンと良い歯応えが美味しい。
天丼だけでなく、勿論そばの方も美味しいです。
デザートもあって蕎麦の実の入っているクレムブリュレは蕎麦の実が独特の食感で、滑らかなブリュレが美味しかったです。
お値段は定食屋さんやラーメン屋よりはお高めですが、満足感はある感じ。
肉ベジと十割蕎麦の上天ざるを。
蕎麦は間違いなく美味しいです🎶 そしてなにより天ぷらが最高に美味しい！ボリュームもすごいし味も素晴らしい👏 メルマガ登録でクリームブリュレも頂きました😋 天ざるのつけ汁がもう少し多いと良かったですかね〜
とても綺麗な店内で全てが美味しかったです！芽子にんにくの天ぷらは絶品！魚沼の肉厚椎茸の天ぷらも美味しく、油も新鮮なものを使われているのがわかります。
まずは昼呑みセットで日本一のキムチと大粒納豆で新潟限定のビール「風味爽快ニシテ」を生で堪能しました！静岡から来た者としては新潟限定ビールは嬉しかったです！お蕎麦もとても食べやすく量もしっかりあって蕎麦湯もいただいて最後まで楽しめました！ごちそうさまでした！また来ます！！
県内最高のお蕎麦屋さんです。
蕎麦が苦手という人を小千谷・十日町・長岡の各小嶋屋に連れて行っても、好きになって貰える確率は高くはありません。
しかし蕎麦DAYSなら何らの心配もいりません。
寧ろ知人、友人から「蕎麦を初めて美味しいと思った」という感想を得られるくらいです。
そのくらい本当に美味しいです。
蕎麦が苦手な人でも一度こちらの創作蕎麦をお試し下さい！お蕎麦以外にも蕎麦を使ったスイーツやおやつが美味しいです！！おっさん単独やおっさんグループでの来店はちょっと肩身が狭い感じはありますが、蕎麦が出てきたらそんなことは全て忘れてしまうでしょう！！！
日曜日の18時30分頃に伺いました。
特に待つことなく着席。
今回は肉ベジのスパイシーカレーつゆを頼みました。
カレーつゆはスパイシーで美味しかったです。
他にも一般の蕎麦屋さんとは違ったメニューがあり、次回チャレンジしたいものばかりで楽しいです。
別日に伺った際の写真も載せておきます。
また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。
2021.11写真は塩麹ステーキつけ蕎麦。
創作蕎麦が多く蕎麦の新しい味わい方を発見できます。
意外にそばってなんでも合う。
お店前と道路を挟んだ向かいに駐車場あり。
オススメのステーキも気になりましたが、まずは天ざるを注文。
お蕎麦、天ぷら、どちらもめちゃくちゃ美味です。
久しぶりに美味いお蕎麦を食べました。
天ぷらも美味い！玉ねぎは淡路島？やっぱり淡路島玉ねぎは最高。
最後に店主の誕生祭でクジを引いたら5等が当たり！次回はステーキを食べに行こう。
追記新潟出張の最終日。
せっかくなので、当たった半額券で塩麹のステーキのお蕎麦を注文。
豚のお肉は柔らかく絶品。
お蕎麦と一緒に食べていることに違和感を感じるが美味！個人的には僅差で天ざるに軍配かな。
しかし、ベースのお蕎麦が旨いから天ぷらでもお肉でも合う。
次はカレーにチャレンジ。
蕎麦DAYS今回で2、3回目の訪問になりますが、色んな種類の蕎麦があるのに毎回驚かされます。
他の店では中々ない蕎麦も多いのですが、毎回勇気が出ずにスタンダードな蕎麦を選んでしまっています。
今回の天蕎麦ですが、蕎麦、天ぷら共にボリューム満点です。
普通盛りなのに、かなりお腹いっぱいになる量です。
次回、お伺いした時は、別の種類の蕎麦に挑戦してみようと思いますが、非常に種類が多いので少しずつ食べ比べ出来るセットがあると面白いと思いました。
ご馳走様でした🥢
カレースープ激辛。
カレーのスパイシーさの中にも出しの旨味がとてもおいしい！！
とても、美味しい好みの蕎麦でした。
天婦羅も、｢何処にも負けない｣ との店主の意気込み通り、最高でした。
特に海老天は、老舗にも、負けないです。
量も、多くって、他の蕎麦屋さんと、ついつい頭のなかで比べてしまう程です。
値段以上の価値があります！蕎麦屋の敷居の高さをなくしたいと、何処かで読んだように思います。
逆に、中年の私には、場違いかと…今まで、尻込みしていましたが…もったいない！ 蕎麦前も、いろいろなおしゃれな単品も、あるんですね〰️お酒飲みながら、お蕎麦を待つのも良さそうです。
とても、よいお店を、発見した気分です。
変わり種は、後程、次はあえて、暖かい蕎麦を食べてみようと思っています。
かねてより訪問してみたかってお店噂どおりおしゃれなお蕎麦ですね今日は一番人気の 肉ベジ(温)をいただいたおいしかったぁそうそう、予想以上に量があって更に満足。
接客が丁寧で文句のつけようがありません。
もちろん、味も絶品で打ち立ての蕎麦が味わえます。
メニューも店主の方が工夫を凝らしていらっしゃるのか、若い人にも受けそうなメニューがたくさんあります。
本当に美味しいです。
日本一のお蕎麦が食べたくて行きました。
お蕎麦は確かに美味しかったです。
蕎麦っぽくないものもあり、蕎麦はイマイチ苦手な方も食べやすいと思います。
ただコロナ対策は1割程度しかしてません。
パテーションもテーブルの除菌スプレーもなし、金銭の受け渡しもソーシャルディスタンスもダメダメでした。
行くなら、自分で除菌スプレーや対策が必須です。
独創的蕎麦と聞いて、行きたいお店の1つでした🎵塩糀ステーキ蕎麦・冷つゆ😃バランスのとれた冷つゆに、香りと旨味が共存する蕎麦が美味しく、野菜と食べる蕎麦は斬新ながら、個人的にはこういう蕎麦を待っていたという感じで、健康にも、とても良いと思います🍀。
塩糀ステーキも、肉質が肉の旨味良く柔らかく、塩糀の味わいもマッチして、大満足です。
飲みたい時にも、充実したメニューで自宅が近ければ、通いたくなるお店です🎵。
大変な世の中ですが、頑張って下さい🍀。
また行きます✨
天ざるそばをいただきました。
さっくさくの食感とたっぷりのボリュームに大満足❗今度は車海老の天ぷら食べてみようかな🎵蕎麦屋さんだけど、おつまみメニューも抜群。
今度は腰を据えて飲みたいお店です😀
日曜日の昼過ぎに訪問。
テーブル席は満席で、カウンターへ通され蕎麦を注文。
ふと気づくと、上部が開いたマウスシールドをした厨房の女性が、こちら側を向き作業をしながら、鼻を啜りずっと小さく咳こんでいました。
それからは時節柄、咳が凄く気になり代金だけ払い食べずに退店も考えました。
結局は、注文した蕎麦が出来たので食べましたが、食べている間は蕎麦の味どころでは無かったです。
季節の変わり目、体調不良は仕方ないかと思いますが、コロナ禍も有り従業員の体調管理や、咳の場合はマウスシールドでは無くマスクをされて欲しいです。
ボリュームも味も大満足でした！男性女性問わず楽しめるお店です⭐︎
美味しいお蕎麦をいただきました。
色々なメニューがあり、とても楽しめました。
蕎麦も美味しいですが、天ぷらのボリュームにびっくりです。
また伺います！
すごいボリューム‼️天ぷらがサックサクでした〜〜お蕎麦が色々楽しめます。
おしゃれな、お蕎麦屋さんです。
美味しかったです〜〜ご馳走さまでした。
最初見た感じではそれほど量はないのかなと思いましたが、いざ食べてみると野菜もシャキシャキしていて食べごたえがあって、満足するボリュームでした。
ごちそうさまでした！
お蕎麦はもちろん、とり天のあげ具合いが絶妙。
価格も適当です。
またお邪魔します。
また別のメニューもトライしたいです✨トマトつけそば、鶏団子入り、あったかいつゆにつるつるのお蕎麦、チーズも野菜もたっぷりヘルシー✨味変用の卵、あげたま、蕎麦湯も◎ランチパスポートの気まぐれスイーツ✨そば粉入りのカモミールティー、どれもこだわりを感じ、洗練されていておいしかったです！✨歩いていけるくらい近くなのでまた行きたいです！
肉ベジを食べました。
野菜とお肉とそばを一緒に食べたのは味はふつうでしたがはじめての感覚で新鮮でした。
お洒落な店内で雰囲気も良い。
最近話題のお蕎麦屋さんです、カツカレーそばをいただきました。
ご飯かパンを選んで添えられるそうで、私はご飯にしました。
カツもカレーもどこかパンチが足りない印象です、カツカレーというガツガツ系の良さを失ってしまっているかなと思いました。
お店のコンセプトがヘルシーなのはわかりますが、何か勿体ないなと感じてしまいました。
お値段も1200円とそこそこしますので、色々と満足感が満たされませんでした。
高い、味は普通、遅い。
まず注文した蕎麦が出てくるまでに30分〜40分。
その後食べ終わって数分してから蕎麦湯が来ましたが、蕎麦湯だけ。
飲む為の湯のみは無し。
仕方なく水用のグラスで飲んでるとまた数分後に「すみません、蕎麦湯用の器出してなかったですね」と出して来ました、ひとつだけ。
注文したのは3人いたのに。
極め付けに持ち帰り用の蕎麦を頼んだら、何分かかりますよとは一切言われずそのまま1時間以上。
打つと言ってたのでそんなにかかるのかと疑問に思いながらもコーヒーを注文、それも全く来る気配が無い。
いい加減痺れを切らしまだかと声をかけるとあ、すぐに出せますよと言われ、唖然。
まさかただ居座ってるだけかと思われてたのでしょうかね。
ちなみにその間器を下げに来る気配はゼロ。
回転率上げる気はないみたいです。
ええ、蕎麦湯の件も持ち帰りの件も、何も言わず大人しく待ってた私達が悪いんでしょうねきっと。
さっさと言えばいいじゃんで済むでしょう。
しかし、普通は言わなくても済む筈です。
持ち帰りに何分かかりますよとまず最初に言うべきだし、湯のみは一緒に人数分出すべきだし、持ち帰りの蕎麦が出来たなら出来た時点で持って来るべきです。
美味しいならまだしも、わざわざ行く程の味でもない。
少なくとももう二度と行きません。
まぁ出来たばかりでまだ営業の基本も分からないんでしょうね。
| 名前 |
蕎麦デイズ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-378-0706 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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土曜の12時入店時は、まだ席に余裕ありでしたが、その後続々とお客さんが来て30分も経ったら満席でした。
大海老天丼セットを頼みました。
ボリュームがあって食べきれるのか不安でしたが、ご飯が丼の半分位しか入っていなかったので完食できました。
味付けもちょうどよく美味しかったです。
メール登録でとり天サービスでした。