札幌系のような辛味もないマイルドな味噌。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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以前寄った際に珍しいラーメンがあったので注文して食べたら、もうやばい位馬馬だったので今回も塩原温泉行く途中お昼で寄らせて貰いました、豚骨にマヨは合うんだなとクリミーマイルドになりますね、塩豚骨ラーメンっぽい感じもしたかな、癖がないから普通に頂けました( ◜▿◝ )豚バラチャーシューもホロホロで美味い、もうちょい厚みがあったら良かったな〜とw麺が中太ちぢれ麺だったので、ストレート細麺で食べたかった、個人的な意見ですww後メニュー見てたらトマト味噌ラーメンとか言うもの気になり次回はそれを頼んで見ます。
ジャズが流れる店内は、ラーメン屋さんであることを忘れてしまいそうです。
本日はみの作麺をいただきました。
太麺の食感、チャーシューのとろけ具合、味玉のクオリティ、自分好みでした。
次回はチャーシュー麺を食べようと思います。
那須の赤みそ家で感動して♪✨こちらへ初来店。
ずっーと食べてみたかった、トマトチーズ味噌ラーメン。
違う種類の美味しさでgoodgoodでした♪✨このお店の系列は、ホント最高ですねぇ✨感謝🌟
駐車場は店の前後に10台程度。
赤みそ家など味噌ラーメンのチェーン店のよう。
17時過ぎに到着したら先客1名、後から続々と客が続いて入ってきた。
みの作ラーメンを注文。
一口目の、スープ。
味噌は甘くなくて昔好きだったあじ平ラーメンの味噌を思い出させる。
チャーシューはそこそこ柔らかいが薄味で物足りない。
他の具も、生のネギ、茹でた野菜、味付けないものを先に食べてお腹満たされてしまう。
麺はごく普通、中太卵麺か。
スープ絡まない。
煮卵は小さく変な食感と味で気持い。
以前は持ち帰るくらい美味しかった餃子ですが、去年のいつくらいからか、胡椒の味が変わったのかな？味が落ちた。
粉胡椒？香りが強すぎる。
唐揚げは美味い。
ラーメンは各店の特色が無くなった時点で前ほど美味くない。
店員の接客は良い。
味玉味噌麺は、プリプリチャーシュー3切れと絶妙な半熟に卵3切れのボリューム満点ラーメンです。
ただ、こってりもしすぎず、いい感じにバランスが取れていてぺろりでした。
店の雰囲気も◎また行きたいです。
◎2年振り位の訪問です。
平日の18時15分に訪問。
先客4組9名。
後客3組7名。
チャーシュー味噌麺旨辛ねぎトッピング1070円とトマト味噌らーめん830円を注文しました。
安定の美味しさですね。
ホールの店員さん対応が良くとても好感がもてました。
◎割り箸の袋にコメントが書いてありました。
これだけでなんか和みます。
大好きな天華グループ。
ギフトの傘下になりましたが今後も天華の味は残していって欲しいです。
小上がり3テーブル2人1テーブル4人4カウンター9
トマトとチーズと麺がちゃんと合わさってて絶妙なバランスで美味しい。
〆のリゾットも最高。
私のお勧めは、マヨ豚骨！です。
女性に人気のラーメンです。
コッテリ系は苦手ですが、マヨ豚骨は違います。
毎回と言っていい程、マヨ豚骨を食べます。
最高です。
味玉辛味噌（激辛）ラーメン味玉味噌ラーメン激辛を頼んだけどそこまで辛くなく旨辛でした。
スタッフの皆さんの接客がとても良かったです！
17年前からファンです〜//私は味噌が好き〜にんにくチャーシューご飯？みたいなのをこの間始めて食べましたがそれも美味しかった!!!!
3回目の飲食です。
長男の反抗期で周囲に不快な思いをさせてます。
私も子供たちも虜です。
ラーメン🍜めっちゃオススメです。
11:00まで営業していて安心です。
コインランドリーしながら夕飯🌃🍴美味しいからまたリピートします。
味噌ラーメンが美味しいということで特製味噌、それとにんにくバター鉄板焼飯を注文。
味噌スープは 味噌麹かもしれないが 発酵のような風味を感じる 味噌ラーメンの味噌としては 熟成感はない感じでちょっと若さを感じる味 麺は卵が多いのだろうか 黄色くてポクポクとした歯ごたえ。
出張の際に利用しました。
夕食時でしたが待ちもなくすぐに案内していただけました。
ラーメンも美味しかったのですが鉄板焼ご飯がとても美味しく驚きました。
近くに立ち寄った際にはまた利用させていただこうと思います。
宿泊先のホテルに近い事もあり向かったが、平日の19時頃にも関わらず駐車場は満車状態。
ちょっと待って入店。
感動的の言葉に惹かれ、マヨ豚骨麺と自家製の赤みそ家特製餃子を注文。
豚骨ラーメンにマヨネーズを入れるとこんな味になるのかとちょっと感動。
麺は豚骨ラーメンの麺ではないが、結構美味い。
ただ、餃子は大したことはなかった。
豚骨マヨ、意外に合います🎵
味はそのままでミニラーメンがあるので、二つの味を同時に楽しめます！
こってりの気持ちで行くと意外とあっさりしていて個人的には空振った感じがしてしまった、味はGOOD
スタンプカードがあり、スタンプ全部たまると1000円引きになります。
他の割引と一緒に使う事は出来ません。
醤油ラーメン食べたのですがおいしかったです。
家族でよくラーメンを食べに行きます。
鶏ガラ系のスープです。
私は醤油味をよく食べますが子供はマヨ豚骨が好きだそうです。
チャーシュー、半熟煮卵もおいしい。
いつも美味しくいただいています。
混雑を避けるため、夕食時のちょっと前におじゃましました。
カウンターは、透明な仕切りがついていました。
駐車場は、半分位しかとめられない様になっていたのは混雑を避けるためでしょうか。
塩辛さやニンニク生姜の臭さもなく、札幌系のような辛味もないマイルドな味噌。
白湯や背油が濃厚マイルドを醸し出す。
チャーシューより煮卵の方が満足する。
普通に美味しい、わりとオススメの店。
繊細な味ではないですが(^^;) 美味しいしボリュームもあります！ 食べたいものが複数ありますが、量があるので2人なら3品くらいしか食べられません。
小サイズの下のミニサイズを作ってください!!
ラーメンも小さめがあるので気に入ってます。
焼き飯と杏仁豆腐のセットが安くて美味しいです。
風はひらりゆるりと吹きそよぐ真夜中の国道4号。
この日は小雨がぱらつく中、空腹になりながら車を走らせていると、私の目に光が飛び込んで来た。
そう、それこそが「みの作」だったのだ。
この店の看板メニューであるマヨ豚骨ラーメン、唐揚げのセットと共に頼んだ。
太麺と細麺が選べらしい。
私には苦渋の決断が迫られた。
まるで昔キリシタンを見つけるために行われた絵を踏ませる行いがあったそうだが、まさしくそれが目の前で行われていたのだ。
しかし、昼に太麺は食べた。
なので、ここはあえて細麺をチョイスした。
スープを一口飲んでみたが一口飲んだだけではわからない。
最初の一口だけでは「なんだこの地雷は」と思わせるような味だろう。
二口、三口目からそのスープのまろやかさ、重厚さが味わえる。
そんなスープを尻目に、麺は素晴らしいものだ、コシがあり、食べ応えがある。
非常に美味なものであった。
唐揚げもどこかで食べたような、どこか懐かしいような、そんな味だった。
麺には餃子と勝手に決めつけていたが、そんな概念は消え去った。
唐揚げ、これは正義だ。
テレビでも取材された有名店「みの作」さんへ行ってきました。
噂の「感動的マヨ豚骨麺」を頂きました。
運ばれて来る間に玉子は沈んでしまっていて、写真を綺麗に取ることができませんでした。
中太のストレート麺、マヨネーズと豚骨スープという異色の組み合わせ、お味はというと、思ったよりもあっさりとした豚骨スープにマヨネーズがコクと甘みをプラスして、濃厚になり、麺に絡んでなかなかの美味。
あっという間に完食です。
お店が近かったら、味玉味噌麺や、大アサリ麺なんかも食べに行きたいですね。
家族 グループ お一人さまでも🆗な店内で落ち着きます。
セルフサービスの 温かいお茶もあって 味も良いのですが 女性の店員さんで どんぶりの持ち方がちょっと 改善された方がいいのではと思う方がいます。
親指がどんぶりの中に入りそうな持ち方なので お気をつけ下さい。
私のお気に入りは あさりが入ったラーメン🍜です 杏仁豆腐も美味しいですよ。
| 名前 |
麺みの作 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0287-37-6654 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～0:00 [日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
甘味のあるスープが中細のちぢれ麺によく絡みます。
メンマもチャーシューもスープに合っていて、完成された一杯が楽しめます。
味玉をプラスするとマイルド感がまして、これまた旨い！「小さめ」があるのがとても有難いですね。
厨房の方も接客の方も対応がすばらしかったです♪