醤油ネギチャーシューメンとライス（ごま塩・漬物付き...
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The！昔ながらのラーメン屋！ですが、老夫婦と友人？が3名で切り盛りしていてなんと2階にも小上がりがあるというお店。
あっさり系かと思いきやチャッチャ系というギャップ🤣しかも美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!サービスは期待せず、純粋にラーメン、ネギチャーシューを食べて下さい(๑•̀ㅂ•́)و✧
醤油ネギチャーシューメンとライス（ごま塩・漬物付き）食べました。
チャーシューが6枚（厚い）！ネギ多め！背脂でコッテリかと思えば、結構優しい味！美味しかったです。
また釧路に来た際には、食べたいですね。
味噌ラーメンハーフ650円メンマたっぷり。
旨味もたっぷり。
脂濃いめだけど、胃もたれしない。
体にいいお味でした。
塩ラーメン、ハーフラーメンの塩、韓流おにぎりを頂きました。
普通でした。
無難な美味しさでした。
飲んで〆に食べるならありだと思います。
昔から営業している釧路市の繁華街、末広にある老舗ラーメン店。
豚骨系スープの匂いが店内に充満している。
ここではいつも味噌を食べてしまうな。
おいしい。
おじさんおばさん面白い(笑)
年に数回ここのラーメンが食べたくなる。
末広界隈で飲んで、〆に食べるラーメン。
過度な期待は慎んで、アルコール胃袋を麺で満たす場合に寄って欲しい笑釧路ラーメンでは無い。
太めの高加水麺。
スープは特に見るべきものが無く、コクも感じられない。
酔ったらまた行こうかしら…ぐらいかな？
釧路ラーメンではない濃い味。
普通だけど濃い味が病みつきになる。
いつも締めにはネギラーメン。
ネギラーメンの味噌味（1030円）を注文。
よくも悪くも普通？の味と言うか。
声をあげてうまい！とはならなかったです。
味にしては割高な気もしますが、釧路は全部高いのでその中では良心的なのかも。
にんにくが沢山置いてあったのでにんにくが好きな人はいいかもしれません。
こってりしていておいしかった。
いわゆる釧路ラーメンとは違う味のお店。
美味しかったです。
一階が満員だったので、2階へ通されました。
昔はガチで美味しかったです！
少々、ハードルを上げて入店したので、正直もの足らないお味でした。
お勧めをお願いしたのですが、辛味噌ラーメンと言われました。
勿論辛くても美味しいラーメンは数ありますが、釧路で辛味噌ラーメンを食べることになるとは思ってもいませんでしたが、とりあえずお勧めをお願いしました。
平日の9時前後で、あまりお客さんもいなかったのでそのあたりも少し気にはなっていたのですが、奥の方からタバコを吸いながら店主らしき男の人が現れさっそくラーメンを造り始め、ものの5分くらいで配膳してくれました。
麺は中太のちぢれ麺、僕の好みでしたが案の定スープの味は辛さに消されてあまり解らず、結局可も無く不可もないラーメンという評価になってしまいました。
辛味噌ラーメンを頼んだ僕の選択ミスが一番の失敗でしたので、もし次回伺ったときは、シンプルな醤油味か塩味にしたいと思います。
ラーメン専門店で餃子はありません。
麺は細麺で味は塩・醤油・味噌の3種類スープは今流行りの○○系では無く、昔ながらのラーメンです。
めっちゃおいしい！という感じではなかったかな？普通においしい🍜
釧路ラーメンと言えばここ！コッテリしてるけど、サッパリ。
シンプルだけど、複雑。
何とも言えない味噌だれのコクがハマるのです！うまい！
| 名前 |
ラーメン大将 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-22-0585 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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久しぶりにラーメン大将でネギ味噌ラーメン大盛り。
味から想像するに、店主は何処かのラーメンショップで修行していたとみている。