朝ラーを始めたと聞いて行ってみました。
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土曜の１３時に訪問。
一人だったのですが、カウンターとテーブル席が満席で、座卓に案内されました。
メニューは・・・チャーシューメンとラーメンのみ！う～ん、店のウリ、店主の意気込みを感じます。
チャーシューメンを注文しました。
さすが！完成度高いです。
チャーシューは、量が多くて満足感が高い、味も昔のチャーシューっぽい感じで横浜中華街で昔食べたチャーシューを思い出しました。
好みにもよると思いますが、私には生姜が少し不足してました。
っで、テーブルの上にある追い生姜を少々。
大変美味しくいただきました！
フーマさんで、チャーシューメンと半チャーハンを食べました！ラーメンは醤油ベースの生姜であっさりで美味しい！チャーハンもパラパラで美味しい！ぜひ、食べて欲しいです！
美味しいラーメン屋さんです。
ラーメン650円と半チャーハン350円を頂きました。
ラーメンは固めを注文したところ、店員さんからはお勧めしません、と言われましたが、とんこつラーメンならハリガネを注文する私には、もっと固い方が好みでした。
スープは生姜の風味で、サッパリした後味で好みでした。
すり下ろしニンニクがあったので入れましたが、ニンニク入れ過ぎると折角の生姜の風味が分からなくなるので程々がお勧めです。
チャーハンは丁度よい塩けとチーシューの味で美味しかったです。
着席した時、先客が7～8人ラーメン待ちで、店員さんから時間が掛かりますと言われまして、確かに30分位は待ちました。
店員さん二人で切り盛りするなら、そんなもんだと思いました。
それよりは通し営業で15:00位でも、お店が開いていたので助かりました。
この味で1000円なら妥当な価格だと思いました。
だし汁は、効いて醤油味、濃いめ🍜（￣～￣；）うちは、もう少し、淡口の方が好みやったわぁ。
長岡の生姜醤油と同じような味今のいちおしかな!?
久しぶりに訪問。
ちょうどフェア中で割引価格でした。
濃いめの醤油スープにガッツリ胡椒を振り、チャーシューとちぢれ麺を口いっぱいに頬張る、美味いすなぁ。
麻婆豆腐は未体験なんで、次回チャレンジしたい。
味は良いんですが、数組しか入ってないのに「立て込んでますのでお時間いただきますね」ですって。
厨房はワンオペです。
ラーメン一杯着丼まで30分。
まあそこまでは良いですわ。
妻が頼んだチャーハン、「チャーハンです」と言う店員。
どう見ても半チャーハンの量。
他のお客さんの半チャーハンと同じ量でしたので。
そしてしっかりとチャーハンの金額を取られる。
レジで「あれ？スープ来ませんでしたけど」と伝えると、『あ、、。
』だけ。
完全にボッタクリです。
生姜醤油ラーメン専門店！…との文字が目に入り初訪問座席との間隔も有り、店内はスッキリした感じの内装注文は生姜醤油チャーシューメン待つ事15分程で着丼スープは色濃く黒い！生姜の香りは殆んど感じられない…そして佐野ラーメンみたく刻み生姜が乗ってる訳でも無いチャーシューの薄切りは見事👏こんなに薄く切る物なのか？と言う位薄い！二郎系の煮豚と比べるのは場違いだが、このチャーシューメンを食べると損した気分になる！食べ終える頃になると、スープの塩味が強く感じられた…長岡の生姜醤油ラーメンは食べた事無いけど、この店と同じ物が長岡で出てきたらガッカリだな～(~~)書き込みは、皆さんかなり高評価ですが、私的にはイマイチなラーメンでした。
※味や主観に関しては十人十色です…あくまで個人的感想です。
チャーシュー麺、半チャーハン、餃子を食べました。
ラーメンは生姜の香りがするスープで、香りが邪魔をする事なく美味しく食べれました、ただちょっとしょっぱいかな?半チャーハンは味は悪くは無いですが油っぽかったです。
餃子は普通です。
生姜味で濃いめの醤油ラーメンです麺は少なめです。
薄切りチャーシューは物足りない感じです。
炒飯は油が多めですが美味しいです。
ラーメンフーマ生姜醤油チャーシューメン メンマ＋ホウレン草トッピング野菜炒め麻婆ラーメン野菜炒め そりゃあ美味いよw生姜醤油チャーシューメン 濃いかと思いきや生姜臭くなく深味あるサッパリした味麻婆ラーメン 豆豉香る濃い味わい美味しかったです。
しょっぱめだけど優しい味のラーメンでした。
チャーハンも美味しいです。
業務連絡９/１７まで臨時休業ですよ。
９/１８(金)１１：００～リニューアルオープン('ω')ノ。
某有名ユーチューバのを見て行ってみました。
美味しいラーメンでしたがなんだろ…もう一癖あってもいいかな？好みの問題なんでどうしようも無いけどしっかり完成されたラーメンで荒々しい感じが無いのがちょっと物足りない感じっす。
吞みたいラーメン屋です。
ラーメンはまずまずの美味しさ、生姜醤油だからなのか、生姜も相まって、スープの塩気は多いかもしれない、スープまで飲み干すっていうラーメンよりも、麺を啜るラーメンという感じ、チャーハンは美味しいけど、化学調味料の味が際立ってる感があった、餃子は美味しいけど、もうちょっと餡が粗挽きの方が好きだけど、でも下手なラーメン食べるよりは無難という感想でした。
生姜風味の醤油スープ一味違った味で美味しい‼️餃子もアツアツでウマイ😜
生姜ラーメンと聞き生姜好きなので寄ってみました。
スープは確かにほんのり生姜の味と香りでなかなか美味しい。
ですが、生姜好きとしてはカウンターにおろし又は刻み生姜があって調整出来ると嬉しいと思います。
物足りませんでした(^^;
生姜正油ラーメンですねぇチャーハンも餃子もオススメです。
| 名前 |
ラーメン フーマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0270-20-5111 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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朝ラーを始めたと聞いて行ってみました。
生姜醤油ラーメンを注文。
女性の店員さんが手際良くラーメンを作ってました。
朝だからさっぱりな感じが良かったけど、スープがしょっぱくて、少し薄めたいぐらいでした。