実際は非常に上品で繊細なラーメンも提供してくれる名...
麺屋うめはら あずま店 / / / .
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灯台下暗しとは、この事ですね。
徒歩 数分のところに住んでいますが初訪問でした。
麺やチャーシューが選べるのもよいです。
ガツンとしたパンチはないですが、スープも美味しく麺の茹で加減もよい。
強いて言うならスープがもう少し熱いと嬉しい。
期待を込めて☆3個。
年末最後の昼に（R4.12.31）3人で訪問！今回は醤油肉ワンタンメン、塩つけ麺並、限定メニューからゆず塩ラーメン、餃子を券売機で購入！席に着き店員に渡す！接客は丁寧！麺は太、細、ちぢれから選べ、チャーシューもロース、バラから選択可能！醤油肉ワンタンをちぢれのバラで頼み、限定、つけ麺は変更できない模様！餃子は肉々しくしょうがが効いて旨く、醤油は醤油感強め、塩つけ麺は甘めなスープで旨い！が麺量少な目な感じで値段もお高めなイメージ！
シンプルな塩味。
選べる麺、チャーシューが良い。
太麺が美味かった。
チャーシューは厚く、メンマも太い。
たまたま桐生県道沿いのラーメン屋さんを探しあてGoogleマップで見つけたお店でした。
口コミもいいし、塩ラーメンが美味しいと口コミを信用しての来店です。
コロナ対策も万全でラーメン屋さんとしては今までで一番気を付けてる感が有り安心できました。
お店で人気の有る塩ラーメン、味噌ラーメンをお願いしましたが、一口スープを口に運ぶと味噌本来の味、塩と鳥からしっかりとダシをとったまろやかな味わいのスープが絶品です。
ラーメン、餃子も美味しくて、何回も通いたくなるお店でした。
何度も来てますがとてもおいしいです！
こちらの塩ラーメンが市内で一番好みの品です。
コロナ対策をしっかりとされていて感心しました。
これからも通わせていただきます。
メニューひとつひとつに店のこだわりを感じました。
ラーメン店としては強気な料金設定とは思いますが、その分スープに手間暇掛けた感が滲み出ていました。
後は好みの問題で、こういった味が好きな人はとことん好きで、そうでない人はそれなりにといったところでしょうか。
隣県から行きました。
まいう～でした！初めて行っていきなり大盛たべましたが、旨くてペロリでした。
また店主をはじめ店員さんが丁寧に接客してくれてとても良かったです。
また行きます！
店員さんがとても御丁寧で、ラーメンも麺の種類やチャーシューの部位が選べたりでとてもいい！今後、色んなメニューを味わいに来たいと思います😋
コロナウィルス対策はなかなか良いと思います。
後は・・・好みの味だったら良かったのに(u003e_u003c)
味玉塩ラーメン🍜🍥美味しかったです➰ーーーメンマもチャーシューもスープも細麺もgoodリピ🈶ですただし‼️看板は🆖🙋店構えも今風では、ありません、まぁいいか(^-^;伊勢崎市の人気ラーメン🍜🍥食べまくってますが好みですねー。
ここは鶏出汁ベース清湯スープ(濁りのないきれいなスープ)のらーめん店。
麺が太麺、細麺ちぢれ麺から選べ、面白いなあと思ったのがチャーシューをロースとバラどちらか選べる所。
カウンターはもちろん、テーブル席、座席どちらもあり大人数でも対応化なお店。
味玉醤油らーめんを食べました。
麺は細麺・太麺・ちぢれ麺(佐野ラーメンみたいなピロピロ麺)を選べます。
店舗は割と広くファミリーで利用ができます。
店内はｶｳﾝﾀｰ6席、ﾃｰﾌﾞﾙ5席、座敷5席⁉だったかな、扉をくぐると券売機がありまだお昼前だったのでﾎｰﾙの女性に席は自由に選ばせて頂けました。
食券を店員さんに渡しﾃｰﾌﾞﾙ席に、塩海老ワンタンとつけ麺（並）+ゆず皮を注文しました。
ワンタンにはしっかりと海老❗スープは若干薄めに感じました。
注文によって麺の種類が選べるみたいで、スープが絡む様にちぢれ麺で、ﾁｬｰｼｭｰはﾊﾞﾗにしました。
後から思うと、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでゆず胡椒付ければ良かった…💦つけ麺は、ほんのりﾋﾟﾘ辛塩ｽｰﾌﾟで麺並200㌘❕同じ塩ｽｰﾌﾟですがつけ麺だけにﾁｮｲ濃い目♪つけ麺の方が好みかも…😌🎵12時まわると、混み始めました。
細麺の塩を頂きました。
麺は固めに茹でてあり、スープもそれなりにコクがあり美味しかったです。
初めて油そば食べたけどかなり美味しい🎵塩ラーメンもおすすめです🍜
いつ食べに行っても麺の茹で加減もスープの濃さも一定に保たれている。
麺やチャーシューが選べるが、細麺のバラチャーシューがおすすめ。
マルちゃん麺づくりのような味。
いや、麺づくりの方が安くて旨い。
パンダの樹が閉店してうめはら東店がオープンしました。
ベーシックな醤油以外にも特別メニューのスープにも挑戦してますね。
うめはら東店❗️醤油ラーメンはあっさりしてて美味しいです❗️チャーシューもバラかロースか選べます🎵あっさり系が好きな方は是非。
| 名前 |
麺屋うめはら あずま店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-8805-8710 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:30～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
店舗の外観から所謂「ガッツリ系」のような印象を懐いていたが、実際は非常に上品で繊細なラーメンも提供してくれる名店でした。
塩海老ワンタン麺に細麺とロースチャーシューを選択、水餃子も注文。
スープから立ち上る爽やかな香りと、丁度良い柔らかさのロースチャーシューが最高。
プリプリのエビが入った海老ワンタンは皮以外は絶品。
酒田ラーメンにあるようなフワフワの皮で作ったワンタンを知っていると、固く厚めの皮は引っ掛かってしまうけれど、かなり善戦しているとも言える。
これはこれで有りか・・・水餃子は、多分焼餃子と同じ皮を使用しているのかもしれないけれど、茹でてもブヨブヨにならず中の具材と良く有っている。
モチモチ感が増せば尚美味しいのに。
次回はガッツリ系も頂いてみたい。
とても期待出来る。