ヘルシーで、身体によさそうな食材です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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山賊焼定食を頂きました。
お味噌汁が健康的で、優しい味がしてとても良かったです。
それから、山賊焼もサクサクで絶品でした。
納豆は美味しかったけど、ちょっと150円にしては小さいかな😅。
でも大満足でした。
こういうお店はありがたいですね。
食べログ評価がわりと高めだったので利用しました気になったのは、接客の技術です。
恐らく学生ののバイトを多様して、ホールのオペレーションをしているのかと思われますが、ホスピタリティにかけていると思いました。
また、となりの席では、オーダーミスが多発しているようで、お客さんから文句が出ていました料理もまぁまぁな仕上がり。
特に美味しいというわけではありません良くも悪くも観光客相手、特にインバウンド用といった感じだと思います。
少し待ち時間が長いけど長野の食材を用いた健康的な定食。
登山後に久々に野菜を食べられて感動。
ちなみにお茶が柿の葉茶らしくて美味しい。
バランスの良い献立、盛り付け、価格ともに満足感たッぷりでした。
そして、栄養士さん監修だけあって栄養価も高かったです。
また行きたい食堂です。
平日昼時かなり混んでます。
おそらく調理のタイミングで客数をコントロールされているようで、空席があってもしばらく待たされます。
山賊焼定食を注文しました。
しっかりと下味がついており、お好みで大根おろしや出し汁をかけて食べます。
居酒屋で出てくる山賊焼とは一段グレードが違う感じでした。
長野駅ビル3階飲食フロアの地産地消食堂。
奥のそば屋は混んでたが当店はすんなり入れた。
信州サーモン丼はとろける食感が魅力。
イクラトッピングは追加290円。
都内にいる従姉妹が長野に来たときに寄るみたいなので、入ってみました。
まずは冷たいお茶が出てきたのは良かったです。
サーモンもチリとかノルウェーではなく信州産なのでうれしいです。
いくらをトッピングしたが、サーモンもいくらもうまかったです。
みそ汁が大盛りだったので、お盆の中に少し溢れていたが、まあ良いか？
駅ビルのテナントにしてはしっかりと創意工夫のある献立と丁寧な調理で感心しました。
信州ポークもさることながら、ブロッコリーにちょっと掛かったドレッシングですら出来合いではない、深みのあるソースでビックリしました。
ポテトサラダも水菜を混ぜ込んだ自家製で、美味しい物を提供しようという意志を感じます。
土地の食材を使用したツーリストに胸を張ってお薦めできる店舗。
せっかくこれだけのクオリティを持つ商品。
店頭のアピールが不足なのが勿体ない。
鶏の唐揚げは、やや味が濃すぎて普通ですが。
少し工夫を。
信州サーモン重(1480円)をオーダーしました。
漬けサーモンなのかと思う程、味がしなくて醤油が欲しかった。
また、ショーケースの見本は随分と立派で実物との差が大きいように思いました。
また、席に座ってからせいろ蒸しが今日は終わりとの事を言われたが、そのような事は、入口にわかるように掲載するとかした方が親切であると思いました。
2022.05.22長野県は日本一の長寿県ということで、長寿食堂。
ライスは五穀米。
味付けはもっぱら、塩分を抑えた薄味仕立て。
山賊焼定食1180円を食しました。
長寿のために、ボリューム少なめの山賊焼。
また、ごはんのおともに味噌が添えられています。
きゃらぶき2本というのはちょいと少なめ。
まあ、観光地の駅中の食堂なので、こんなものか…
五穀米や自家製醤油麹を使用しておりヘルシー志向の食堂です。
唐揚げも醤油麹を使っていてとても柔らかく美味しかったです。
長野駅のコンコースにて、新幹線の乗車時刻にやや余裕があったので、暖かいそばを頂きました。
関東圏の立ち食い蕎麦屋と比べるとツユはやや大人しめ？いい方どう書いたらいいんだろう😣九州の方が都内の立ち食い蕎麦のツユは醤油みたい。
と思われるのの反対かなぁ⁉️優しい味でした。
蕎麦自体も美味しかったです。
かけそば310円だったかなぁ😃お値段は変わらないかなぁ🤔安くもなく高くもなく普通でしたね🙏でも、ご馳走様でした‼️美味しく頂きました🥢
GWの夕方に初訪問、お客さんは数人並んでました。
うなとろ重(並)2200円(税抜き)を注文、自分は少食ですが、ちょうど良い位の量です、味に関しては美味しいと思うんですけど、とろろは正直いらない…あっ、コロナ対策はちゃんとしてましたよ〜
ランチで鶏のからあげ定食をいただきました。
とてもやさしいお味でした。
小鉢の大豆と人参ときゅうりの酢の物、初めての組合せで美味しくいただきました。
駅ビルにある長寿食堂の薬膳トマトカレーきのこのトッピングです。
トマトはもちろんゴボウやクルミの食感がいい!アツアツの食器なのでごはんがちょっとおこげになってたりして……薬膳だからか、食べ終わるとポカポカです!オススメ!
長野駅前のホテルでGO TOのチケットをもらったので検索した結果ここにしました。
地元のこだわり食材を使っており美味しかったです。
また近くにくることがあったら寄りたいです。
ヘルシーで、身体によさそうな食材です。
満足感もあり、美味しいです⤴️⤴️
お腹に優しいメニューだと思うので。
長寿食堂と名乗るだけあって、身体に良さそうなメニューがある。
美味しい。
ヘルシーメニューで展望もよく店員さんの応対も気持ち良かったです。
メニューがボロボロです。
何枚も固定から外れていました。
メニューの商品がいまいち分かりづらかったので星２つです。
結局最初のページの海鮮丼のようなもの選びました。
長野に行っても次回は無いかな？
昨日の夜ごはんにいただきました‼️私が信州サーモン丼、長男がカレーを食べました🍛信州りんごのスパークリングワインも美味しかったです❣️どちらも五穀米だと思うのですが、息子がとても気に入ってました‼️駅近なので、とても便利です😊
長野県の食材を楽しめるお店。
駅ビルにあるのでランチにちょうどいい。
サラダバーはやや高めだけど、美味しいのでセットがおすすめです。
薬膳トマトカレー1280円。
まあ体に良さそうな感じでおいしい。
目玉の野菜ビュッフェ。
980円だが、定食とセットで680円に。
カレーも定食に入ります。
野菜はよくある野菜ばかりですが、蒸し野菜があるのと、ドレッシングがユニークな6種。
山椒を使った辛いのとか、信州味噌とかある。
しかし人気の定食が早々に売り切れているのは何とかして欲しい。
薬膳とまとカレーを食べました。
まあまあの味です。
長野県は平均寿命が全国トップクラスなのに、老人医療費が都道府県の中で下から5番目の少なさということで、健康なお年寄りが多いと言われます。
その要因を信州の食事にあると捉え、特に野菜と味噌や麹など発酵食品を主体にメニューを構成した食堂です。
コンセプトは素晴らしいと思います。
特に暦に合わせ2週間ごとにその時々の旬のものを提供する二十四節気郷土定食はよく考えられていますし、美味しいです。
ただ、(何となく)某和食チェーンOT屋さんと比較してしまうと内容のわりにメニューがお高めと感じてしまうかな、比較が間違ってるとは思いますが。
子連れランチオススメレストランで検索して出てきたので行ってみました。
ベビーカーまたは乳母車のまま入れますが混み合う時には難しいです。
サラダビュッフェはごく普通の野菜であまり種類も多くないです。
値段相応かやや高いかなと思いました。
ただし離乳食時期の子供にとりわけるにはホクホクのさつまいもやカボチャがあり便利でした。
蒸したにんじん大根は固くてダメでした。
大人が食べてもシャリシャリしてました。
ただほとんど食べないのに子供のぶんの料金もお支払いが必要です。
大人にはディップやドレッシングもあり、信州味噌もありました。
定食は味が濃すぎてびっくりしました。
長寿食堂なのに不思議でした。
定食で満腹になり野菜たっぷりなので大人は野菜ビュッフェはいらないかもしれません。
雑穀米のお陰か見た目以上に満腹になります。
サラダビュッフェは、季節が悪いのか珍しさを感じる野菜はありませんでしたが…。
お味噌汁がおかわり自由だったら良いのになと思いました。
総じて美味しかったです。
また利用したいと思います。
| 名前 |
長野県長寿食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-223-5758 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
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美味しくいただけました！！価格も通いやすく美味しいです。