自分で蕎麦を打つほど味のうるさい父親ですら黙ってお...
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ここの鰹節は我が家の猫の大好物です。
エサにふりかけてやると喜びます。
もちろん飼い主の私もいただきますよ。
ご飯にかけて猫まんまで食べると絶品であります!
お隣の和と輪を出たら、いい香り。
吸い込まれる様に入ってみたらかつお節を削ってました。
初めての光景で感動です。
色々味見をさせて頂き、かつお節粉を購入。
お味噌汁最高です。
味見に頂いた花鰹はご飯にのせて醤油をたらしたらこれが絶品。
スーパーのものと比較をしたら話しになりません。
ちょっと遠いのですが、花鰹を購入しにまた伺います。
そすい庵の待ち時間に訪問店内に一歩足を踏み入れると鰹節の香りに優しく包まれます花かつおは削りたてを購入できました接客丁寧。
鰹節の違いは私にはわからないなぁと思っていましたが、ふわっふわで味をしっかり感じれて雑味が無いという感じでした。
使い方やコツなども教えてくれて嬉しかったです。
極めて香り高く、自分で蕎麦を打つほど味のうるさい父親ですら黙っておかか飯にして食べる始末です。
機械の鉋でひいているとはいえ、ほとばしる香りと味わいは一級品です。
スーパーで並んでいる節には眼中にありません。
水曜日はお休みでした。
でも「そすいの郷」で売ってました🤣どうせなら直で買いたのでまた行ってみます。
JAS特級クラスの美味しいのが有るといいな。
お店に入ると何ともいえないおいしそうないい香りがします。
香りにつられて「花かつを」を購入しました。
それにレトロな電動削節機が素敵でした。
西栄町から、こちらの店舗に移ってこられました。
かつおぶしのいい香りは新しい店舗でも健在！癒やされます。
お隣の直売所でもかつおぶしは買えますが、この香りを嗅ぎたいのと、仙台屋さんのご夫婦の人柄でこちらに来てしまいます。
こちらのかつおぶしを使うと、だしが濃くておいしいです。
買ってきた日は、削りたてのかつおぶしをごはんにのせて、しょうゆをたらしたのが最高のご馳走です。
いつもお世話になっております❗️
| 名前 |
仙台屋削節店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0287-39-0785 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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削り節のお店は初訪問(*ˊᵕˋ*)店主の方はとても優しいです。
試食させて頂き♡♡美味しかったので鰹節と利尻昆布と海苔を頂きましたm(_ _)mちょっとで…申し訳なかったですが^^;