飲み会の締めにはバッチリのラーメンです。
大筋を少し左に入ると、暗闇にから突然視界に入ってくるラーメンの看板。
その下に小さなドアを開けると、カウンター6席と座敷席1つの空間が現れます。
カウンター席は飛沫予防に覆われていて、その向こう側に居る店主にオーダーを入れます。
煮干し醤油そば大盛煮卵トッピングに瓶ビールを頼みました。
ラーメンとビールが合うと思ったのは、縮れ麺なのかなと思いました。
チャーシューは多いめかと思いましたが、それぞれ仕入れによって換えてるそうです。
喫煙可能店です。
青森駅周辺は居酒屋以外夜開いてる店が少なくここは夜開店で助かった。
ラーメンは慣れ親しんだ毎日食べても飽きない味で一杯やったあとのシメにいい感じだった。
ラーメン😋おかわり🍜チャーシュー🥓メンマ🥢玉子🥚最高の夜でした😵301230呑んだ後のラーメンは👍
うまい。
何故こんなにもうまいのか。
体に染み込むようなうまさ。
酒を飲んで、〆に立ち寄りました。
飲み屋界隈のラーメンは、酔っぱらいの舌でも味がわかるように味の濃いラーメンが多い中、こちらはダシと旨味のラーメンでした。
(メニューにはこいくちとかもあります。
)あまりにも旨かったのですが、かなり酔った状態で食べたので、後日シラフで食べに行きました。
うまい。
うますぎる。
すっかりファンです。
遅くまでやってるんで良かった。
本当は店移転してくる前の空海ラーメンが青森で一番美味しいと思ってた。
スープまでごくごくいってしまうさっぱりした煮干しラーメンで凄く美味しかったです。
縮れ麺がしっかりコシがあってこれもまたよし。
小さいおにぎりが一個50円なのもいいですね。
飲み屋街にあるラーメン屋さんなのに値段も安くて頑張ってるなって気がします。
移転前と変わらず丁寧に作ってて美味しいです、本町界隈ではイチオシ❗
シンプルな味でとても美味しいです。
またお願いします。
つがる中華➕大盛➕とっぴんぐチャーシューを頼みました。
麺,スープ共に美味しかった。
チャーシューも柔らかくて美味しかったし店主さんも気さくな方で話やすかった。
懐かしい醤油ラーメン。
ですが、他の方の投稿とは違う感じでメニューは煮干しラーメンの中と大があるのみ。
なんかそろそろ閉店でもされるのかな?っと思う雰囲気。
しかし青森生まれの私には、懐かしい煮干し醤油でした。
他の人の舌にはあうのかはわかりませんが、懐かしさで星3です。
【深夜まで営業、飲んだ後の煮干しラーメン】青森駅で飲んだ後、どうしてもラーメン食べたい!名物の煮干しラーメンが!!となり探しながら、うろうろすること、30分。
見つけました!2時まで営業の空海さん。
澄んだスープで、口に含んだ瞬間に旨味がふわっーと!!細身の面とよく合いますね!!!青森駅周辺は飲んだ後ラーメン店が少ない印象があるので、空海さんは使える店!だと思います。
おそらく新米のおにぎりも美味しかったぁ、ごちそうさまでした。
🌠「信念をつらぬく、青森男気ラーメン」誰が、何と言おうが、俺は、飲んだ後の締めのラーメンを食べてもらって、翌朝、身体が優しく感じるラーメンを作りたい!この一心な、心意気。
なかなか、出来る奴は、いない。
出すスープのバランス(ラーメンによって、出すスープが違う為、足りないスープがあると)が、悪きゃー、普通は、「売り切れ!」って、言えばいいのに、入って来る客を断る。
商売人としては、相当ダメな奴だが、お客様、第一主義な上での見えない流儀を貫いてやがる、見た目と違った、不器用な主人である。
平成にも、こんな奴がいるなんて、まだまだ、見捨てた時代じゃないんだな、、青森、素敵。
20170810
入口がわかりにくい。
インパクトはないが、なぜか後で思い出す味だ。
🌠「信念をつらぬく、青森男気ラーメン」誰が、何と言おうが、俺は、飲んだ後の締めのラーメンを食べてもらって、翌朝、身体が優しく感じるラーメンを作りたい!この一心な、心意気。
なかなか、出来る奴は、いない。
出すスープのバランス(ラーメンによって、出すスープが違う為、足りないスープがあると)が、悪きゃー、普通は、「売り切れ!」って、言えばいいのに、入って来る客を断る。
商売人としては、相当ダメな奴だが、お客様、第一主義な上での見えない流儀を貫いてやがる、見た目と違った、不器用な主人である。
平成にも、こんな奴がいるなんて、まだまだ、見捨てた時代じゃないんだな、、青森、素敵。
20170810
美味いラーメン屋さんです。
締めに最高です。
気がつけば、通っているお店です。
クチコミどおり、飲んだ後の締めにぴったりでした。
それに、店主さんとの会話も楽しめました。
飲み会の締めにはバッチリのラーメンです。
深夜に営業の、青森・本町の人気店です。
メニューは、こだわりにぼしそば・つがる中華・こいくちラーメン ほか。
繁華街にある定員10名の小さなお店ですが、この味が恋しくてまた来たくなります。
(^^)さいきん? 塩むすび(50円)も始まったようです。
今日は食べませんでしたが、こんどは食べてみたいと思います。
名前 |
ラーメン空海 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
017-777-6778 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 21:00~3:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
深夜までやっているラーメン屋。
お味は、あっさり煮干しラーメン。
飲んだあとのしょっぱさには、ちょうどいいと思います。
ただ、感動を覚えるほどの味ではないので、星3評価です。