牡蠣料理の￥４０００円コースを注文。
浜焼き能登風土 本店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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兼六園や石川県立図書館を訪れた後、少し足を伸ばして，能登半島までドライブ。
能登かき街道マップにあるこちらのお店で、世界農業遺産認定の里山・里海の恵みを頂こうと、ディナータイム一番の午後5時で予約して、行ってみました。
駐車場あり。
牡蠣フライや牡蠣の網焼き(サイズが小さめのものもありましたが)、美味しかったです。
殻付きホタテ、のどぐろの釜飯も大変美味しくいただきました＾＾何より、能登の里山里海・農地を守り、暮らしの根幹を支える一次産業を未来に繋いでいくために、26歳で農業を一から始め、休業中だった地元の牡蠣養殖業者の事業を受け継がれ、今の地産地消のお店を立ち上げられた代表の方の想い、その志が素晴らしいなと思いました。
能登半島は牡蠣シーズン到来！ということで、いろんな場所に牡蠣のポスターが貼られています。
この刷り込みのせいか無性に牡蠣が食べたくなり訪問。
月曜日はお休みのお店が多い中、開いていてありがたや。
この日は20時閉店（公式サイトでは20時30分までと書いてある）とのことでした。
事前に閉店時間を電話で確認した方が安心かもしれません。
焼き牡蠣10個とカキフライを注文。
牡蠣焼くのは少しコツがいるみたいですね。
コツを掴んだあたりで焼く牡蠣がなくなりました。
笑焼きすぎると殻の破片が飛ぶのでご注意を。
灰が付いても大丈夫な服を着ていくべし。
岩牡蠣1500円ぶりっぶりでした！超美味しい！2人で行って、エビフライ単品、牡蠣釜飯、サザエ、ホタテ×2、岩牡蠣を食べて4600円くらいでした！大満足。
お盆で忙しい中、スタッフ2人でテーブルを回していました！サービスも良く、ありがとうございました！
焼き牡蠣コース美味しかった。
追加でもう１０個牡蠣とイカや大アサリも頼んでしまった。
牡蠣好きにはたまらんコースだと思います。
ただたまに牡蠣が爆発するので汚れてもいい服装で行った方がいいよ。
牡蠣本来の味がど真ん中に伝わってくる釜飯(炊き込みご飯)でした。
焼き牡蠣、牡蠣フライも絶品でした!ご馳走さま!😄
焼き牡蠣10個で1300円、釜飯も美味しいです！予約していかないといっぱいになる人気店です！
昨年に続き、２回目の来店です。
中島町で牡蠣を食べれるお店がたくさんあるなか、またここを選んだ理由は、昨年の店員さんの対応が素晴らしいかったからです。
昨年、予約も無く飛び込んだのですが、1時間だけならと、予約の合間に入れていただき、急いで食べてる私達に「大丈夫ですよ」と何度も声をかけてくれました。
もちろん、今回も元気に丁寧に対応していただきました。
さて、今回の食事は、牡蠣のコースに、追い牡蠣１皿、大アサリ。
焼き牡蠣や牡蠣フライは、お店で差はでないと思いますが、釜飯は相変わらず美味しいですね。
追加注文の際は、炊き上がりまで30分ほど掛かるので、早めの注文をお勧めします。
あと、週末や祝日のランチは予約必須です。
牡蠣料理の￥４０００円コースを注文。
炭火焼き、カキフライ、牡蠣の炊き込みご飯美味しかったです。
席は満席になるから、予約入れて行く事をオススメです。
浜焼きで、牡蠣や海鮮を焼いて食べられます。
あと定食にもできます。
牡蠣コースには前菜、焼き牡蠣10個、釜飯、汁、漬物があり、釜飯熱々で美味しかった。
牡蠣の浜焼きがとても美味しかったです(*´ω`*)❤実は揚げ物も絶品だったりするので、お子様連れでも行きやすいお店ではないかと思います。
店内の雰囲気も良く価格も実に良心的で素晴らしいお店だと思います。
待ち時間がありましたが店員さんの応対も的確でストレスなく順番待ちをすることが出来ました！なにはともあれ美味しいものばかりです！オススメの一軒！
石川県七尾市 のと鉄道の笠師保駅の横牡蠣が食べたく金沢駅から73キロ車で1時間半未満で着きます。
焼き牡蠣が焼いてる途中、破裂音から汁が飛び散る時が少しありました。
醤油、塩、何もつけない場合でもどれも美味しい。
カキフライが一番美味く感じ、個人的にそこまで焼き牡蠣に拘らなくて良かったのかと思いました。
釜飯は普通で時間がかかります。
最後ら辺は味に飽きてきたので少量でも良いかなという感じでした。
体験的に良い経験でした。
店の方は元気でものすごく感じのいい人ばかりです。
牡蠣は大きくて味が濃くて美味しい。
セットを人数分注文しました。
前菜には煮魚、続いてカリッカリのカキフライ。
このカキフライがまた、美味しいの。
生の大きな牡蠣がザルに１０個入って運ばれてきて眼の前にセットされた炭火のコンロに乗せて。
焼き牡蠣は身がプリッと。
そして、釜で提供される牡蠣の釜飯が悶絶するほど美味しいっ！お腹いっぱいなのに完食しました。
全部、美味しい！！予約はしたほうが良いです。
また、絶対に伺います。
12月に予約して伺いました。
年に一度は牡蠣を食べにいってます。
焼き牡蠣、牡蠣フライ美味しいです。
牡蠣めしは絶品なのでオススメですよ。
焼きカキのコース、ボリュームも充分でビール飲みながら満腹。
のと鉄道の笠師保駅の目の前なので迷わず行けた。
カキが苦手だったけど、美味しかった!
カキが新鮮！身は小ぶりでしたが、さすが養殖屋経営だけあって、安心して食べれます！店の雰囲気も船小屋っぽくていいです。
店員さんも感じいいですよ。
| 名前 |
浜焼き能登風土 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-5850-0032 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～20:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
店には5月6日の昼時に行った。
私自身、能登旅行は初めてであり、のと鉄道にも初めて乗った。
友人の誘いで初めてこの店を訪れたのだが、予想以上に良かった。
来店当時、外は雨が降っていてどしゃ降りだった。
その濡れた顔や服を、席の前の牡蠣を焼く熱された調理台が温めてくれた。
(実際には熱すぎたが…)近くに牡蠣の養殖場があるせいか、牡蠣料理に定評があるとのこと。
友人等は3