いきなり通販を頼むより先にちょっと足を伸ばしてお店...
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土曜日の昼過ぎにいきました。
既に種類はベーグル、クロワッサンともに3種類しか残ってませんでしたが、発酵バタークロワッサン。
美味しくて買って正解でした！他のクロワッサンも気になります。
この建物ハコニワはゆったりくつろげる空間で、近くを通るならまた寄りたくなる所でした。
クロワッサン4種類、ベーグル4種類買いました。
クロワッサンはサクサク系、ベーグルはモッチリ系、どれも美味しかった。
まだ他の種類があったので、また行きたいです👌
rebakeを見ていたら見つけたお店で、いきなり通販を頼むより先にちょっと足を伸ばしてお店に行ってみよう！と思い、訪れました。
お店の中はこぢんまりしていて、秘密基地みたいで可愛らしかったです。
帰って早速食べてみたベーグルは、とってもおいしい！これはリピ確定です！絶対また行きたいパン屋さんです✨
特別な空間😱ベーグル美味💓😍💓
色んな種類のベーグルがあって選ぶのに迷います。
味も美味しかったです。
平日の閉店1時間前くらいに訪問ほとんど商品残ってなかったです。
3種類ぐらいかな今度行けたらクロワッサンも食べてみたいですベーグルはもちもちで美味しかったです温めて食べましたが、生地の中にチーズ入ってて最高でした。
追記 2021/02移転されたようですねお店が新しくピカピカでした丁度お昼の時間帯に行ったら大行列u0026クロワッサンはほぼなかったですベーグルは色々あったので買いましたここのベーグルはシンプルというよりは具だくさんで、ジャム等と合わせる必要はありません(もちろんシンプルなのも少しあります)全部制覇したいですねまた来ます。
種類が豊富で毎回迷ってしまいます🍞ベーグル以外にもクロワッサンもあって、そちらも美味しいのでオススメです。
ベーグルu0026ベーグル好きな方にはたまりません❗
リニューアル前の、コーヒー系が好きでした。
復活したらいいな。
ベーグル乗せるトレーは、金属製で相変わらず重い。
片手が震える。
初来店です。
平日11時45分、先客なし。
予めＨＰで確認していたキャラメルバナナ、トリプルチョコを探すが・・・実物はトッピング少ないなーと感じました。
客はわたし一人だったので、ゆっくり見たかったのですが、レジ横で待機している威勢のいい店員さんの視線に居たたまれなくなり、早々にレジへ。
ベーグルをポリ袋に入れている際に、トッピングのバナナがポロンっと取れて床に落とされていましたが、知らん顔でお会計されました。
メインのトッピングが取れ、さらに寂しい状態。
新しいものと交換して欲しかったです。
土曜日の11時半に入店。
お店のスペースはそんなに大きくなく、10人入れば多分満員な感じ。
結構お客さんも入ってました！奥にはベーグルを作ってる所が見れて、ちょっとワクワク！ベーグルは種類がいっぱいあって、プレーンやゴマなどのシンプルなものや、チーズやウインナーなどが入ったお惣菜ベーグルみたいなのもある。
ベーグルはモチモチで、私か今まで食べてきたベーグルと全然違いました！うまい！常用のお店になりそう！お店の外にはカフェ的なお店もあったので今度利用してみたいです！
ベーグルが美味しいパン屋は総じて美味しいという独自の判断基準の中でも、こちらはかなり美味しいお店です。
【食感】表面はぷちっという歯ごたえ、中は固さがありながらもモッチリしっとりとしています。
個人的にはもう少しコシがある方が好きですが、この位の固さ、ふんわり感なら多くの人でも楽しめると思います。
【味】基本的なプレーンについて言及しますが、そのままでも食べやすい、しっかりとした甘味があります。
個人的にはそのままで食べるとしても少々甘めかなと感じました。
プレーンならジャムを付けたりと、色々楽しみたいところではあります。
もちろん不味いわけではなく、しっかり美味しいですし、ここら辺は主観的な部分もあるので判断が難しいところです。
ベーグルにはその他にも様々な味付けのものがありますし、季節に合わせた(春だったら桜餅等)限定メニューもあるので、行く時々で、楽しみがありそうです。
【その他商品(クロワッサン)】こちらではベーグルの他にクロワッサンも扱っています。
私はデニッシュ生地が嫌いで、クロワッサンも好かないのですが、例にならってこちらのクロワッサンは美味しいです。
外側はパリパリ、中はモッチリふんわりと、一口で口の中に食感のハーモニーが広がります。
下手なデニッシュ生地ですと、妙に油っこさが残りますが、それがなく、しかしバターの香りが鼻を抜けて行きます。
【まとめ】近年、柏崎では飲食店がどんどん無くなって来ていますが、その中でも開業してくれた嬉しいお店です。
もっちり おいしかったわ。
柏崎地域初のベーグル専門ベーカリー。
プレーンは勿論、様々なバリエーションが楽しめます。
夕方には殆どの商品が売り切れてしまうので、お早めにどうぞ🎵
| 名前 |
ベーグルとクロワッサンの店 Biwajima Bakery(びわじまベーカリー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0257-23-0088 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～17:00 [月火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ベーグルとクロワッサン種類がいろいろあってどれも美味しそう!選ぶのに迷いました。
ベーグルは、もちもち。
クロワッサンは、サクサク。
とても美味しかったです!!