元大坊珈琲店で執事されていた方のお店。
No.1 30g 100cco.2 25g 100cco.3 20g 100cco.4 25g 50cco.5 15g 150ccこのメニューが恋しくなったら、富士見ヶ丘の慶珈琲へ。
自分はいつも深くて甘い珈琲とよく合うチーズケーキと一緒に、No.2か3のどちらかをその日の気分で選んでいます。
ミシュラン三つ星の評価基準は「そのために旅行する価値がある卓越した料理」。
もし、ミシュランのジャンルに珈琲店があったら、三ツ星に値するお店。
大坊珈琲店の系譜です。
富士見ケ丘を降りて神田川を越えてすぐの場所にある珈琲屋さん。
深煎りの珈琲の香味が良いです。
チーズケーキも美味しかったです。
ローケーションも素敵で神田川沿いを散歩した時に寄ったら穏やかな1日になりそう。
素敵な空間で音楽を楽しみながら珈琲をいただけます火曜木曜金曜は、近くのヨシダベーカリーのパンを店内で食べることもできます(ワンドリンクオーダー必要)珈琲豆を購入も可能。
大坊珈琲さんの味を今でも懐かしく思い起こすことがあります。
その味を継承する必要は必ずしもない、と思います。
独自の目標に向かって長く続けてほしい珈琲店だと思います。
ファーストウェーブからサードウェーブまで。
米西海岸まで行き様々飲み比べました。
それぞれに愉しみ方があると思いますが、私は大坊珈琲の味わいが至高だと思いました。
近所に2年いて最近、慶珈琲さんがあることに気づき、今日初めて行ってきました。
グアテマラを頼みましたが、ブラックでもほんのり甘く、酸味も適度にあり、とても美味しかったです。
店内は狭いですが、余計なものは置いてなく、一人ですゆっくり過ごすには最高のお店だと思います。
神田川沿いのマンションの一階にありますが、建物と同化していて普段何気なく通っていては気がつきにくいと思います。
そこがまた、隠れ家的でいいんですよね〜。
ネルドリップ方式で入れる本格的な珈琲が味わえます!
名前 |
慶珈琲 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-9314-9732 |
住所 |
〒168-0082 東京都杉並区久我山2丁目23−29−101 |
営業時間 |
[火水木金日] 10:00~19:00 [土] 14:00~20:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
渋いネルドリップコーヒー抽出店。
クラシックが流れ落ち着いた店です。