【東京 五反田】背脂たっぷりラーメン。
らーめん平太周 五反田本店 / / / .
オーソドックスなラーメン、全部普通で注文めちゃめちゃ主張してる訳では無いけど良い意味でカドが立ってるスープストロングスタイルだけど麺はワシワシじゃなくしっかりした高加水率でスルスルイケます。
麺は多くはないので大盛りでも余裕じゃないかな背脂増しでも全然クドくなさそう。
これは中毒になるやつ!
油そばの麺400gをオーダー。
1000円。
これは旨い。
背脂系はそこまで好きなわけではないけど、これはハマってしまう。
麺はぶっとい太麺。
豚もゴツい。
どちらも食べごたえMAX。
味もパンチ力充分。
スープではないからその分塩分摂取量も抑えられて中年には嬉しい笑五反田で破壊力を求めるラーメンならここが1番かな。
油そばをオーダーすると別カゴで味変アイテムが渡されるけど、ノータッチだったから何が入ってるかは不明。
ご馳走様でした!
休日15時頃2名カウンター席にて・・元祖らーめんを注文!麺の硬さ・脂の量・味の濃さは食券渡す際に聞かれます!結構どろどろこってりなのかなぁと思いきやそんなことなくやみつきになる!!焼豚も柔らかい◎もう1人は14時以降注文可能な爆盛油脂麺400gを注文!!味変が色々楽しめて面白い!!ちょこちょこ摘み食いさせてもらいw私はマスタードと山椒がお気に入り◎400gでも最後まで飽きずに楽しめちゃう!!ご馳走様でした◎
【ラーメンに背脂が乗っているのではない…背脂の中でラーメン泳いでいるのだ!】2023/06/23 19時半ごろ訪問【行き方】・最寄り駅は東急の大崎広小路駅ですね。
徒歩数分…もかからないかも。
ただ、五反田駅からでも徒歩10分くらいかな。
・看板に大きく「平太周」と出てますので夜でも見つけやすいですね。
山手通りでしょうか、大通り沿いので目立ちますし。
【お支払いとか】・食券前払い制ですね。
見た感じ現金のみのようです。
・食券を買ったら(混んでいなければ)、店員さんが席を案内してくれますので、それに従って着席してください。
・食券を渡すの「味の好みは?」と聞かれますので、味濃いめや背脂の量など好みがあれば注文しましょう。
カウンター前にも書かれています。
初めての方は「全部普通で」で良いと思います。
【お店の雰囲気】・失礼ながら最初は暗いお店だな…とややネガティブに思ってのですが、暗くはありますがダークな雰囲気ですね。
店内のライティングがちょっとオシャレ。
・カウンターのみで10席前後かな。
エルの字型の席配置。
また席の後ろにハンガーあります。
・一人当たりの席はやや広いと思います。
肩がぶつかるとかそういうことは滅多にないのではないでしょうか。
・女性一人で…うーんどうでしょう。
店員さんに女性の方も見えますし、カップルや複数の女子なら見かけましたが、最初は誰かに連れてきてもらうのが良いと思います。
【元祖らーめん】・¥800 結構頑張ってる値段設定だと思います。
・背脂…このお店最大の特徴と売りですね。
甘い。
脂の甘さですね。
これがスープと麺によく合う。
なくても美味しいでしょうが、あった方が美味しい。
ただ、もたれますけどね。
・スープ…醤油ベースでしょうかね。
もともと甘めですね。
・麺…つるや製麺さんの麺ですがごめんなさい、ちょっと存じ上げない。
やや独特のコシですね。
お味噌大好きなので、元祖味噌頂きました!背脂少なめです。
おいし〜、すご〜く美味しい。
スープに全く臭みもない。
これは、また来ちゃうなぁ。
ずっと気になっていたので、行ってみました。
元祖味噌ラーメンをチョイス。
見た目よりもすっきりしていて、あれ、違う方でも大丈夫だったかも?と思いましたが、食べ進めるうちにやはり濃厚さが増してきました。
男性客が多いのが分かったような…Uberも頻繁に来て忙しそうでした。
夜の遅めの時間でしたが行列が出来ていました。
酒を呑んだ後の締めのラーメンに最適なお店ですね。
見た目の脂量はぶっ飛んでますが味は普通昔懐かしい背脂チャッチャ系でしたよ。
酒を呑んだ後の締めではメチャメチャ美味いんですが飲んでない時は脂耐性が無い方には後半キツいラーメンかも知れません。
爆盛油脂麺を食べました。
食券購入後、麺の量を聞かれます。
自分は最大量の400gにしました。
食べごたえが、有りましたが最後まで美味しく食べれます。
沢山食べれない人は、300gか200gを選択した方がいいかもしれないです。
【東京 五反田】背脂たっぷりラーメン。
特製ラーメン(850円)キックの練習後にめちゃくちゃ久しぶりに訪れました!14時くらいだったのに数人の行列が。
待つこと10分ちょいで入店。
厨房で背脂を切る姿を見ながら出来上がるのをワクワク待ってると目に前にまるで粉雪が降り積もったような美しいラーメンが。
麺は醤油の黒さでコントラストが綺麗。
スープは豚骨醤油のちょい塩辛め。
だけど背脂の甘さとバランスがいいんだよなぁ。
何回か麺を啜ってからスープと背脂をよく混ぜて全体をマイルドに。
スープを全部飲み干したかったけど我慢!うまいねぇ。
アブラの量が普通でも大量のラードがスープに浮かぶ。
食べれば思ったほど口説くない。
モヤっとするのは卓上の「豚の背脂は体にいい!ウチのラーメンは美味しいだけでなく健康!」という謳い文句。
確かに動物性油脂が体に良い側面もあろうが、程度という物があるはず。
どれだけスープを飲まないように気をつけても、これだけラードが浮かんでいれば一食食べると絶対脂質過多になること間違いなし。
友人が行ってみたいと言う事で3度目の来店。
背脂チャッチャ系の有名店ですが、店員は全員中国の方のようです。
スープの味自体は特徴は無く個人的には普通かなと思いますが、背脂は他のチャッチャ系に比べてもかなり多めでスープをマイルドにしています。
周り全体を見ると、ラーメンと油脂麺が半々くらいだったので油脂麺も人気のようです。
脂が表面を覆っています!アブラアブラアブラ!ですが、二郎のように大きい脂ではなく細かい脂です。
味が濃いんだろうなと思ってスープを飲むと裏切られて結構淡白です。
ですが、沈んでいる麺を持ち上げ、スープと混ぜるとあら不思議、絶妙な味付けに変わります。
脂が沢山の割にはさっぱり?としていて箸が進みます。
久しぶりに訪問したけど、やはり美味しかったです。
他のレビューも見ましたがカウンターの女性は声も出ていて一生懸命やっていて好感が持てました。
入り口付近に座ったのですが、Uberや出前館の受け取りがひっきりなしにきて、受け取りのたびに目の前でやりとりされるのは気持ちの良いものではありませんでした。
衛生的にも配達員の腕がすぐ横を通るのでいろいろ舞うんじゃないかと心配でした。
受け取り専門コーナーを設けるなどした方が安全だと思いました。
定期的に食べたくなる、背脂たっぷりで有名なラーメン屋さん。
十中八九、私は汁なしの爆盛油脂麺を頼む。
あのボキボキ感が残る極太麺、からむ背脂、ジャンク感がたまらない。
多彩な味変用調味料もセットでついてくる。
私はマヨと山椒くらいしか使わないかな。
特製ラーメンも凄く美味いのだが、この爆盛油脂麺の中毒性にやられ、特製ラーメンを食べるつもりで来店しても、爆盛を頼んでしまう。
私は二郎系ラーメンが好きなのだが、そんな私も五反田に来たら、この界隈にある二郎系の店には行かずに平太周に来る。
ここでしか味わえない満足感がある。
そして脂を食べ過ぎた背徳感も。
油そばの店はたくさんあるが、この爆盛油脂麺を越える汁なし麺を味わった事がない。
散々、二郎系ラーメン屋さんでアブラマシにしてきたり、背脂チャッチャ系のラーメン屋に行ったが、この店ほどの満足感はなかった。
健康的な生活が推奨される現代において、やはり美味いものは『炭水化物』と『脂肪』なんだと思い知る。
「明日、地球が滅亡するなら最後に何を食べる?」と聞かれたら、私は「平太周の爆盛油脂麺」と答えるだろう。
少し遅めのお昼、14時くらいに空席が見えたので駆け込みました。
特製ラーメン。
味などのリクエストは全て普通にしました。
待っている間にどんどん席が埋まって、やはり人気なんだなぁと。
ラーメンは見た目のアグレッシブさとは裏腹に、細めの麺と、丁寧に調味されたスープのマッチングは素晴らしく、甘さ、塩辛さ、コクのバランスが良かった。
夏は味濃いめにして水分をたっぷり摂ると良いかもしれない。
柔らかく煮られたチャーシュー、シャキシャキのネギとのコラボもとても美味しかった。
待っている間にカウンターの中で丼に油脂を振る様子など、独特な準備が見えるのも一つの楽しみですね。
卓上には動物性脂肪についての肯定的なメッセージも添えられており、安心してありがたく頂きました。
また来たいな。
名前 |
らーめん平太周 五反田本店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3495-9800 |
住所 |
|
評価 |
3.9 |
テレビで拝見していつか行きたいと思っていた所、仕事の帰り路チャンス来たので伺いました。
私的には背脂チャッチャ系好きです🤭が、逆流性食道炎の薬飲みながらいざ!チャレンジ!コッテリラーメン大盛り頂きました😊