甘じょっぱい徳島らーめん美味しいです。
徳島ラーメンを謳っているけど、徳島ラーメン風の間違いである。
個人的には行った後悔はないけれど、本家の徳島ラーメンを期待すると大きく裏切られる。
まず麺から違う。
本家と違いちぢれ太麺。
本家のストレート麺ではないのでそもそも食感も違う。
肉の好みは人それぞれ。
味玉も選べる。
看板メニューの肉そば。
好き嫌いはハッキリ出る味だと思う。
甘くてショっぱい、すき焼風の割下薄めた様なスープは食べ物としては確かに旨いし日本人なら誰もが好むと思いますが。
ラーメンとして旨いかと言われたら微妙かも、、、
ベーシックと思われる徳島醤油ラーメンをいただきました。
私の好みとしては甘味が強すぎますが、徳島ラーメンとはこういうものだったか、現地で食べた味が思い出せません。
でも、好みの問題であり、店としてはちゃんとしてると思います。
蒲田駅の駅近の徳福さんです。
徳島ラーメンのお店になります。
ランチタイムなどもあるので、とてもリーズナブルにラーメンを楽しむことができます。
徳島ラーメンとやらを初めて食べてみたけど自分好みな感じで気に入りました。
蒲田に来たときはまた寄ろうと思います。
徳島ラーメンを食べれるお店は関東に少なく、前に徳島で食べたラーメンに似ていて私的には再現度が高く思う。
ただ、値段なのか量なのか味なのか何かが足りない気がする。
鶏ガラ、豚骨のブレンドスープは濃い味。
おろしにんにくを少し入れて楽しみます。
トッピングの肉が甘辛で美味しい。
鳥豚骨って書いてありました。
さっぱりした豚骨スープって感じ。
写真は塩ラーメン。
美味しいです。
川崎駅の徳福が閉店してしまい、もう徳福のタンタン麺は食べれないかと思っていたら、蒲田駅にもありました。
ニュータンタンとは少し違う味で、すごく美味しかったです。
サービスの生卵は付いてなかったです。
今回は4辛にしました。
結構辛くて汗かいちゃいました。
また来ます!
特製つけ麺 普通に美味しかったです。
正直言って美味しくはなかったですね。
田所商店の味噌ラーメンの圧勝でした。
私は味噌ラーメンにしたのですが、1100円以上出して大盛りにしましたが、あれ?量が少ない。
普通盛りでは、どれだけ麺が少ないのか…女性向けの量にしているのかもしれません。
私はもう行く事はないです。
徳島ラーメンと書いてあったが、似て非なるものでした。
スープは近いけど、麺が所謂ジロー系の太麺。
なんで太麺にした?それなら徳島ラーメンと名乗らないで欲しい…肉玉そばが980円というのは、量も少ないし損した気分。
つけ麺おいしい。
つけ汁がぶっ飛んでる。
魚は強くないけど、酸味?玉ねぎ?と辛味も相まって大変な旨さ。
オススメです。
甘じょっぱい徳島らーめん美味しいです。
中でも特選・塩中華そばは川崎店にない!これが個人的には一番激ウマ!
東京では非常に珍しいかもしれない徳島ラーメン。
基本的には和歌山ラーメンに近い味である。
あえて出汁を楽しむために漬け麺をオーダー。
トッピングのバラエティが非常に嬉しい。
名前 |
徳福 蒲田店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3730-8801 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.3 |
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徳島ラーメンの店。
見た目はそのものだが、現地のものと比較すると全体的に味が濃すぎるような気がする。