ちぃさなお店ですが良い物置いてます。
ここの鯵の干物が美味しくて、何度もリピートしています。
店主の親父さんの人柄も良いですね。
買い物のやり取りだけではありますが、それだけでも元気をもらえます。
とても親切なお店でした。
味付けが濃すぎず、ちょうど良かったです。
アジ、ブリはとても美味しく、カジキはあっさりしていますが食べ応えがあり、食べやすくもあり、大満足のお買い物になりました。
ここのひものはマジ!旨い♪(笑)♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥ひものが食べたくて、たべたくて3週間前からバタバタしていました♪東海道線(熱海)方面に行こうか?京急線(三浦・三崎)方面にしようか?めっちゃ迷った末、仕事帰りで時間的に近場を選んだはずが、今回は大誤算の大当たり!でした♪(笑)開店時間に合わせてお店に行ったのですが、お店の親父さんが「まだ仕上がってない」「出直してこい!」と言って売ってくれません。
「じゃ時間をつぶして出直して来ます!」と言って街をウロウロ... 渡し船で海を満喫し、地元の鮨店で色んなまぐろを食べさせて貰っておおいに三崎漁港を満喫し時間をつぶす事が出来ました♪(笑)その道中で、ここ三崎漁港のひもの屋さんの情報も聞けました。
結果!爺が買ったひものは写真画像の通り大人買い状態です。
...で、味は?って?決まっているでしょう?(笑)旨くなければ、ここにコメントしませんよネ♪(笑)まぐろのほほ肉(ひもの)食ってみ♪(笑)日替わり(時折捕れる)深海魚?のひもの食ってみ?赤魚、あじの定番も、文句の付けようがない絶品でした♪感謝😊 爺。
とても美味しい。
近海地物もあるが、三浦らしく水揚げ漁港としての各地の美味しいお魚を干物や漬けにしている。
やはり魚は選ぶ目だと思う。
数々のお土産水産店から少し離れて立つ小さなお店。
例えば70年前から変わらない鮪頬の漬け。
こういうのが嬉しいですね。
三崎で干物といったらここ!!色々な干物屋さんがあるけれど、ここの小粋なご主人が毎日店の前で干している干物は絶品の一言に尽きます。
種類は多い方ではないかと思いますが、そのぶん一つ一つの干物のクオリティ、それぞれの魚の個性が活かされた仕上がりになっていてどれをとっても外れはなしです。
たまにお店の前で炙っていて、ご馳走して貰えるときもあるので、三崎に来たときは是非足を運んでもらいたいお店です。
三崎で一番の干物屋さん。
店先の七輪で焼いて食べれば最高!人気店待ちの時間を使うとさらに良い三崎旅行を楽しめます。
お値段も破格なので、お土産は必須です。
ちぃさなお店ですが良い物置いてます。
薄めで長時間漬け、潮風天日干しが旨さの秘訣だそうです。
七輪で焼いたの試食ドーゾ船宿いわき丸さんの天候不良早上がり残念賞で何度も頂いてて、この干物おいしいなぁと。
今は違うけど船着き場がすぐそこで、あっ此処か!みたいな。
お好みはもちろんですが、オススメをお求めになるのがオススメ。
オススメがサバだった時はもぅ1尾買っときゃ良かったなぁと。
スゲーサバでした。
看板メニューのカジキの尾の身は最高魚のスジは加熱するとプルプルに。
お好みで七味かけちゃったり酒のあてにもご飯にもコラーゲン補給にも。
小分けでジップして冷凍しとくと使いやすいですよ。
魚焼きではなくてもトースターやフライパンでも簡単短時間で焼けます。
あれば、クロシビカマス如何でしょうか?漁師さんはスミヤキって呼んでます。
ナワキリなんて呼び名も深海魚で、骨が邪魔だけど白身で脂のってて旨い釣れた時は骨から小削ぐか叩いて生か煮付けで食べますが、鈴木さんで干物は初でした。
魚マニアな貴方にオススメ魚は骨がねーって方にはカジキのみで。
干物って感じの包装紙に紙紐で縛ってくれますよ。
名前 |
ひものや友兵衛 |
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ジャンル |
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電話番号 |
046-882-5151 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00~17:00 |
評価 |
4.6 |
お安くて美味しゅうございました。