どこか懐かしい味のきしめんを使った料理です。
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お盆に一人で利用。
開店15分前で5人待ち位でしたが開店後はすぐ満員になりました。
皿オッチャホイいただきました！味は濃くはないですが、ピリっとして、結構ニンニク効いてて美味しかったです！焼きうどんに近いですかね？
新発田駅からアーケードの商店街をしばらく歩くとあります。
シンガポール食堂とありますが、食べられるのは新発田のソウルフードオッチャホイ。
訪問した日はオッチャホイのみの取り扱いで机にメニューなどもなく、大盛りか普通盛りか選べるだけでした。
オッチャホイとはなんぞやと思うかもしれないですが、簡単にいえばキャベツもやし炒めにきしめんのような麺を入れたものですね。
家庭的な味でおいしい。
スープもセットでついてきます。
¥800とお財布にも優しい。
支払いは現金のみっぽいです。
劇場版ウマ娘のパワーワードおっちゃほい１０回を越えたあたりから、日常生活でも「お、おっちゃほい？」そう、皆気になるオッチャホイは千葉県からは遠い新発田！夏休みにようやく来れました。
今日は皿のみでした。
味は例えるのはムズいパッタイ？うん、これぞまさしくオッチャホイです(笑)もちろん、美味しいよレジの横には、ダンツとジャンポケタキオンとカフェもおきたまえw店内はヲタがいっぱいいた(ｵﾏｴﾓﾅｰちなみに、駐車場は道路挟んで反対側の7.17.18の3ヵ所のみ(6.8.9)さぁこれから帰ってコミケだ。
日本で唯一食べれるオッチャホイを扱っている食堂です。
（以前は東京にあるお店でも食べれましたが今はやめてます）テイクアウトもでき中でも座って食べれます。
普段でしたらトッピングメニューも扱ってますが、今話題の映画の事もあり平日と休日ともに、ノーマルのみとなってます。
厨房と配膳の二名体制で対応していますが、出てくるスピードは速いと思います。
きしめんのもちもち感とニンニクや唐辛子が確りと効いており食欲が増します。
ちなみに無料駐車スペースが真向かいにありますが直ぐに埋まるため、近くの有料駐車場を使いましょう。
道幅も狭いため、絶対に路上駐車はしない事。
某映画で話題に出てからというもの気になって気になってしょうがなかったオッチャホイ新潟競馬場に行く機会が出来たので、それに乗じて初訪問月曜日の10時半ごろ店前に到着し、11時の開店まで暫く待つことに自分が1番乗りだったがその後ゾロゾロとお客がやって来て長蛇の列となった開店後すぐに皿オッチャホイを注文先述した映画の影響からかお客が増えているようで、通常のメニューでの提供だと店が回らない事からかオッチャホイは通常の「皿オッチャホイ」のみとなっていた（この日は「汁オッチャホイ」も注文可能だったようだ）注文から10分程度で到着来る前からニンニクとスパイシーな香りが漂って来ており、否が応でも期待が高まっていたしかし食べてみるとその期待を軽く飛び越える美味しさで仰天してしまったきしめんのモチモチとした食感とモヤシやキャベツ野菜類のシャキシャキした食感が合わさってとても良い歯応えその中にガツンとくるニンニクと胡椒がメインの味付けとなりつつ炒り卵のほんのりとした甘さがそれを引き立てるようだった一緒に提供されるアツアツのスープを合間に飲むとこれまた美味しいおそらく蒸し暑い中で開店を待っていた事で身体が余計に塩分を欲してる状態になり、それによって美味しさが割り増しされているのかも知れないが、それを取っ払ってもまだ余りある美味しさで、大盛を注文しなかった事を心底後悔してしまった（外で待ってる他のお客が居なかったら多分お代わりをしていたと思う）今度新潟に来る事があればまず間違いなく再訪するであろう店になったご馳走様でした。
きしめんの様なビーフンに、ニンニク塩味。
癖になる味わい。
そして、過度に油っぽくない餃子。
肉の美味しさを十分に感じられ、美味しかった。
駐車場は、通りを挟んで反対側に2台分のスペースあります。
新発田市民のソウルフード？らしいオッチャホイというのを食べてきました。
平麺をもやし、青菜等野菜、炒り卵で炒めた、パッタイみたいな感じ。
塩コショウやにんにくのシンプルな味付け。
肉やエビ入りのが別メニューとしてありますが、私が行った日曜昼はプレーンオッチャホイしか注文できませんでした。
プレーンなオッチャホイは具材の割にはちょっとコスパが、と思いました。
ちなみに駐車場はお店の道路を挟んで真向かいにありますよ。
皿オッチャホイえび900円をオーダー。
タイ料理のパッタイを町中華風にした味です。
えびをトッピングすると南国風な見た目になります。
シンガポール料理なので、確かに東南アジア料理と中華を融合した感じの味でした。
試しに食べた感じでしたが、とても美味しい！もっと有名なってもいいのでは？と思いました。
スープは中華スープでした。
駐車場は斜め向かいの月極に3台あります。
※GWに久しぶり訪問。
オッチャホイが100円値上げになっていました(令和4年5月)連休中はトッピング出来ないそうです。
大盛は出来ました。
シンガポール名物オッチャオイ。
ニンニクも効いて、平打ち麺も硬めで、とても美味しかった。
何十年も変わらない地元新発田の味。
新発田市名物（？）のシンガポール食堂のオッチャホイ+えびをいただきました！調べれば分かるのですが、シンガポール名物！というワケでは無いそうです笑笑ただ、この名前の料理はココでしか食べられない唯一無二の代物で、有名人も食べにきているようです！料理はきしめん状の麺でそこそこ硬めの茹で加減、そしてチャンプルー状の野菜炒めが乗りつつニンニクも入れて濃いめの味付けで炒めたモノでした！えびもプリップリで良かったです！そして単純に美味しかったです笑もし、ご当地B級グルメとして登録していないのであれば是非とも登録していただきたい、そんな料理でした！
もちもち麺は、とても美味しかった。
食堂の味か出てる。
名物は皿オッチャホイ。
皿オッチャホイのトッピングえびを食べました。
麺はきしめんで見た目は焼きそばのような、初めて食べる味でした。
少しピリ辛ですが美味しいです。
あとから来店したおばあちゃんが皿オッチャホイ大盛りを注文し、食べてたのにはびっくりしました。
皿オッチャホイは持ち帰り可とメニュー表記ありました。
テーブル席のみで駐車場ないも地元に愛されているお店。
ナンプラー嫌いだけどパッタイ食べたいという方におすすめします。
日曜日の開店直撃で行きました。
オッチャホイと餃子を頂きました。
皿と汁と有りました。
皿の麺はしこしこの歯応えで、自分は皿が良いです。
数年ぶりに汁オッチャホイ食べました。
ニンニクが効いて食べごたえあります。
美味しかった。
餃子も美味しかった。
また行きたいです！
オッチャホイという食べ物が名物のお店オッチャホイを食べてみたが洋食・和食・中華に分けることもできず、焼うどんぽいが違う、焼きそばは完全とは違う今まで食べたことない食べ物でした地元の方がひっきりなしに持ち帰りで入店され新発田の味なんだろうなぁと思いました。
新発田のB級グルメと言えばオッチャホイ。
オッチャホイと言えばシンガポール食堂。
世界でオッチャホイを出すのはこの店だけ。
そもそもシンガポールにもオッチャホイはありません。
きしめんのような平たい麺を独特の味付けで炒めたオッチャホイは時々無性に食べたくなる味。
他にも汁オッチャホイなど様々なメニューがありますがまずはノーマルなオッチャホイをおすすめします。
なかなかのクセのある感じリピートは検討ですねオッチャホイという独特の料理一度は食べないと良さは語れない。
母の思い出の食堂がまだあったので訪問しました。
懐かしの味を喜んでました。
名物オッチャホイなる麺料理、うまい。
特に皿オッチャホイ、一口目からおかわりしたくなりました。
ので汁オッチャホイをおかわりしました。
こっちもうまい。
皿と汁の2種類あってきしめん状の麺を基本に、皿はピリ辛、汁は旨味とボリュームです。
食べ比べた私に「全然違うでしょう？」とおばちゃんニッコリでした。
新発田市の中心部にあるシンガポール食堂。
名物オッチャホイという名前にひかれて入ってみました。
この店は30年も前から営業しているそうで、独特の雰囲気を漂わせています。
皿オッチャホイと汁オッチャホイがあるようですが、今回は海老入の皿オッチャホイを頂きました。
シンガポールの名物料理クェイテェオに似た味わいに仕上げているとのことですが、日本人も好きな感じのエスニック風です。
麺はきしめんの様に平たくもっちりした食感、味付けもほんの少しピリ辛で、特にスパイシーな感じではなく食べやすい。
美味しかったです。
懐かしい味でした。
謎の看板メニュー「オッチャホイ」が話題です。
オッチャホイ。
シンガポール食堂と言えばこれ。
もう30年も前に子供の自分から有りました。
今では新発田名物なんですね(^^)応援してます！気になる人は食べてみて下さい(^^)私もまた食べてみたいです。
皿オッチャホイと汁オッチャホイを頂きました。
皿オッチャホイはピリ辛です。
汁オッチャホイは胡椒の辛みがあると言われましたが、あまり感じずに美味しく頂けました。
お店の方の感じも良く、また行きたいお店です。
なかなか機会が無くて。
初訪。
しかし、当日は「持ち帰りのみ」食べた事も、見た事もない食べ物。
大盛り！コレは、ハマりました。
新発田市名物皿オッチャホイ（650円）いただきました。
米の代わりにきしめんを使ったチャーハンみたいな料理です。
エビオッチャホイ（850円）は、炒めたエビを数匹上に乗っけただけのようです。
エビはプリプリして美味しいのですが、下処理されておらず、食べるとジャリジャリしたのが残念でした。
ひさーしぶりに行って来ました。
可もなく不可もなくだけど、私の中では断然「可」だな。
新発田の名物オッチャホイ！昔からある、この味がたまに食べたくなります。
汁オッチャホイもありますが私は皿オッチャホイが好きです。
昔は出前専門で食べていましたが今は、お店へ行くしかないのですが車が停めにくい場所なので星４つです。
店内は少し昭和チックですが、皿オッチャホイは塩や旨味、辛みがあり、焼きそばよりおいしいです。
皿オッチャホイを頂きました。
とても美味しいです。
きしめんはコシがしっかりしており、気持ちいい歯ごたえと食感でした。
味はチャーハンが近いかも？ チャーハン風生パスタと言う言葉が、私の味のイメージです。
ビジュアルに反して脂っこい食べ物では無いので、油が苦手な方でも安心して食べられます。
| 名前 |
シンガポール食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-22-3725 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,17:00～20:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
おすすめポイント👍✔️レトロな雰囲気と優しく丁寧なスタッフさん✔️ここでしか食べられない名物料理［オッチャホイ］という聞き慣れない料理名ですが食べたら、どこか懐かしい味のきしめんを使った料理です。
テレビやYouTubeで良く取り上げられている新発田の名物料理🍜焼きうどんのきしめんバージョンぽいですが味付けが違うし、焼きそばとも全然違う。
なんと表現したら良いか分からないけど、美味しく懐かしい味です。
新潟県新発田市に来たら是非！！《シンガポール食堂》📍〒957-0053 新潟県新発田市中央町３丁目２−１ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰお得なグルメ・旅情報が満載！！Instagramフォローしてね！！《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》Instagram→@takeru19950801ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ