あっさりした豚骨ラーメンが食べれます。
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2023.3〆のラーメンに入店したのだが、意外と普通に一軒目からいけるかもしれない。
ラーメン以外のメニューが豊富。
黒とんラーメン。
740円。
麺、かなり細め。
過去一細いかもしれない。
麺はバリカタ含め四段階のゆで時間が選べる。
具はネギとチャーシュー、キクラゲでシンプル。
スープも濃過ぎず、麺も気持ち少なめでバランスのいいラーメン。
とても美味しかった。
値段もここ最近のラーメン高騰ブームの中ではかなり良心的。
店員さんの接客が素晴らしい。
仮に味に満足しなくてもまた来てしまうかもしれないくらいの楽しく、気持ちのいい接客。
出張に来た時はここは確定かな。
本格長浜ラーメンちょっと甘め替え玉行かざるを得ない。
極細麺とこっくり豚骨スープの相性は抜群。
量が控え目なので飲む前、飲んだ後にも最適。
替え玉やサイドメニューでガッツリ飲むのも良いね！
もつ鍋、最高。
おすすめ第一位塩味。
二位味噌です。
醤油は少し甘味あります。
いつも、追い野菜します。
激辛明太子ご飯も好きです。
インスタから発見して、写真見て、あ、これは美味しそうだなぁと思って来ましたが、ほんと美味しかったです！九州から離れると、ほとんどのお店はまがいもんですが、ここのはちゃんと美味しかったです。
麺は流石に手に入らないのか（麺屋にこういう感じで作ってと注文すれば良さそうなんだけれども）、糸みたいな細い麺でした(^^;;まぁその分、湯がく時間が短いので、注文したらすぐに出てきます。
トッピングに、ネギはちょっと高いですが、キクラゲをお願いしたら、思ってたより多めの量！しかも小皿で出てくるので、嫁さんなんかとシェアしても良さそうですね。
夜も、ラーメン屋兼居酒屋として営業されてるようで、夜も来てみたいですねー。
営業時間が、店内からしか見えないので、電気ついてはいたけど、最初営業してるか分かりませんでした。
外向けに貼れば◎なんですけどねー。
夜にも行きましたが、夜は接客弱めで、返事もなく、提供も無言。
時間も出てくるまでかなり遅いですね。
お客さんが少なくても。
ラーメン食べ終わってしばらくしてから、やみつききゅうりが出てきましたが、全然手抜きでやみつきではありませんでした。
提供の順番も、後から来た客が先だとか、訳わかりません。
隣のお客さんは、明らかに聞こえてるのに、注文無視されてました。
お会計にも、待ってると分かってるのに、すごく時間がかかります。
客が来ても、酔っ払いばかりで、客層が…。
お昼の訪問をお勧めします。
あっさりした豚骨ラーメンが食べれます。
モツ鍋を頂いた。
味は数種類あるうちの味噌味を選択。
味付けが絶妙でおかわりをオーダーした。
次回訪問時には是非他のメニューも試したい。
バリカタで普通の硬さと感じました。
くそうまい！！
夜遅い時間に営業しているのって、とっても助かります。
まずい 前はもっと良かったのに。
新発田の飲み屋街「新道」にある製麺屋食堂Gの北九州系のらーめん居酒屋。
駐車場無、ランチサービス有。
業務用の圧力寸胴鍋で炊いた安定感のある臭みがないミドルタイプの豚骨スープに、麺は長浜系の極細麺を使用。
麺の固さは、ヤワ、フツウ、バリカタ、ハリガネから選べる。
ランチ時サイド割引サービス、替玉1玉無料。
白とん650円はミドルタイプで臭みなし濃厚極細麺。
具材は、キクラゲ、ネギ、チャーシューが2枚。
カレーは圧力寸胴鍋で炊いた牛筋をレンジでチンして提供。
黒とん700円はマー油豚骨。
赤とん700円は旨辛味。
ラ圧力寸胴鍋で炊いたー油とごま油が入って坦々麺風な感じとの事。
・長崎ちゃんぽん・替玉120円・激辛博多明太ごはん（小）280円・鉄なべ餃子・博多水炊き（2日前予約制・4人前3,980円、2人前1,980円）は、圧力寸胴鍋で炊いたひなどりを鶏白湯スープで野菜と共に食す、コラーゲンたっぷりの鍋。
丸ひなどり、鶏なんこつつくね、野菜盛り合わせ、〆の雑炊付。
・博多もつ鍋1人前990円～・博多ニラ玉390円・明太玉子焼き780円・五島列島の冷しぶっかけうどん・博多炙り明太・鉄鍋餃子10個490円・博多焼きラーメン780円。
とにかく美味しい☆ラーメンのスープは全く臭みがなく、最後の一滴まで飲み干せます。
ここのお店のメニューは何でも美味しいです。
駐車場は斜め向かえの フレンドパークに停めると、100円分の駐車券が貰えます。
| 名前 |
九龍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-26-2110 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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やっぱりとんこつ細麺‼︎美味しかった！