新発田の城山温泉の中の食堂です!
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出てくるまで時間がかかるので急ぎの方はオススメ出来ません。
値段設定高めですが美味しい十割そばを楽しめます。
更科そばだと思うのですが贅沢にここまで白く透明なそばは関東のほうでもあまりないです。
蕎麦の荒い風味が好きな方は他店に行ったほうがいいです。
大根おろしでいただくのも美味しいですし小鉢がついてくるのですがそれも美味しいです。
天ぷらも美味しくて衣が本当に薄くまとわりついているので野菜の天ぷらが絶品です今は、山菜でした。
コロナ下なので夜はやっていないそうですがグループで電話予約をすれば営業してくれるそうですよ。
とても美味しい蕎麦屋。
店主のこだわりを感じます。
私は蕎麦好きですが、今迄食べたなかで最上位でした！
もりそばしかなく、他のは今は出せないと言われそれを食べたけどうまいと感動するほどではなかった。
新発田の城山温泉の中の食堂です!一番びっくりしたのが、食後に頼んだアイスコーヒー！ビールの中ジョッキー！(☉｡☉)!飲みごたえありすぎ〜！ლ(^o^ლ)ソフトクリームとても美味しいかったです!(◍•ᴗ•◍)
やっと食べる事ができました。
１回目は時間になっても開かずに断念しました。
２回目は奥さんが出てきたので聞くと「体調不良で後少しで回復する予定なのでまたお越しください」とのことでした。
３回目でようやく食べれました。
麺 5点付け汁 4点量 少総合星４つの評価ですが美味しく頂けました。
蕎麦を芯まで削る すべてに丁寧な仕事 心づくしの 更科蕎麦。
紫大根おろしで食す蕎麦が旨い😋
布海苔が入ったへぎ蕎麦ではなく、十割蕎麦。
蕎麦の実の芯のみで作った蕎麦との事で、透き通ったコシの強い蕎麦です。
写真は「とろろ蕎麦の大盛り」。
少食の人にオススメします。
大盛りで300円くらい取るのはいいけど大盛りにしても量が少ないと思う。
車海老と地場産野菜の天ぷらは明らかに量が少ない。
家族で行く店ではないと思う。
冬に行きましたが空調設備が明らかに追いついてなく冷え込んだ中で飯を頂くことになりました。
3人で約5千円と会計がなってたので高いと判断しました。
その他飲み物は酒などビールなどは値が高いためにここで飲むのはオススメしません。
しかし、味は中々おいしいと思います。
麦蕎麦が好きで一人で行くときはオススメできます。
十割蕎麦で、とても美味しいぴよ🐤
少し値段が高いです。
量も少ないですよ。
お店の人は感じがすごく良いです。
十割そばが美味しかった！天ぷらもサクサク香ばしくとっても良かったです！(=^ェ^=)夏野菜の天ぷらの 青トマトの天ぷらが 珍しくも美味しい！！おすすめの一品です！
味は5。
十割蕎麦のお味はとても美味しいです。
ちょっと待ち時間が多めなので★4にさせて貰いました。
でも、待っても食べる価値あります！
すごく美味しいお蕎麦を出してくださるお店です。
美味しいですよね蕎麦。
| 名前 |
そば処 しま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-22-8018 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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十割を極めた純白の更科を出す店で、とても珍しいと思う立地は住宅地、細めの路地が行き交うなかにあるので、少しわかりづらいかもしれない小上がりとテーブルの簡素な客室で、店はあまり広くはない しかし、規模的にはこれくらいが丁度よく感じるし、お品もわりと絞っているよう思う蕎麦や天ぷらはともかく、付け合せの野菜なども良い感じで素朴、シンプルな美味さを感じられるよい店であるだがその日はレッド・ツェッペリンが流れていたり…あらゆる意味で面白いのであった。