評判通りとても素敵なお店でした。
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観光で訪問。
数ある鯛めしの中で、こちらの寿司屋を選択。
雰囲気の良い店内で、カウンターと座席がある。
こちらの鯛めしは、宇和島鯛めしと松山鯛めし(+330円で追加)の食べ比べが出来、味わい違う二種類を一度に堪能でき、コスパの良いセットでした。
結論から、おすすめです。
松山市1番町 大街道の交差点を三越側から渡ったところにあるお店。
GWの日曜日のランチタイムに訪店。
こじんまりとした店内に入ると、奥はカウンター、手前はテーブル席。
鯛めしと、刺身の3種盛りを注文。
注文から提供までのスピード、料理の説明も丁寧、もちろん味も大変満足でした。
初めての松山1人旅でドキドキしながら訪れましたが、評判通りとても素敵なお店でした。
店主さん(？)が優しく話しかけてくださり、他のスタッフの方々も丁寧で、とても気分良く過ごすことができました！鯛めしセットもとても美味しかったです(^^)ありがとうございました！また松山に来る機会があればぜひもう一度訪れたいと思います！
鯛めし、とても美味しいです。
2
観光客が多いかもしれませんが、ここは価格も安くおまかせも4000円くらい。
昼に少し鮨をつまみたいときは、ここに行きます。
店長も板さん？もホールの女性もとてもアットホームで気軽に食べられます。
ネタも時期によって変わりますが、美味しい。
既にお寿司には醤油と山葵が程よく付いて握られてます。
カウンターで1貫ずつ出てきてきました。
12巻と、締めに卵と鰻。
特にお寿司で最後に出てきた鯵が炙られていて最高でした。
大将も、笑顔が素敵で、優しい話し方でした。
また行きます。
以前鯛めしをいただいて、今回は瀬戸ちらしを☺️豪華！どれも美味しい。
大将の対応、店員さんの接客もとても良いです☺️店内も綺麗です！また行きたくなるお店です。
2022.1.3うなぎが食べたくなり訪店。
大正解。
愛媛らしく全体的にゆずと思われる柑橘の香りがふんだんに効かせており、それがまた寿司を旨さを引きててくれていた。
寿司自体にもゆずが効いていたが、醤油にも効いていた気がする。
それにも関わらず、ネタ自体が上等なものばかりで、ゆずの強い香りに負けず、絶妙な味わい。
ゆずのバランスが素晴らしい。
目的のうなぎもふっくらパリッと上質なうなぎ。
何より良かったのが鯛めし。
ネタも最高、いくらやうにが乗る高級バージョンなのもうれしいが、さらにタレが極上。
こちらもゆずが効かせており、なおかつ酒の性質を残しており香り高く激ウマ。
愛媛で最もうまい鯛めしの一つに数えられるだろう。
普通に名店だった。
とても美味しいお店でした！魚が美味しい土地に旅行に行くと、必ずと言っていいほどお鮨を頂きますが、今迄のお鮨屋さんでBEST5にランクインしましたね笑もちろん味だけではランクインしません！味、清潔さ、接客姿勢…。
私なりに総合判断をしています笑スタッフ皆さんが気持ちの良い接客をされるのですが、やはり大将の人柄こそだと感じました。
話し方も優しく、なんでも聞いて下さい的なオーラがとても心地良く、魚の話を沢山聞かせて頂きました。
また盛り付け方等も素晴らしく、大将の意気込みや丁寧さを感じます！また2軒隣程に『鰻 小椋』があり、そちらから頂くう巻きや鰻の握りなんかも最高でした！シャリは中サイズ、少し柔らかめな握り方ですが、サイズ感やサビの量などちゃんと聞いてくれます！本当に美味しく温かいお店ですので、愛媛の松山に行かれた際は是非行ってみてください！おすすめです！
なんでこんなに美味しいんでしょうか。
テイクアウトを利用しました🎵
お昼によく利用させてもらってます。
松山市で美味しいお寿司を食べようすると、かなり高額なお店に行かないといけないですが、こちらのお店は手頃な値段で美味しいお寿司をいただけます。
板前さんのお話もいつも楽しませてもらってます。
ランチのセットメニューなのに、鮨客はカウンターに通されて一貫ずつ、対面で接客してくれた。
プレートや寿司下駄に盛ってしまう店が多いのに、とても丁寧で素晴らしかった。
ただ、ランチタイムはいつも外に待ち客がいて、はいった事がなかった。
２軒隣に系列の鰻屋があるからそちらばかりに(笑)😆
漱石コース3500円とても美味しい、コスパ最高大将いい人。
今日は松山三越の地下 寿司小椋へ。
カウンターのみのこじんまりした小椋の支店です。
ちょっと奮発して3000円のコースに。
付き出しと赤だしの味噌汁がつきます。
2000円のコースにももちろんつきます。
何が違うか？ズバリネタです。
美味しいですよ。
この七貫。
1番美味しかったのはこの日取れた烏賊です。
あとは普通かなー。
デパ地下という場所もありガヤガヤしてます。
雰囲気も値段に入るとなると。
うーーん。
でも、反対側にある土屋水産(魚屋)ならこの値段でびっくりするくらいの握り寿司があります。
持ち帰りですけど。
これは、好みの問題ですね。
ロープウェイ街にある居心地の良い鮨店。
お料理に丁寧な仕事が感じれまた足を運びたくなります。
おひとりさまのカウンターだったのですが、セット寿司も、一貫、一貫出してくれて、感動しました。
ネタとシャリのバランスが絶妙で、よくテレビでやってる、置くとシャリがスッと沈む！っていうのがじっさいスッと沈んで驚きました。
来店前に、宇和島で鯛めしを食べてからの来店だったので、腹具合からセットの一番安い坊っちゃんにしてみたのですが、地魚ばかりで、感動的な旨さでした。
カウンターで一貫一貫握ってくれて、地魚メインで10カン2000円って、あり得ます？お好み寿司も、メニューにはっきりと1カン当たりの値段が書いてあるので安心です。
酒類も良心的な値段だし、リピ確定です。
と言っても、関東からなので、なかなか来れないのが大変大変悔やまれる。
大将始めスタッフの方みなさん感じ良いです！
美味しいお寿司屋さん！値段も安いと思います。
どしゃ降りの日に行ったのですが、傘を忘れてて貸してくれてとても助かりました。
お寿司とても美味しい。
美味しく、値段もそんなに高くないです。
セットは三種のうちでは一番高いんだけど、漱石が良いと思いますよ。
| 名前 |
鮨 小椋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-961-1243 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
大将はもちろん、全ての店員さんの雰囲気がよく、お寿司🍣はどれもひと技加えてあり全て美味しかったです特に、バフンウニが絶品で愚息はおかわりしていましたカニの時期でもあり、店員さんが丁寧に剥いたものをいただきましたがとても濃厚でした今度はシンコの時期に来たいです♪Instagramでチェックしますありがとうございました。