１５辛ラーメンを食べました。
満天ラーメン本店 下関 / / / .
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大変美味しく、お腹もパンパンになりました。
店員さんもとても親切です。
先月28下関旅行の際、満点ラーメンさんで食事しました。
お店自慢の「あごだしラーメン」を食しました。
最高でした。
「だし」が良く出ており今までのラーメンとは一味も二味も違うラーメンでした。
また、鳥の唐揚げ、チャーハンもとても美味しかったです焼酎が進みました。
店主の祖父が同郷とのことでした。
【2022.11.15】十回豚骨【730円】を注文！しばらくしたらスープに膜が出来るほど、濃厚コッテリで粘度も高く大満足な一杯です！豚骨なのに、背脂があるのが特徴的です2022.11.2訪問満天ラーメン【700円】をオーダー麺が福岡県に良くある、ソーメンみたいな細麺なので賛否両論はありますねスープのベースは、醤油ベース？で甘塩っぱく魚介のパンチが強くて、魚粉のザラっとした感じもありコッサリで美味ですね！チャーシューは薄いのが3枚です！あとは、具材がキクラゲ、青ネギ、メンマ、もやしと種類豊富で嬉しかったです余談ですが、豚骨ラーメンが濃厚で美味しいと聞いたので、次は豚骨一択です❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)
ラーメン居酒屋的な位置で使ってみました。
90分1500円の飲み放題でオーダーしました。
居酒屋メニュー。
美味いです。
シメにつけ麺食べましたが、抜群に美味かったです。
魚介系が強く満腹でも麺2玉ぐらい食べれる気がしました。
昼にラーメン食べるならちょい高いな。
と思いますがラーメン居酒屋で使うならかなり割安なお店です。
つけ麺。
オススメです!!
昨日 昼に行きました。
唐揚げ定食を食べました。
だしのきいた美味しい唐揚げで、ラーメンもあご出しの香りよく唐揚げとの相性バツグンでした。
お腹いっぱいになりました。
お会計の時に夜は、居酒屋メニューもあると聞いたので、今度は夜も行ってみようと思います。
ここの店旨いよ😃相当凝った汁であることが分かります、ベリーグッド👍ラーメンにかける情熱が伝わります😃
ラーメンは特に、好みが別れますが…私は再訪はないです…辛麺の方が有名らしいが…
１５辛ラーメンを食べました。
あごだしラーメンを基本にして、辛味を加えてるらしく旨味もしっかり有る辛さ。
今度はわや辛に挑戦です＼(^-^)／
下関ではとんこつ系がしのぎを削る中、珍しい「あごだしラーメン」のお店です。
スープは魚介系の臭みもなく優しい甘味が広がります。
丁寧なスープと感じました。
ただ、優しい味で丁寧な仕事を感じるのですが、ラーメンとしてのパンチに欠けているのです。
具にもパクチーが使われオリジナリティを感じますが、ここはチャーシュー等でもっとパンチが必要と感じました。
残念ながら、すべてが優しい味なのです。
店員の接客も良く、丁寧な仕事している感があふれていました。
お店も手作りでアレンジされていました。
そんなところからも、もっと美味くなれるラーメン屋と期待しています。
久し振りの下関への出張で食べましたが開店登場に比較して個人的には落ちてると感じました。
麺にヌメリ感が残っているのとスープにあくが残っているように感じました。
店主の真摯な態度はとても好感が持てるがしょっぱかった 味を完成させないで頑張って下さい。
グリーンモールないを散策中に発見❗下関市には珍しいあごだしラーメンを売りにしているところに惹かれ来店🤣欲張って、あごだしラーメン、水餃子、焼き餃子を注文🍜スープにあごの臭みはなく、旨味が口一杯に広がります。
麺は細麺ですが、適度に弾力があり、スープが絡まって旨い❗ 餃子は普通な印象ですが、ラーメンだけだと足りない人にはいいですね。
飲みの後なんかには合いそうな味でした。
旨辛をオーダー。
始めは、ガツンと辛い。
食べ進むに連れ、あご出汁がじわりじわりと来ます。
辛いの大好きな方は、ぶち辛、わや辛にチャレンジしてみては！！焼き餃子もお薦めですよ♪
| 名前 |
満天ラーメン本店 下関 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-237-9264 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～2:00 |
| 評価 |
3.4 |
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脂が濃厚です。