居心地がよく、お料理も美味しい!
佐賀の食材とお酒を美味しく頂けます、出てくるお料理全てに一手間がかけられ、大将のこだわりを感じます。
また、お料理ごとに変わる器もすてきです、スタッフの接客もよく、いつも気持ちよくご利用させて頂いています。
喰道こが,は全ての食材の質と鮮度が高い!その中でもお米と新鮮な魚介類は料理人 古賀氏が選びに選んだ超のつく一級品。
私も長年食品会社で管理職を経験し、色んな食べ物を食してきましたが、ここまで美しく美味しい食事をしたのは久しぶりでした。
例えれば銀座の一流料理人の料理と同等レベルの食事が佐賀でも味わえ、尚且つ財布に優しい値段というのが素晴らしい‼️間違いなく5つ星です。
個室でコースを食べましたが、タイミングよく料理がでてきました。
どの料理も美味しく、常連の方も多いようで帰る頃にはカウンターが満席でした。
一年ほど前に御祝事で使わせていただいて以来、久しぶりにお伺いしました。
今回は県外のお客様をお連れするので、予約時に「佐賀ならではの料理をお願いします」とのリクエストさせていただきました。
佐賀や長崎近海で獲れた珍しい鮮魚の刺身や焼き物、佐賀白石町の新玉ねぎを使った擂り流し(汁物)、旬が短いえつ(魚)の揚げ物等、普段なかなか口にすることのない品を提供してくださいました。
お客様もとても喜んでいただき、佐賀の良いところを知っていただくことが出来、大変感謝しております。
大将もまだお若い方ですが、その分自由な発想で行く度に季節に応じた様々な美味しい料理を出していただけるので、また機会をみて伺いたいと思います。
何でも美味しかった。
居心地がよく、お料理も美味しい!
良い食材を使っていて感動した。
海鮮丼!
名前 |
喰道 こが 佐賀 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0952-22-1050 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~0:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
お酒いっぱい食べる君が好き!笑顔いっぱい店長素敵。