みぞれ肉そばを食べました!
三豊麺 ~斬~ 西本町店 / / / .
みぞれ肉そばを食べました!めっちゃ美味しかった。
しかも安い!!何故か店内ガラガラ。
もっと流行ってもいいと思う。
可もなく不可もなく…。
あっさりしてます。
良くも悪くもない感じ、あと100円安ければ。
一番シンプルなラーメンを食べましたが、大阪では珍しい魚介系スープでおいしかったです。
若者向けの中華そば。
大阪なのか、ちょっとぬるい。
湯気が立ち上る熱さが欲しい。
全粒粉で小麦が香る、しっかりとしたコシのあるもちもち太麺が良い。
特盛り(750g)でも、半分以上は汁につけずに、そのまま食べられるくらいおいしい麺です。
そんな麺に負けない、濃いめの魚介系スープには、ちょっと小さいですが極厚のチャーシューにメンマが入っています。
美味しいしお店も綺麗です。
中華系のご夫婦?が経営されてますが、接客が丁寧で素晴らしいです。
大きな特徴は有りませんが🙂お手頃にお腹イッパイに出来るラーメン屋さん肉ラーメン+半炒飯+唐揚で970円😊本町で夜遅くまで営業していて助かります。
14時前にお店到着。
お店前のメニューで内容確認。
なんだか、つけ麺気分やし、麺の増量が特盛750gまで無料やし、これやな!濃厚魚介つけ麺をぽちーっ!食券を握りしめて、店内へ…先客1名様。
女性店員さんに食券を渡す時に、麺の量を特盛でお願いします。
ちちんぷいぷいが店内テレビで流れる中、待つこと約7分…来ました!濃厚魚介つけ麺 特盛!そう、ここの麺量は茹で後、750g!では、麺を...やや幅広めの軽いウェーブ。
コシはなく、むにゅっとした食感。
なんか麺もビヨーンって伸びるのよね。
カンスイ由来と思われる匂いがかなり強い。
つけ汁のみで...かなりの粘度。
お口に入れると、かなりの濃さ。
塩気も強い。
エグミさえ感じるマタオマ系。
これは...麺をつけ汁につけて...つけ汁がかなり濃かったので、麺の1/3程を汁につけて...うーん。
なんか、こう、バチっと決まれへんなぁ。
味変アイテムを色々と足してみます。
ゴマ、一味、魚粉、ラー油。
うーん。
やっぱり、ちょっとアレやなぁ。
メンマは太めでやわらか。
スープがたっぷりついてるので、味は強め。
チャーシューは、厚みのあるタイプ。
しっかり食感の角煮みたいな感じ。
そこそこ食べて、スープ割りをお願いして、自作スープ割りラーメンを作成。
スープ割り後ぐらいの濃さの方がつけ麺も美味しく食べれそう。
ズバっーと食べて、完食。
味変アイテムにちょい割りスープがいりそう。
ごちそうさまでした。
名前 |
三豊麺 ~斬~ 西本町店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6563-9018 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~22:30 [日] 11:00~17:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
あっさり系のラーメンが好みならいいと思います。