ここで食べる生ものは美味しかったです。
浜料理・酒肴 さとや / / / .
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2023年冬時点では喫煙可能店です。
気にならない方にはいいお店。
そう遠くないうち青森飲食店全域で禁止になるようです。
観光向けっぽくなくて、地元が足しげく通う秘密の場所っぽいこじんまりした店で、活気があってと言う、観光客が求める魚料理の店。
実際にはとうに秘密の場所ではなくなり、だいたい混んでます。
予約はしたほうがいい。
一品あたりのポーションがさほど多くなく、色々食べて飲んでたら結構すぐ5000円〜になります。
地方の魚料理はウマい上に、安くて豪快に多いとイメージして行くとしたら違う店です。
バクバク食べてベロベロ酔っ払う居酒屋、ではなく、それなりにお金払ってじっくり堪能したい、と言う時に向いてます。
店の雰囲気は気楽な居酒屋っぽいのですが。
なんか辛口になっちゃいましたが、いい店ですよ。
なかなか予約の取れない人気店、何年かぶりの訪問、カウンターはそのままみたいだが、座敷は無くなりテーブル席となり自由度が増したかな。
肴はどれも美味しく、丁寧な仕事を感じる、日本酒も決して高い物だけでないのが良い。
おまかせコースがいいのかも。
禁煙になれば尚良し、女子会にも使えそうで、ゆっくり過ごしたい店。
二度目の訪問。
鮮魚が大変美味しい店です。
鱈の白子、鯖、牡蠣、帆立など、今回も大満足。
特に生牡蠣が大きく新鮮で最高でした。
店主さんや店員さんは落ち着いたかんじで親切です。
アルファホテル青森の裏にある、海鮮がとても美味しい居酒屋「さとや」。
週末も平日も非常に人気で、予約が必須です。
最初に出てくるお通しの美味しさからも、このお店のレベルが分かります。
入口には、この日仕入れた活エビや活ツブ貝が置かれています。
市内の他の海鮮居酒屋さんより、少し高めですが、その価値を十分堪能出来ます。
お刺し身は勿論のこと、焼き魚も美味しい！今回注文した、秋刀魚のワタ焼きは、白ネギに秋刀魚を巻いて、ワタを塗って焼いた一品。
日本酒がすすみました。
またオリジナルのさとやの一品「さつま揚げ」は、甘みもあり、フワフワで是非食べてもらいたい品です。
青森に行ったときは、必ず予約して行くようにしています。
店長さんもとても良い方で、カウンターに座れば、丁寧な仕事が目の前で見られます。
以前はカウンターと座敷でしたが、改装されて座敷はテーブル席になっていました。
日曜21時30分頃に訪問。
地元・青森の地酒(もちろん青森以外のお酒も)と、地の魚をさまざまな食べ方で楽しませてくれるお店。
刺身盛りは必ず頼むべき。
特筆すべきは、うに。
甘味が口いっぱいに広がりすぐに無くなってしまうからおかわりしたくなってしまう。
遅い時間に行くと酒も料理も品切れが出てしまう様なので注意が必要。
県外からネット予約で訪れました。
開店すぐに入店です。
接客、料理の味、盛り付け、器、酒、全て素晴らしい！ここまではパーフェクト！人気店なので予約無しでは入れないお店のようです。
次々となじみのお客様がご来店。
が、関東在住の私には理解不能の喫煙可のお店でした。
周りでの喫煙が始まり繊細な味付けの料理が台無しです。
速攻で退散しました。
ちなみに料金は良心的です。
非喫煙者の方々のご参考になれば。
何を頼んでも間違いありません。
青森に出張があると喜んで近くのホテルを予約して行きます。
早い時間だと予約をした方が確実です。
色々と食べましたが、どれも美味しかったです。
地元の人が多く来てましたので間違い無いですねー迷ってる方はオススメですよ！
食べるもの全てにいい意味でのサプライズがあった。
大将の料理への情熱を感じることができた。
予約しないと入れないくらいの人気店日によっては早く店仕舞いする。
2時間飲み放題込で5
小さなお店。
刺身やその他の料理も品があり美味しい。
地酒の田酒もありました。
何を食べても美味しいです。
日本酒も豊富ですし、まったりできるお店です。
予約が取りにくいですが、美味しいから仕方ないですね。
お刺身はもちろん、創作的なお料理も魅力的です。
マスターのセンスが感じられるメニューです。
もちろん、美味しい日本酒もラインナップされており、通いたいお店です。
店内は、小上がりがありますが、それほど大きいお店ではないので、予約することをおすすめします。
子供でもサイコー！お肉すっごく美味しかった！刺身もサイコー！
昨年GWから2回目の訪問です。
日本酒の品揃えは多いです。
新鮮素材が丁寧に調理されて至高の味を堪能できます。
また訪問しますね。
青森で食べる海鮮は最高ですが、ここで食べる生ものは美味しかったです。
味付けも素晴らしい。
予約無しは入れないようです。
何組か来ましたがはいれてませんでした。
何回もさとやをたずねて、美味しい料理沢山有るときいて楽しみにしていました飲み放題もあるそうですが、3000円コース頼みました今は春の季節なので、とげぐり蟹やシャコ、うになどの創作料理食べました最後はそば、でも、小皿なのに豪華でしたこの店は予約しないと行けない店だと思いました座席数も少ないです、又器が綺麗でしたね。
ホテル近くの居酒屋はたいしたことない。
これが今までの自分の中での定説。
大抵飲んだあと二、三件まわるけどここは違った。
ここだけで完結！当たりです。
ただし自分は開店の17時に突入したから座れましたが19時を過ぎると座れないと思います。
予約がないと入れないほどの人気店。
たまたま雪深い日で、予約なしで美味しい料理を堪能することが出来ました♪
普通につまみ美味しい。
但し予約しないと座れない確率高いかも？
初めて行った。
美味しい。
最高。
料理も美味くて最高。
旨い刺身とさつま揚げ、日本酒あり。
酒も肴も美味しい。
青森で1番美味しいお店ですねー。
美味しい。
盛り付けも美しい。
日本酒の種類が多い。
混むので予約したほうがいいかも。
| 名前 |
浜料理・酒肴 さとや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5834-0754 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 17:00～0:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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お料理めちゃくちゃ美味しかったです(o^^o)最後に締めで食べた雑炊が、出汁もきいていて絶品でした！平日でしたが、ほぼ満席だったので予約おすすめします。
ひざ掛けの利用確認や、忘れ物の連絡をすぐくださったり心遣いも素敵だったので、ぜひまた利用したいです。